Елена
Посиделки в русском стиле «Приглашаем всех на чай»
Посиделки в русском стиле «Приглашаем всех на чай»
Старшая –подготовительная группы
Как выказать свое дружелюбие людям, отличающимся от нас? Что делать? Улыбаться?
Кланяться? Учтиво приседать? Дарить подарки?
Или просто угостить чаем? Ведь и напиток этот, и складывающаяся веками культура его
потребления разными народами- это универсальная энциклопедия толерантности, ароматная, бодрящая квинтссенция дружелюбия. Давайте попьем чайку вместе- может быть, и проблем станет меньше?
Цель: Знакомство детей с историей возникновения чая
Публикация «Посиделки в русском стиле „Приглашаем всех на чай“» размещена в разделах
- Посиделки
- Чай, чайные листья
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» январь 2016
Задачи:
-развивать познавательный интерес, воспитывать у детей эмоционально-положительное отношение к празднику, воспитывать инициативность к музыкальной деятельности
-формировать у детей стремление к творческой деятельности
- учить выразительности при исполнении песен, стихов, частушек.
Предварительная работа: проведение беседы с детьми «Чем Вы гостей угощаете», оформление фото-выставки «Чаепитие в кругу семьи»,разучивание поговорок, скороговорок, стихов, частушек и песен про чай.
Материал : стол, скатерть, самовар, чайный сервиз, русский народный костюм, варенье.
Ход занятия:
Зал оформлен в русском стиле. У центральной стены стоит стол с самоваром, кружками, баранками, вареньем.
Хозяюшка в русском народном костюме встречает гостей:
Здравствуйте гости дорогие,
гости званные, да желанные,
мы рады Вас видеть в нашем зале,
который сегодня превратился в настоящую чайную.
Дела свои все отложи
И в зал скорее поспеши.
Чтоб песни петь, поговорить,
Чуть по играть и пошутить
Много нового узнать.
Мы гостей сюда собрали. А чтоб гости не скучали, знаете чем гостей нужно привечать, да угощать?
Ответы детей___
Хозяюшка: Правильно конечно чаем. А теперь поговорим о чае поподробнее, выясним, как он появился на Руси.
С древних времен люди считали, что нет ни чего целебнее и вкуснее природных даров лугов, полей, лесов. Главное – уметь собрать эти дары и правильно использовать их сочетание. На Руси издавна существовали свои традиционные напитки: из ягод и фруктов, молока и сливок, сбитень горячий напиток из меда и пряностей, квас.
Но с напитком по имени «чай» не может сравниться никакой другой.
Если вы замерзли- чай согреет вас,
Если вам жарко -он вас освежит,
Если вы расстроены -он вас подбодрит,
Если вы возбуждены -он успокоит вас»
В первые в Россию чай был завезен в XVIIвеке. А было это так. Русский посол боярин Василий Старков привез монгольскому хану богатые дары от царя Михаила Федоровича. Хан хорошо принял посла и,в свою очередь, передал для царя свертки с непонятной травой.
-Что это такое? С обидой спросил посол
- Мой самый дорогой подарок русскому царю,- ответил хан, улыбаясь.
Василий Старков пробовал уже этот напиток у хана, и он ему ужасно не понравился. Посол хотел выбросить подарок, но вспомнил слова хана о «дорогом подарке». Так и попал чай в Москву. Царь отведав неведомое питье, вытер рукавом густую бороду и молвил: «Еще»!
Воспитатель : В наше время известно огромное количество чая и их названия. Давайте мы сейчас проведем игру, кто больше вспомнит названий чая.
Ответы детей:___
Хозяюшка : Сейчас я с вами проведу аукцион чайных слов вы мне должны назвать слова в состав которых входит слово «чай». Например «слу-чай». Кто последний назовет слово тот получит приз.
Ответы детей___
Ребенок: Эй девчонки-хохотушки, запоем-ка мы частушки.
Чайные частушки:
1. Посидеть за самоваром, рады все наверняка
ярким солнечным пожаром у него горят бока.
2. Самовар поет, гудит, только с виду он сердит. К потолку пускает пар, Наш красавец самовар.
3. Самовар пыхтит, искрится, щедрый, круглый, золотой. Озаряет наши лица, Он своею добротой.
4. На столе у нас пирог, пышки да ватрушки, Так пропойте под чаек, чайные частушки.
