Елена Килимник
Роль овощей в детском питании
Уважаемые коллеги!
Хочу предоставить вашему вниманию консультацию для родителей.
Это итог проделанной моей совместной деятельности с детьми по образовательной области- "Познание".
Эта консультация размещена в родительском уголке моей группы, в папке-ширме.
Вся моя работа потихоньку приносит положительные результаты в области "Здоровье", так как у детей повысился аппетит к свежим овощным блюдам,а следовательно укрепилось их здоровье.
Наступила осень…
Поспел урожай овощей на наших грядках.
Публикация «Роль овощей в детском питании» размещена в разделах
Овощи играют чрезвычайно важную роль в питании человека. Пищевая ценность овощных культур определяется высоким содержанием в них углеводов, органических кислот, витаминов, активных элементов, ароматических и минеральных веществ в доступной для усвоения организмом форме. Минеральные вещества играют большую роль в формировании костей скелета.
Поэтому детям обязательно нужно есть овощи.
В детском питании должны присутствовать различные овощи.
Витамины участвуют в обменных процессах и укрепляют иммунитет.
Дети любят то, что вкусно, а не то, что полезно. И в тарелке с овощным блюдом чаще всего ковыряют вилкой с гримасой отвращения или даже слезами на глазах.
Какое блюдо пройдет "на ура" - зависит от многих факторов: от цвета, консистенции, от общего настроения за столом, а также от того, что любят есть друзья вашего малыша.
Дети любят, когда к ним обращаются за помощью, то есть оказывают доверие и видят в них "больших", поэтому мы предлагаем нашим ребятам принять участие в приготовлении овощных салатов, тем самым формируем у них представление об овощах.
И в результате проделанной работы, аппетиты у наших дошколят заметно увеличились!
Не забывайте: овощи обязательно должны присутствовать в рационе детского питания!
Будьте здоровы!
Елена Килимник | Все публикации
