Рецепт ванильных капкейков с кремом

Ольга Рыжова
Рецепт ванильных капкейков с кремом

Наступило долгожданное лето - отпуск! Решили с дочкой себя побаловать себя домашними капкейками (кексами).

Для приготовления теста использовали:

125 г сливочного масла

125 г сахара

2 крупных яйца (растереть)

125 г муки

1 ч. л. разрыхлителя для теста

2 ст. л. молока

ванилин по вкусу

Взбить в пышную массы сливочное масло с сахаром, подмешать растертые яйца, добавлять по ложке муку, чтобы масса не свернулась, добавить разрыхлитель, молоко и ванилин. Смазать силиконовые формочки подсолнечным маслом, равномерно распределить тесто и выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке, пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми. Это займет от 15 до 20 минут.

Крем:

75 г сливочного масла

2 ст. л. молока

ванилин по вкусу

225 г сахарной пудры

кондитерская посыпка и ягоды для украшения

Извлечь кексы из формочек и украсить кремом, ягодами.

Рецепт ванильных капкейков с кремом

Вот, что получилось у нас. Красиво и вкусно. Побалуйте и вы себя.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт ванильных капкейков с кремом
Опубликовано: 3 августа 2015 в 20:45
+22Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
17 июля. День этнографа

Так сложилось, что июль месяц традиционно становится временем этнографических экспедиций. Учёные, преподаватели и студенты ездят по сёлам, станицам, хуторам, расположенным вдали от крупных городов....

17 июля. День сказочных поделок на МААМ

Такие разные сказки — веселые или поучительные, забавные или трагические, а может быть даже страшные, но обязательно со счастливым концом. Невозможно представить детство без сказок! А детский сад — это...

Конспект занятия «Наблюдение за берёзой летом» в средней группе
Задачи: • продолжать наблюдать за березой, • находить и называть признаки, по которым ее можно выделить среди других деревьев; • прививать желание...
Календарное планирование тематической недели «Наши добрые дела» в младшей...
Цели деятельности педагога: формировать у детей ценностные представления о добре и зле. Обучать способам и формам выражения доброты друг к другу ; родным ;...
Мастер-класс по изготовлению плоскостного театра из воздушного пластилина «Былина о...
Мастер – класс по изготовлению театра из воздушного пластилина «Былина о народных промыслах. Былина о Донских казаках » Уважаемые коллеги, гости моей...