Рецепт овощных оладушек. (7 фото)

надежда гостева
Рецепт овощных оладушек.

Добрый вечер,хозяюшки! Вот решила с вами поделиться отличным рецептом, моим детям и мужу очень нравится это блюдо.

Данный рецепт мне нравится своей простотой и быстрым приготовлением, я его отношу к категории блюд на скорую руку. Кабачки для приготовления оладий могут быть как перезревшие, так и совсем молоденькие.

И так, измельчите овощи с помощью терки, сок я не отжимаю (оладьи будут нежными и сочными). Потом добавьте муку, яйца, соль и перец по вкусу - все хорошо перемешайте.

Публикация «Рецепт овощных оладушек,» размещена в разделах

• Темочки

Теперь приступайте к приготовлению блюда. Выкладывайте тесто на горячую сковороду с маслом с помощью ложки. Аккуратно формируйте ровные плоские оладьи.

Ингредиенты для рецепта оладий из кабачков :

• яйцо куриное – 3 или 4 шт. ;

• кабачки – около 0,5 кг;

• картофель – тоже 0,5 можно 250 грамм

• мука пшеничная – от 3 до 4 ст. л. (в зависимости от сочности кабачка и картофеля);

• чеснок – 1-2 зубчика;

• лук;

• подсолнечное масло для жарки;

• соль;

• перец черный молотый;

• сметана (для подачи).

Удачных всем выходных и приятного аппетита!