Скумбрия запеченная в фольге. Рецепт

Инна Берестнева
Скумбрия запеченная в фольге. Рецепт

Скумбрия запеченная в фольге. Рецепт

Рецепт этого блюда я увидела в программе "Смак" лет 15 назад. Готовил рыбку Дмитрий Маликов. Рецепт приготовления очень прост и я решила приготовить это блюдо. И ничуть не пожалела, теперь это наше фирменное блюдо. Я готовлю его и в праздники и в будни.

Для приготовления этого блюда нам нужна свежемороженая скумбрия (лучше выбирать крупную и жирную). Моем её, потрошим. Отрезаем кусок фольги длиной чуть-чуть больше самой рыбки. Кладем рыбу на лист фольги, солим, перчим черным перцем, посыпаем рубленным чесноком (на одну рыбу - 2 зубчика)и петрушкой. Не бойтесь, чеснок не будет потом чувствоваться!

Заворачиваем края фольги так, чтобы получилась "лодочка". У меня на противне помещается 4 рыбки-лодочки.

Ставим в духовку и запекаем при температуре 150 градусов минут30-40. Блюдо получается в собственном соку, низкокалорийное. Готовое блюдо нужно обязательно полить соком лимона.

Эта рыбка хороша как в теплом виде, так и в холодном.

Попробуйте, не пожалеете!

[/h4]

Публикации по теме:

Фруктовых шашлычков с медомФруктовых шашлычков с медом Дорогие коллеги, поздравляю всех со Спасом. Хочу предложить вам простой рецепт, идеально подходящий к этому празднику. Он очень прост, красив.

Рецепт от Михаила Боярского.Рецепт от Михаила Боярского. Однажды, в телевизионной программе «Смак» был в гостях Михаил Боярский. Он рассказывал о приготовлении бараньей ноги в фольге. Рецепт мне.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Скумбрия запеченная в фольге. Рецепт
Опубликовано: 15 декабря 2012 в 20:05
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Развлечение «Добрый доктор Айболит снова в гости к нам спешит» с детьми...
Цель: формировать у детей начальные представления о здоровом образе жизни. Задачи: - расширять представления детей о рациональном питании - формировать...
Программа совместной деятельности с детьми раннего возраста «Цветные фантазии»
Цель программы: Развитие у детей художественно-творческих способностей посредством нетрадиционных техник рисования, пластилинографии, аппликации. Задачи:...
Конспект занятия в группе раннего возраста Конспект занятия в группе раннего возраста...
Программное содержание: Учить детей чётко проговаривать слова, познакомить детей со свойствами воды : прозрачная, чистая, капает, льётся. Закрепить цвет...
Картотека осенних прогулок в средней группе по ФГОС
Картотека осенних прогулок в средней группе по ФГОС Разработала Романова И. А. Сентябрь. Прогулка 1 Образовательная область – познавательное развитие....
Игровые методы и приемы в развитии певческих навыков у детей дошкольного возраста
Игровые методы и приемы в развитии певческих навыков у детей дошкольного возраста Усольцева Ольга Юрьевна музыкальный руководитель МАДОУ «Детский сад №86»,...