Занятие в старшей группе «Встречаем птиц»

Наталья Веселкова
Занятие в старшей группе «Встречаем птиц»

Цель:

Познакомить детей с обычаями встречи весны (закличками). Воспитывать аккуратность при работе с тестом.

Задачи:

• Познакомить детей с историей возникновения праздника «Сороки»;

• Познакомить детей с последовательностью приготовления песочного теста;

• Закрепить умение лепить из теста птичек, используя подручный материал;

• Воспитывать желание познавать культуру своего народа через традиции.

Оборудование: разделочные доски, фартуки, стеки, скалки, противень, косынки,

Основная встреча весны на Руси праздновалась в день весеннего равноденствия – 22 марта, называли его Сороки. На Сороки день с ночью меряются, зима кончается, весна начинается. Самое широкое развитие получил обычай выпекать на Сороки печенье в виде птичек, которые чаще всего назывались "жаворонками" или "куликами". Этот обычай породил и разнообразный фольклор - заклички птиц и весны.

Мы с детьми сами сделали тесто, превратились в маленьких кулинаров и поддерживая традицию испекли "жаворонки".

Чтоб весну скорей привлечь,

Будем «жаворонков» печь.

Это очень интересно,

Для начала месим тесто.

Для теста нам понадобилось: 4 яйца, 2 пачки маргарина, 2 стакана сахара, мука, ванилин, соль, сода, изюм, орехи.

Дети с удовольствием помогали в замешивании теста.

Занятие в старшей группе «Встречаем птиц»

Мы вспомнили как лепили жаворонков из соленого теста в средней группе.

Но я им предложила новый способ, который им очень понравился и дети под лёгкую музыку с птичьими голосами с удовольствием приступили к работе.

Вылепив птиц, дети выкладывают их на противень, смазанный маслом.

Пока выпекаются «жаворонки»,мы разучили закличку:

Жаворонки, прилетите,

Студену зиму унесите,

Теплу весну принесите:

Зима нам надоела,

Весь хлеб у нас поела!

В конце нашего занятия сюрпризный момент - румяные «жаворонки».

Дети с удовольствием угощаются «Жаворонками», угощают сотрудников и своих родителей.

Публикации по теме:

Конспект непосредственной образовательной деятельности в старшей группе «Будем жаворонков печь»Конспект непосредственной образовательной деятельности в старшей группе «Будем жаворонков печь» Наши предки считали День весеннего равноденствия великим праздником. Начало весны - это пробуждение всего живого. Настоящая весна начинается.

Сороки. День весеннего равноденствия.Сороки. День весеннего равноденствия. Сороки. День весеннего равноденствия. Интеграция: познание, художественное творчество, коммуникация. Программное содержание: • познакомить.

Библиотека изображений:
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Птицы
  • Птицы
Автор публикации:
Занятие в старшей группе «Встречаем птиц»
Опубликовано: 1 мая 2014 в 14:16
+3Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 1.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
18 июня. День мыльных пузырей на МААМ

Яркому летнему развлечению, которое любят дети и взрослые, посвящен очередной тематический день. Воспользуйтесь нашей специальной подборкой игр и занятий, чтобы вместе с детьми интересно провести день и...

18 июня. День радуги на МААМ

Радуга – это настолько необычное природное явление, что оно кажется волшебным. Как объяснить детям, что такое радуга и как она образуется – простыми словами?  Как дать ему понять, что пробежать по этому...


Горячие темочки