Галина Евграфова
Сценарий итогового осеннего мероприятия для детей дошкольного возраста «Капустные посиделки»
Цель: Приобщение детей к истокам русской народной культуры.
Задачи. 1. Развивать интерес к русскому народному творчеству, фольклору.
2. Развивать у детей любовь к русским традициям;
3. Воспитывать чувство патриотизма.
Зал декорирован под русскую избу: печка, лавки, расставлены столы с поделками из капусты, небольшие столики, на которых лежат доски с кусочками капусты, другие овощи.
Публикация «Сценарий итогового осеннего мероприятия для детей дошкольного возраста „Капустные посиделки“» размещена в разделах
- Капустник, 8 октября
- Осень. Материалы для воспитателей
- Осень. Сценарии осенних развлечений
- Осень. Фольклорные праздники ярмарки, посиделки
- Посиделки
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Темочки
Хозяюшка: Добро пожаловать, гости званые и желанные! Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем! Не смущайтесь, не стесняйтесь, удобно располагайтесь! Пригласила я вас, красны девицы, да добры молодцы, чтобы рассказать об одном старинном обычае русского народа – о капустных посиделках.
Что такое посиделки?
Это вовсе не безделки:
Это творчество и труд,
Это дружба и уют,
Это песня, это смех,
Это радость для нас всех!
На завалинках, в светелке
Иль на бревнышках каких,
Собирали посиделки
Пожилых и молодых.
Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников назывался в народе - капустник. Он проходил осенью на день Воздвиженья, когда появлялись первые заморозки и начинался массовый руб и засол капусты. Хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму. Отказаться от приглашения считалось знаком неуважения к хозяевам. Так и ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями, шутками, прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты. Парни капусту рубить не помогали, а приходили для веселья. Да и невесту за работой лучше выбирать. После работы парни и девушки водили хороводы, вот и мы сейчас песню споём, хоровод заведём!
Хоровод «Я капустицу полола» Русская народная песня
Хозяюшка: Гости дорогие, я хочу попросить вас о помощи. Помогите нарубить капусты на зиму. Работы много, сама не управлюсь. Поможете? Вот и хорошо. Спасибо на добром слове.
А для начала определим вес кочанов, чтобы правильно посолить капусту. Поиграем с нашими родителями в игру. «Определи на глаз вес кочана»(2-3 раза). предлагая родителям определить вес, затем проверяется вес на весах. Победитель получает кочан в качестве выигрыша.
Хозяюшка: Вот капуста и поспела, принимаемся за дело:
будем квасить и солить, чтоб зимой с припасом жить.
игра «Мы капусту рубим рубим»
Мы капусту рубим рубим
мы морковку трем трем трем
мы капусту мнем мнем мнем
мы капусту посолим, а зимой ее съедим.
Тук! Тук! Тук! Тук! Раздается в доме стук.
Мы капусту нарубили, перетерли, посолили.
И набили плотно в кадку, все теперь у нас в порядке.
Хозяйка: О том, как правильно квасить капусту, деревенские жители с малолетства знали.
Чищу, режу я капусту,
А потом морковку тру.
Посолю ее немножко
И в бочонок уложу.
Мама палочки положит.
Папа будет прессовать,
А когда она забродит,
Станем палкой протыкать.
Пару дней она бродила –
Надо в погреб выносить,
А не то ее придется
Козам всю потом скормить.
Хозяйка: После засолки надобно и поиграть, повеселиться.
Игра. Играющие берутся за руки, образуя круг. Один остается в середине. Все поют и приговаривают:
У дядюшки Трифона семеро детей
Семеро детей, да все сыновья,
Они не поют, не едят
Друг на друга глядят
И делают все во так. Стоящий в середине ребенок делает какое- либо движение, и все играющие должные его повторить. Кто опоздает или сделает по своему, тот выбывает из игры.
В старые времена был такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы и был собран урожай, коротали осенние деньки и зимние вечера вместе, устраивали посиделки. Вот и у нас все садово-огородные хлопоты позади - убрали последние овощи и фрукты.
А вы, ребятки, не зевайте про них загадки разгадайте.
Сяду рядышком на лавке,
Вместе с вами посижу,
Загадаю вам загадку,
Кто смышлёней погляжу.
(Ведущая загадывает загадки про овощи. За правильный ответ вручается приз - соответствующий овощ.)
1. Весною повисло, всё лето кисло.
А сладко стало - на землю упало. (яблоко).
2. В огороде вырастает, а когда он созревает,
Варят из него томат, в щи кладут и так едят, (помидор).
3. Любопытный красный нос
По макушку в землю врос
Лишь торчат на грядке
Зелёные пятки, (морковь).
4. Говорят, он горький.
Говорят - не сладкий.
Стрелочкой зеленной –
Он растёт на грядке.
Он полезный самый –
В том даю вам слово.
Этот овощ съешьте –
Будете здоровы, (лук).
5. И зелен и густ, на грядке вырос куст.
Покопайте немножко, под кустом?. (картошка).
6. Над землей трава,
Под землей бордовая голова. (свекла)
7. Расселась барыня на грядке
Одета в шумные шелка.
Мы для неё готовим кадки
И крупной соли – пол мешка. (капуста)
Ведущий: Да! Капуста нынче удалась на славу!
И урожай у нас хороший
Будет сыта вся семья!
Песня" Урожай собирай!"
Хозяюшка: А расскажу-ка, я вам сказку о капусте посмотреть хотите? Тогда удобнее садитесь. Начинаем!
Инсценировка сказки о капусте.
Хозяюшка: Как в народе говорится
Не красна изба углами,
А красна пирогами.
Хозяюшка: А у нас угощенье все вкусное:
Пироги да салаты капустные.
Хозяюшка: Ну, вот и дело сделали, и повеселились. Спасибо вам за помощь. Заходите на щи из капусты – всегда буду рада гостям.
Ведущая: Осень в этом году знатная — урожаем богатая. Сегодня осень проводим и будем зимушку встречать.
Песня "Дует дует ветер".
Дети читают стихи об осени.
Песня "Злую тучку наказали"
Отметим урожай Осени вкусным чаепитием в группе.
