Конспект занятия по трудовой деятельности для детей старшей группы «Испечем мы булочки» (1 фото)

ДИНАРА УМЕРОВА
Конспект занятия по трудовой деятельности для детей старшей группы «Испечем мы булочки»

Конспект занятия для детей старшей группы по трудовой деятельности

«Испечем мы булочки»

Цель: Создание условий для развития детского творчества детей через трудовую деятельность.

Задачи:

1. Создать условия для развития творческой фантазии и воображения;

Публикация «Конспект занятия по трудовой деятельности для детей старшей группы „Испечем мы булочки“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Старшая группа
• Трудовое воспитание. Конспекты занятий
• Трудовое воспитание. Трудовая деятельность детей
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Конспекты занятий, НОД
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» октябрь 2017

2. Создать условия для развития познавательной деятельности детей о процессе изготовления изделий из теста;

3. Способствовать формированию мыслительных операций, развитию речи.

4. Способствовать развитию интереса и уважение к труду.

5. Формировать у детей умение работать микрогруппами, усидчивость, настойчивость в достижении цели.

Предварительная работа:

1. Беседы с детьми по темам: «Хлебобулочные изделия», «Культура поведения за столом», «Что за зернышко такое, не простое-золотое», «Как мы можем беречь хлеб».

2. Экскурсии на кухню детского сада и в хлебный магазин (пекарню).

3. Рассматривание картины «Рожь», «Жатва», «Комбайнер».

4. Изодеятельность : рисование «Колосок»; аппликация «Хлебобулочные изделия»; лепка хлебобулочных изделий из соленого теста «Мукосолька».

5. Игра-драматизация по украинской народной сказке «Колосок».

Ход образовательной деятельности

Воспитатель: Собрались все дети в круг, я твой друг и ты мой друг, крепче за руки возьмитесь и друг другу улыбнитесь, а теперь и обнимитесь!

(торт, пряники, крендельки, печенье.)

Ребята, я совсем забыла, правильно,давай те сначала для наших булочек замесим тесто дрожжевое.

Воспитатель: Вы как ребята согласны стряпать булочки для нас? У каждой хозяйки рецепт свой, а у нас ребята получился свой, вспомним какие продукты, мы положили в наше тесто.

Дети: рассказывают про продукты мини стишки, пользуясь наглядным материалом, лежащим на столе.

Воспитатель: Хорошо, рецепт мы рассказали, поиграем в шуточную игру «Замесим тесто».

Физминутка: «Замесим тесто»

Ой, ладошки, ладушки,

Мы печём оладушки, (хлопки ладонями)

Замешиваем тесто,

А тесту в миске тесно. (Помешивание по кругу)

Тесто выпало на стол,

Тесто шлёпнулось на пол (присели)

Тесто убежало (бег на месте)

Начинай сначала.

(2 раза.)

Воспитатель: Вижу, все готовы, тесто замесили.

Дети: Надевают фартуки, колпаки, протирают руки влажными салфетками, занимают рабочие места.

С помощью своих ручек получают интересные разнообразные фигурки булочек, а так же на столах предложены посыпки (изюм, грецкие орехи).

По окончанию работы убирают своё рабочее место, вытирают руки.

Лист с булочками отнесём на кухню, а повара испекут к чаепитию для нас.

Ребятишки, получилось у нас булочки? Мы смогли его приготовить?