5. Подавай мне чашку чая, Ведь люблю я русский чай. В чае я души не чаю, наливай горячий чай.
6. Мы пропели вам частушки,хорошо ли, плохо ли, а теперь мы вас попросим,чтоб вы нам похлопали.
Ведущий : Как у наших у ворот собирается народ.
Собирается народ и ведет свой хоровод. (Дети водят хоровод «Как у наших у ворот»
Хозяюшка : Молодцы, ребята, а я вам тоже много интересного припасла в подарок. Я весною на завалинке, а зимою в горнице посиживаю. Сижу да на народ всегда гляжу, все запоминаю и в копилку собираю. Это моя корзинка-копилка.
Сяду рядышком на лавке,
Вместе с вами посижу,
Загадаю вам загадки
Кто смышленей –погляжу
1. Если я пуста бываю,
Про тебя я забываю.
Но когда несу еду,
Мимо рта я не пройду. (ложка)
2. В брюхе – баня,
В носу- решето,
На голове- пупок,
Всего одна рука,
И та –на спине (чайник)
3. При виде еды
Не считают ворон,
Бросаются дружно
С обеих сторон. (вилка и нож)
4. Мой сердечный друг-приятель
В чайном тресте председатель:
Все семейство вечерком
Угощает он чайком.
Парень дюжий он и крепкий,
Без вреда глотает щепки.
Хоть и ростом невелик,
А пыхтит, как паровик. (самовар)
5. Был листок зеленый- черный стал, томленый
Был листок зубчатым, стал листок трубчатым.
Был он на лозине- теперь в магазине (чай)
6. Бел, как снег, в части у всех,
В рот попал, и там пропал. (сахар)
Вос-ль: Дети у нас знают много пословиц и поговорок
(дети читают пословицы и поговорки)
1. Долог день до вечера,коли делать нечего.
2. Поспешишь- людей насмешишь.
3. Труд человека кормит,а лень портит
4. Умелые руки не знают скуки
5. Была бы охота, будет ладиться работа
6. Землю красит солнце, а человека труд
7. Кончил дело –гуляй смело.
Хозяюшка: Спасибо, вот и наполнилась моя корзинка- копилка, а за это я подарю вам танец русский, раздольный (Танцует русский танец под мелодию «Светит месяц»)
Воспитатель: спасибо Вам хозяюшка за танец
Хозяюшка :У нас в России принято пить чай из самовара. Скажите кто знает почему носик у самовара находится не у самого дна?
Ответы детей___
Самовары делали медные, цветные и даже золотые. Посмотрите,а какие самовары стоят у нас с вами на столе?
Ответы детей:___
Давайте ребята с вами поиграем. Игра называется «Гирлянда из сушек», к чаю принято подавать баранки и сушки. Давайте мы с вами разделимся на две команды (девочки и мальчики). Кто больше сушек на веревочку соберет и не уронит, та команда и победит.
Проводится игра «Гирлянда из сушек»
Хозяюшка: Что вы шепчитесь ребята, что за тайна там у вас?
Дети: Мы хотим преподнести наш сюрприз тебе сейчас.
Хозяюшка: Мне сюрприз? Вот интересно! Танец, песенка игра?
Дети: Выступление оркестра нам теперь начать пора!
«Оркестр ложкарей»
Хозяюшка : ребята скажите, а в ваших семьях принято пить чай с чем?
Ответы детей___
Да очень вкусно пить чай с вареньем. А кто мне скажет, как правильно нужно накрывать стол к чаю? К чаю нужно приготовить ложечки, пить чай небольшими глоточками, чтобы не обжечься. Маленькая ложечка, называется чайная, она служит для размешивания сахара в чае, для варенья.
Хозяюшка: поиграем с вами еще в одну игру «Сервировка стола к чаю»
Воспитатель: Ох, и славно мы сегодня с вами повеселились
Вы пели, и плясали
Очень я довольна вами.
Вы ребята молодцы
Получайте леденцы.
Хозяюшка:
Богата Россия песнями раздольными, танцами разудалыми. Велики просторы русского края. Крепко любят свою родину русские люди. И любят пить чай из самовара.
Ребенок :
Самовар шипит, баранки на скатерти самобранке,
И конфеты,и печенье, и душистое варенье.
Ароматным вкусным чаем всех сердечно угощаем
Пейте чай, угощенье берите, чаще в гости приходите.
