Елена Скулганова
Сценарий мероприятия в средней группе «Праздник молока»
Презентация проекта
«Вкусное и свежее – молоко полезное»
Подготовила и провела:
Воспитатель ДОУ
Скулганова Елена Николаевна
2014г.
Воспитатель: Дорогие, ребята! Сегодня у нас очень вкусный праздник – праздник Молока!
Дети:
1 реб. Молоко – продукт особый,
Просто замечательный,
Рассказать о нём мы можем
Очень увлекательно.
2 реб. Молоко – продукт полезный,
Очень вкусный, всем известно.
Публикация «Сценарий мероприятия в средней группе „Праздник молока“» размещена в разделах
- Молоко. Сценарии развлечений
- Средняя группа
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Темочки
Я скажу вам от души:
«Лучше пищи не ищи».
3 реб. Молоко полезно очень
И для взрослых и ребят,
Кашу, йогурт и сметану
Большой ложкою едят.
4 реб. В молоке полезных много витаминов и веществ
Пейте молоко парное, чтобы кариес исчез.
Чтобы кости были крепка, не болела голова,
Настроение, чтоб было превесёлое всегда!
Воспитатель:
-Ребята, а что еще вы узнали о молоке в ходе нашей исследовательской деятельности?
Дети рассказывают по мнемотаблице о том, что узнали в процессе наблюдений за молоком :
-Молоко имеет цвет, молоко – непрозрачное.
-Молоко имеет вкус.
-Молоко имеет запах.
- Молоко жидкое.
-Молоко замерзает.
-Молоко нагревается.
- Молоко сквашивается.
Воспитатель:
Сколько лет молоку? Человек открыл для себя молоко 7 – 8 тысяч лет назад. Об этом свидетельствуют раскопки археологов, предания, легенды и сказки. О молоке писали древние ученые Геродот, Аристотель, Гиппократ.
В молоке содержится очень много полезных веществ, которые нужны нашему организму. Все эти вещества невидимы, но как только они попадают внутрь нашего организма, то каждый орган находит нужное вещество. А какие же полезные вещества есть в молоке мы сейчас узнаем :
Говорят дети:
- В молоке есть белок – он укрепляет мышцы.
- В молоке есть жир - он обеспечивает организм энергией.
- В молоке есть сахар – еще один источник энергии.
- В молоке есть минеральные соли – они укрепляют кости, волосы.
- В молоке содержатся : фосфор, кальций, железо, медь, марганец, магний, хлор, йод и другие элементы.
- В молоке есть витамины (около 30) : В2, А, С, Д.
- В молоке есть вода.
Воспитатель:
Ребята, а вы хотите убедиться в том,что в молоке, присутствуют невидимые вещества. Давайте вместе с вами сейчас станем маленькими волшебниками и превратим невидимое вещество в видимое.
Опыт с молоком «Молочное волшебство». Давайте возьмем с вами молоко, нальем его в чашку, добавим в него разноцветных пищевых красителей. А теперь ватной палочкой добавим несколько капель моющего средства. Вы видите взрыв красок. Посмотрите мы с вами привели молоко в движение. Хотите узнать как у нас так получилось привести молоко в движение?
Вывод: Потому что моющее средство встречается с жиром который есть в молоке, и расщепляя его приводит в движение.
Воспитатель:
Люди употребляют в пищу молоко коз, овец, буйволиц, верблюдиц, кобылиц, ослиц, олених. Козье молоко считается самым полезным. Мы принимаем в пищу молоко коровы. Сейчас Даша нам расскажет, что нужно сделать,чтобы корова дала, полезное молоко.
Дети:
Молоко даёт корова.
Чтоб была она здорова –
Её надо покормить,
А потом уже доить.
Я Бурёнку берегла.
Я ей травку принесла.
А она-то мне за это
160 стаканов молока дала.
Воспитатель:
Ученые подсчитали что за сутки корова дает примерно 160 стаканов молока. А сейчас давайте с вами отдохнем и споем песенку.
Песня «Далеко, далеко, на лугу пасутся ко… «.
Воспитатель: С фермы молоко привозят на машинах на молокозавод. А на нем из молока делают молочные продукты. А какие мы сейчас узнаем. К нам сегодня в гости тоже пришли молочные продукты. Встречайте их!
Выходят молочные продукты.
Кефир: Буду главным я сейчас,
Пьют меня пред сном как раз
Витаминный очень я
И полезен всем друзья!
Творожок: Главным буду я конечно
Всем известно, как полезно
Творожок поесть с утра
Убежит от вас беда.
Йогурт: Самый вкусный – это я!
Меня любит вся семья!
Йогурт всем известный,
Людям всем полезный.
Сметана: Я сметанка хоть куда
Для борща и для салата
И блины со мной едят
Мамы, папы и ребята.
Сыр: я твёрдый и круглый,
Чуть-чуть желтоват,
И съесть меня каждый
На завтрак был рад.
Молоко : В молоко добавь закваски
И получатся тогда:
И сметана, и кефир,
Очень вкусный твёрдый сыр,
Творог, масло, йогурт нежный,
Очень вкусный и полезный.
Так выходит без меня
Нет тебя, тебя, тебя (обращается к молочным продуктам)
Главной быть я не хочу.
Со всеми молочными продуктами
я дружу!
Воспитатель: И наши ребята с молочными продуктами тоже дружат.
У нас в городе тоже есть молочный завод. Продукция его называется «Нежеголь» и она очень разнообразная : молоко, кефир, йогурты, сметана, творог, творожные сырки, молочные коктейли. И нам очень нравится продукция нашего завода.
Дети читают стихотворение.
Как вкусно и сладко, и очень легко,
Вечером, утром пить молоко!
Из кружки и банки, а может пакета,
Впитывать вкус счастливого лета.
Солнца и речки, травы и цветка,
Все это входит в состав молока.
Еще там закаты, есть и рассветы,
Яблоки, груши, ромашек букеты.
Речки, ручьи, озерца и канавки,
Жуки и лягушки, сидящие в травке.
Есть там улыбка и радость ребенка,
Мурчанье, и громкое "Мяу" котенка.
Счастье, любовь и мамы тепло,
Какое же разное, ты, молоко.
Воспитатель: В ходе работы над проектом было собрано большое количество упаковок от молочной продукции и было принято решение изготовить из них модели одежды. Вот что придумали наши родители и что из этого получилось.
Дефиле участников проекта.
Дети:
Шлёт привет вам всем корова.
– Пейте, дети, молоко
Будете…
– Здоровы (все участники проекта!
Подвожу детей к мобилю коровы с молочными продуктами.
Воспитатель: Ребята, а наша корова вам тоже приготовила подарки! (Угощаем детей творожными сырками).
Результаты работы над проектом (продукт) :
В ходе проекта дети узнали о значимости молока и молочной продукции для развития человека. У детей в ходе проектной деятельности повысилась речевая активность, умение сравнивать по различным признакам, делать выводы, повышается интерес к познанию окружающего мира.
• выпущены буклеты для родителей «Полезное молоко»;
• обновлена сюжетно – ролевой игра «Магазин» (создание отдела «Молочные продукты»);
• создана книга рецептов из молочных продуктов для детей;
• изготовлен мобиль - игрушка-корова, с прикреплёнными к ней на ниточках упаковками от молочных продуктов;
• изготовлен плакат «Пейте, дети, молоко!»
Данные материалы могут быть использованы в образовательной деятельности с детьми, в самостоятельной деятельности, а также при просветительской работе с родителями по пропаганде здорового питания.
