Птичье молоко

Татьяна Вячеславовна Кузьмина
Птичье молоко

Этот торт не надо печь. Всё делается быстро и легко.

Взять 8-9 яиц, лучше свежих домашних, отделить белки и сбить их с 2 стаканами сахара и щепоткой соли.Затем добавить полчайной ложки лимонной кислоты, 25 гр желатина (предварительно замоченного в в 150 граммах воды) чуть подогретого и размешанного, затем ещё немного сбить, но главное не допустить, чтобы масса рвалась.

Затем я смазываю форму чуть-чуть растительным маслом и выливаю эту массу, ставлю в холодильник, а когда застынет, растопляю шоколад, смешиваю его со сливочным маслом и заливаю торт, но не горячей смесью.

Вот и всё.

Птичье молоко
Публикации по теме:

Торт «Снежная королева» Приготовим тесто:4 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки жидкого меда, 1,5.

Торт творожный. Для торта потребуется:1. 2 пачки творога по 200 грамм2. 1 пачка сметаны 500 грамм3. 1,5 пачки сливочного масла4. 2 стакана сахара5.3.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Предметы старины, утварь
  • Домашние питомцы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Птичье молоко
Опубликовано: 3 ноября 2011 в 00:16
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
21 октября. День каштана

Плоды каштана – главное богатство этого красивого дерева. Древние римляне специально выращивали каштановые деревья ради плодов, которые они, перемалывая в муку, употребляли для выпечки хлеба. По...

20 октября. Международный день повара

Кто такой повар? Это специалист, способный из набора даже самых обыкновенных продуктов создать вкусное блюдо. И делать это не от случая к случаю, а каждый день, и по нескольку раз в день. Людям, которые...

Конспект прогулки «Наблюдение за приметами осени»
Цель прогулки: Уточнить представление детей об осени по существенным признакам ( желтые листья на деревьях, опавшие листья, голые деревья и кусты,...
Осеннее развлечение «Происшествие в огороде у козы»
Дети входят в зал по музыку Ведущий: Здравствуйте, ребята! Мы очень рады, что вы пришли сегодня к нам на праздник Осени. За чудесным, озорным летом пришла...
Фотоотчет «День именинника»
Что такое День Рожденья? Это радость и веселье Это песни, шутки, смех День который лучше всех И не зря наш детский сад Праздник отмечает С Днем рождения...