Непосредственно образовательная область «Художественное творчество», старший возраст, логопедическая группа (лепка из солёного теста)

Наталья Васильева
Непосредственно образовательная область «Художественное творчество», старший возраст, логопедическая группа (лепка из солёного теста)

Непосредственно образовательная область «Художественное творчество» старший возраст логопедическая группа (лепка из соленого цветного теста).

Тема: «Кулинарный поединок»

Задачи:

1. Развивать словарь по теме «продукты питания» уточнить названия кондитерских изделий и способы их приготовления. Употреблять наиболее подходящие по смыслу слова, согласовывать прилагательные с существительными.

2. Учить детей приемам лепки из соленого цветного теста с использованием разнообразных инструментов, учить называть свои действия в процессе лепки.

3. Составлять описательный рассказ по картинно- графическому плану.

4. Развивать у детей творческие способности, фантазию, самостоятельность.

5. Воспитывать у детей дружеские отношения в совместной работе.

Предварительная работа: Д/и «Узнай по описанию», загадывание загадок о продуктах питания, составление описательных рассказов об овощах и фруктах, сюжетно-ролевая игра «Кафе», определение свойств и качеств соленого теста, лепка из соленого теста.

Материал и оборудование: соленое цветное тесто, фартуки с колпачками, тарелочки, скалки, формочки, трубочки, палочки, ножи, схемы.

Индивидуальная работа: оказание помощи при замысле работы, использовании инструментов.

Ход:

- Ребята, я предлагаю поиграть в игру. Это необычная игра, а «кулинарный поединок». – Что такое поединок? Правильно это соревнование. – А кулинарный поединок? - Правильно, в нем соревнуются в приготовлении вкусных и оригинальных блюд. Сегодня будут соревноваться кондитеры. А кто такие кондитеры, что они готовят? (Кондитерские изделия). В первом туре – проверим ваши умения в приготовлении блюд. Второй тур – представление готовых блюд. Предлагаю разделиться на две команды и придумать названия командам. («Пончики», «Клубнички»).

- Начинаем первый тур. Вам предстоит попробовать свои силы в приготовлении кондитерских блюд из цветного теста. Команды могут посовещаться и решить, какие три блюда они приготовят. Даю минуту для размышления. Команды готовы! Назовите три блюда, которые вы будете готовить? (Команды по очереди называют блюда). («Пицца», «Вареники с вишней», «Макароны с сосисками», «пирожные», «салат из огурцов и помидоров», «пирожки», «рыба с овощами» и др.)

Предлагаю вспомнить приемы лепки из теста. Вам помогут схемы, что можно делать с тестом и какие инструменты вам понадобятся.

- Тесто можно скатать в шар, колбаску, валик.

- Тесто можно приплющить, сдавить, прищипнуть, вытянуть, отщипнуть, скрутить.

-Тесто можно раскатать скалкой.

-Тесто можно резать ножом.

-Тесто можно выдавливать формочкой.

-Тесто можно налеплять.

Предлагаю командам надеть фартуки и колпачки для работы. Команды готовы, предлагаю размять пальчики.

«Пальчиковая гимнастика»

Муку в тесто замесили - (Сжимают и разжимают пальчики)

А из теста мы слепили: - (Прихлопывают ладошками, «лепят»).

Пирожки и плюшки,

Сдобные ватрушки,

Булочки и калачи -

Всё мы испечем в печи. – (Поочередно разгибают пальчики, начиная с мизинца. Обе ладошки разворачивают вверх).

Очень вкусно! - (Гладят живот).

Команды готовы к приготовлению блюд! Приступайте к работе!

- А мы поближе познакомимся с участниками команд.

Какое блюдо ты готовишь?

Какие продукты используешь?

Как их делаешь?

Какие инструменты используешь?

Время для приготовления блюд вышло. Команды сервируют столы.

Второй тур. Презентация готовых блюд.

Команды по очереди по карточке – схеме рассказывают этапы приготовления блюд.

Обе команды молодцы, придумали интересные и разнообразные блюда.

Итог. Независимое жури выбирают понравившиеся блюда и оценивают с помощью «блинчиков». Чья команда больше наберет «блинчиков» становится победителем «Кулинарного поединка».

Публикации по теме:

Моя группа «Ручеек»Моя группа «Ручеек» Приглашаю в нашу группу "Ручеек", возраст детей 3-4 года. Приемную комнату мы оформили в соответствии с ее названием, в которой имеются:.

Тестопластика Лепка из теста - увлекательное и интересное занятие! Из теста можно лепить плоскостные изображения и объемные фигурки. Таким способом мы.

Библиотека изображений:
  • Профессии и труд
  • Домашние птицы
  • Дикие животные
Автор публикации:
Непосредственно образовательная область «Художественное творчество», старший возраст, логопедическая группа (лепка из солёного теста)
Опубликовано: 18 ноября 2012 в 11:04
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 5.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Как мы готовились ко Дню матери»
Фотоотчет "Как мы готовились ко Дню матери" Уважаемые коллеги, дорогие друзья и гости моей странички, здравствуйте! День матери в России ежегодно...
Детский мастер-класс «Открытка для мамочки из бумаги»
Детский мастер-класс «Открытка для мамочки» Доброго времени суток, друзья и гости! Предлагаю ещё одну идею подарка ко Дню Матери или 8 марта. Будем...
Сценарий праздника в старшей группе, посвященного Дню матери
Сценарий праздника в старшей группе, посвященный Дню Матери. Составила воспитатель: Гетманская Т. А. Цель:Показать значимую и важную роль матери, как...
Детский мастер-класс по рисованию ватными палочками в средней группе ко Дню матери...
Приближается самый важный и самый главный праздник – День Матери. Этот праздник появился недавно, но уже прочно вошел в нашу жизнь. Все дети...
Консультация для родителей «Как укрепить здоровье ребенка»
Что делать, чтобы ребенок не болел Почему дети растут и развиваются по-разному? Почему один болеет редко, а другой не вылезает из простуд? Такие вопросы,...