Татьяна Иванова
Конспект занятия «Витамины и здоровье» в подготовительной группе
Витамины и здоровье (подготовительная группа)
Номинация «Дошкольное образование» (Познание)
Иванова Татьяна Владимировна,
заведующая,
МБДОУ Вершино-Тёйский детский сад «Теремок», Аскизский район, Республика Хакасия
Программное содержание:
Уточнить и закрепить знания детей о происхождении продуктов питания. Дать детям знания о пользе продуктов питания: основная польза – наличие в продуктах витаминов А, В, С, Д, Е.
Публикация «Конспект занятия „Витамины и здоровье“ в подготовительной группе» размещена в разделах
- Витамины. Все о витаминах
- Витамины. Конспекты занятий
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» апрель 2018
Дать детям элементарные знания о пользе витаминов, их влиянии на детский организм. Учить детей классифицировать продукты питания по наличию в них наибольшего количества определённых витаминов.
Учить детей пользоваться ножом.
Укреплять зрение детей.
Ход занятия:
Дети входят в группу, здороваются с гостями, садятся на стульчики, поставленные полукругом.
Воспитатель: Дайте–ка, я на вас посмотрю, все здоровы, в хорошем настроении, улыбаетесь. Наверное, хорошо покушали?
1. Воспитатель: – Ребята, скажите мне, что надо кушать, чтобы расти большими и здоровыми, какая пища самая полезная?
(Выслушиваю ответы детей)
- А что вы больше всего любите кушать?
- Ребята, а как вы думаете, где люди берут все эти продукты?
- Откуда мы берём овощи, фрукты?
- Откуда получаем молочные продукты? Яйца?
- Откуда берём рыбу? А хлеб, откуда в магазине? (с хлебозавода, из муки, из зерна)
- Как люди получают зерно? Крупу?
Физминутка. Гимнастика для глаз «Лови снежинку»
2. Воспитатель: Сейчас мы поиграем в игру, которая называется «Откуда продукты к нам на стол пришли?»
Завожу с помощью детей грузовики, гружённые разными продуктами.
Фрукты: яблоки, груши, апельсины, лимоны, сухофрукты, гранат.
Овощи: морковь, лук, свёкла, картофель, чеснок, банка зелёного горошка и томатная паста (в железных банках).
С поля: хлеб, печенье, крупы в пакетах (рис, гречка, геркулес, пшено).
Продукты животноводства: тушёнка, сгущёнка, сосиски в упаковке, сметана, сыр.
Морепродукты: баночки консервы из рыб, икра, рыбные изделия в упаковках.
В группе стоят 5 столов. На каждый стол выкладываю силуэты (дерево, коричневый, жёлтый, синий, зелёный прямоугольники).
Воспитатель:
1. Вот дерево. На этот стол Аня и Валя должны выбрать продукты, которые выросли на дереве.
2. Вот грядка (коричневый прямоугольник). На этот стол Кирилл и Дима должны выбрать продукты, которые выросли в огороде на грядке.
3. Это поле (жёлтый прямоугольник). Катя и Юля выберут сюда продукты, которые выросли в поле.
4. А это море (синий прямоугольник). Таня и Фарида должны положить сюда продукты, которые нам даёт море.
5. Зелёный прямоугольник. Володя и Андрей выставят сюда продукты животноводства.
Задание понятно? Выходите и приступайте к заданию.
После выполнения все вместе проверяем, дети называют продукты. Сгружаем продукты в грузовик, увозим. Дети садятся на стульчики.
3. Воспитатель: А теперь физминутка. Массаж ладоней пшеном. Возьмите тарелочки с пшеном, сядьте на свои места за столы.
4. Воспитатель: Ребята, а чем полезны продукты? (В них есть витамины)
Воспитатель: Какие витамины вы знаете? (А, В, С, Д, Е)
Воспитатель: А какой витамин называется «витамином роста»?
«Витамин «А» – «витамин роста».
Его больше всего в морковке,
Есть и в тыкве, абрикосах,
В персиках, в арбузе тоже.
Его много в молоке и в яичном желтке»
Воспитатель: А что вы знаете о витамине «Д»?
«Творог, печень, яйца, сыр
Укрепляют организм.
Укрепляет наш скелет друг детей – витамин «Д».
Воспитатель: В каких продуктах есть витамин «Б»?
«Горох, кофе, шоколад
Витамином «Б» богат.
Мясо, яйца, хлеб, орех
Дают энергию для всех!»
Воспитатель: А какой витамин самый вкусный?
«Витамин «Ц» - он самый вкусный
В апельсинах, яблоках и капусте.
А больше всех в шиповнике.
Он поможет быть здоровым и красивым, и весёлым!»
Воспитатель: Какой ещё витамин полезен детям?
«Ешьте больше каши разной,
сваренной на молоке.
Там есть нужный детям
Полезный витамин «Е»!»
Вот сколько всего мы знаем!
5. Воспитатель: Посмотрите, у меня в руках витамины А, В, С, Д, Е.
«А» – красный круг, «В» – синий, «С» – зелёный, «Д» – жёлтый, «Е» – коричневый.
В руках у меня карточки вперемешку, на них нарисованы разные продукты. Я буду показывать карточки, а вы должны назвать продукты и определить каких витаминов в них больше. После ответа карточку забираете себе.
(Дети парами, у каждой пары витамин)
А – морковь, тыква, помидор, персик, арбуз, дыня. (Карточки обведены красным фломастером)
В – мясо, яйца, горох, бобы, шоколад, хлеб, орехи. (Карточки обведены синим фломастером)
С – шиповник, апельсин, лимон, яблоко, груша, лук. (Карточки обведены зелёным фломастером)
Д – молоко, творог, масло, печень, рыба. (Карточки обведены жёлтым фломастером)
Е – гречка, рис, кукуруза, грецкий орех, молоко. (Карточки обведены коричневым фломастером)
- Вот и управились с витаминами.
6. Воспитатель: Ребята, а какое время года у нас сейчас? (зима)
Витаминов в организме становится мало. Чтобы получать витамины постоянно, что нам можно есть? (проросшие семена гороха, фасоли, зелёный лук, чеснок)
И для наших гостей мы приготовили необычное угощенье – нежные расточки, вкусные и полезные. Давайте угостим гостей. (Дети берут блюдца и угощают)
7. Воспитатель: В конце нашего занятия мы немного поработаем. Поставьте стульчики за столы. Сходите помойте руки. Оденьте фартуки и косынки. Садитесь за столы. (пока дети мыли руки воспитатель расставил на столы продукты, посуду, салфетки, ножи)
Воспитатель: На столе лежат продукты. Назовите их. (колбаса, масло, хлеб, сыр, лук, солёный огурчик) Откуда эти продукты берутся? Всё вкусное, полезное, с витаминами. Будем готовить бутерброды для гостей. Дети готовят бутерброды, укладывают их на блюдца.
По ходу: какие витамины в хлебе? Луке? Сыре? Колбасе?
Воспитатель: Ещё я заварила для наших гостей напиток из шиповника. Угощаем гостей!
