Салат «Берёзовая роща» (1 фото)

Наталья Апарина
Салат «Берёзовая роща»

Салат "Берёзовая роща"

Рецепт салата я нашла в интернете, заменила варёные грибы на маринованные, вместо варёной моркови взяла по-корейски, чеснок совсем убрала и стал этот салатик моим любимым.

Куриный окорочок - 1-2 шт

опята маринованные-150 грамм

морковь по-корейски -150 грамм

лук репчатый - 1 шт (или лучше зелёный)

огурец - 1

яйцо-2-3

Публикация «Салат „Берёзовая роща“» размещена в разделах

• Береза. Все на тему березок для детей
• Салат. Готовим фруктовые и овощные салаты
• Темочки

майонез зелень петрушки, укропа

соль, перец

Приготовление:Мясо отварить, отделить от костей и мелко порезать. Грибы нарезать пластинками. Лук мелко нарезать. Морковь очистить, натереть на тёрке, сделать по-корейски. Огурцы мелко режем кубиками. Яйца трем на тёрке. Соединяем майонез с зеленью и перемешиваем. Салат выкладываем слоями на плоское блюдо, каждый слой промазываем майонезом с зеленью. Украшаем в виде берёзок.

Приятного аппетита!