Алина Будыльская
Сладкий космос
Близиться замечательный праздник "День Земли". Что же сделать к выставке необычного и запоминающегося?
Наверняка этим вопросом задавались вы.
Расписные пряники!
Это очень просто и быстро.
В интернете вы можете найти любой понравившийся вам рецепт пряничного теста.
Я брала вот такой рецепт (Итак, надо взять 750 г муки, 1 стакан сахара, 60 г меда, 100 г масла, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 ч. л. пряностей по вкусу, 60 мл воды. При соблюдении всех пропорций получится примерно 1 кг теста. - Читайте подробнее на FB.ru : https://fb.ru/article/164343/pryanichnoe-testo-retsept-retsept-testa-dlya-pryanichnogo-domika)
Публикация «Сладкий космос» размещена в разделах
- Космос. Все о космосе для детей
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший мастер-класс» март 2017
Когда тесто готово и раскатано в пласт можно приступать к творческому процессу.
Вырубку необычной формы сложно найти в продаже, поэтому фигурки я вырезала сама ножом. Если у вас с воображением туго найдите картинки, перенесите их на бумагу, вырежьте и уже по таким шаблонам можно кроить тесто.
После выпечки прянички можно положить под пресс что бы поверхность стала более ровной.
Разукрашивать надо белковой глазурью (Яйцо – 1 шт. ;
Лимон – 0.5 шт. ;
Кукурузный крахмал – 1 ст. л. ;
Пудра – 200 г.
Источник: https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/glazur-dlya-pryanikov.html
)
сначала я обводила контур более густой глазурью, а затем добавив воды делала ее более жидкой и заливала внутреннюю часть.
После полного высыхания расписывала пищевыми красителями как акварелью.
Основу пряник покрывала уже цветной глазурью и украсила различными присыпками.
