Проект «Правильное питание — здоровое поколение»

Елена Тимофеева
Проект «Правильное питание — здоровое поколение»

ПРОЕКТ

«Правильное питание – здоровое поколение»

Актуальность:

Правильно питание, забота о своём здоровье имеет очень важное значение в жизни каждого человека, особенно ребёнка. Согласно ФГОС одной из главных задач в дошкольном образовании является забота о сохранении и укреплении здоровья детей, формирование у них элементарных представлений о здоровом образе жизни, воспитание у них элементарных полезных привычек, в том числе привычки к здоровому питанию. С самого рождения для ребёнка открывается новый мир, который он начинает исследовать, формируя для себя определённые вкусовые пристрастия, привычки. И конечно главную роль в формировании здорового образа жизни играет семья. Поэтому начиная с раннего возраста необходимо дать ребёнку представление о здоровом питании, подвести маленького человечка к тому, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Правильное питание - залог отличного самочувствия, отличного настроения, работоспособности, важнейшее условие нашего здоровья.

Публикация «Проект „Правильное питание — здоровое поколение“» размещена в разделах

• Здоровое питание, полезные и вредные продукты
• ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
• ЗОЖ, здоровье. Проекты
• Правильное и здоровое питание. Проекты
• Продукты питания
• Проекты. Проектная деятельность
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший проект» январь 2021

Цель: Дать детям первоначальное представление о важности питания, учить самостоятельно заботиться о своём организме.

Задачи:

•Расширение представлений об овощах, фруктах, их вкусовых качествах и значимости для организма человека.

•Формировать у детей представление о полезных и вредных продуктах.

•Закрепить навыки правильного поведения за столом.

•Формирование у детей культурно-гигиенических навыков, полезных привычек.

•Развивать положительные эмоций у детей в процессе приема пищи.

ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ

1 ЭТАП

На первом этапе необходимо дать детям понятие о том, что такое здоровье. Для этого проводится беседа о здоровье. Она должна носить доступный характер, для того, чтобы в конце беседы ребёнок смог ответить на вопрос: "Что нужно делать для того, чтобы быть здоровым?" - надо хорошо кушать.

2 ЭТАП

На втором этапе:

1. Проводится необычная беседа - сказка "Витаминки". С помощью этой беседы детям даётся первоначальное представление о витаминах: что это такое, для чего они нужны и где они "обитают". Для того, чтобы детям было интересней я подготовила видео-презентацию с озвучкой.

2. После беседы для детей была организована мини-экскурсия на пищеблок. Там дети в живую смогли увидеть как готовится еда, что для этого нужно, поговорили с поваром. Так же продолжили знакомство с профессиями, с предметами окружающей обстановки.

3. В течение проекта проводилась и работа с родителями. Для родителей было проведено собрание, на котором я рассказала о проекте, его целях, попросила родителей принять небольшое участие в проекте. Родителям нужно было найти дома кулинарные книги, журналы, собственные записки и принести их в детский сад.

Уже в своей группе, вместе с детьми мы рассмотрели все принесённые книги. Дети проявляли большой интерес к рассматриванию книг, иллюстраций в них.

4. Были проведены дидактические игры:

•"Съедобное - несъедобное"

•"Полезные и вредные продукты"

•"Продуктовый магазин"

•"В гости к доктору" и т. д.

С помощью игр дети расширяли и закрепляли знания о полезных и вредных продуктах, о том где растут овощи и фрукты.

5.Театр игрушек "В гости к Кате мы пришли"

Цель: Закрепить знания детей о том, чем питаются люди, животные (собака, курица, кошка, коровка, мишка). Воспитывать любовь, бережное отношение ко всему живому, желание ухаживать за животными.

6. Сюжетно-ролевая игра "Поможем зайчику"

Цель игры заключалась в:

• Закрепление знаний правил гигиены (мытьё рук, умывание, использование салфеток и индивидуальных полотенец и т. д.)

• Закрепление знаний о профессии врача, его трудовых действиях.

3 ЭТАП

Заключительный: Выставка совместных фотографий детей и родителей на тему: "Витамины наши друзья", "Фрукты, овощи люблю".