Раиса Рыжая
Интегрированное занятие в старшей группе «Орешки, их свойства и чудесные превращения»
Тема:
«Орешки, их свойства и чудесные превращения»
Автор: Рыжая Раиса Николаевна, воспитатель МБДОУ ЦРР детский сад №51 «Родничок» первой категории, с. Кагальник Азовский район Ростовская область
Публикация «Интегрированное занятие в старшей группе „Орешки, их свойства и чудесные превращения“» размещена в разделах
Описание материала: Предлагаю вам конспект непосредственно образовательной деятельности для детей старшего дошкольного возраста. Данный материал будет полезен для воспитателей ДОУ и родителей.
Этот конспект направлен на расширение знаний о видах и свойствах орехов и изготовление поделок из орехов.
Конспект непосредственно образовательной деятельности в старшей группе на тему:
"Орешки, их свойства и чудесные превращения"
Интеграция образовательных областей: «Познание», «Коммуникация", «Здоровье», «Музыка», «Чтение художественной литературы», «Художественное творчество».
Задачи:
Образовательные: Познакомить с разными видами орехов и их свойствами. Закрепить и уточнить знания детей о способах питании белки. Закрепить порядковый счёт.
Развивающие: Развивать интерес к познавательной деятельности. Развивать творческие способности детей.
Речевые: Развивать связную речь. Обогатить словарь словами: дерево жизни, фундук, грецкий орех, арахис, фисташки, кедровые орешки.
Воспитательные: Воспитывать желание составлять коллективную работу.
Воспитывать дружественные отношения между детьми.
Демонстрационный материал: Белка (из коробки, корзинка, фундук, грецкие орехи с «секретом».
Раздаточный материал: скорлупки от разных орехов, пластилин, клей, цветная бумага, грецкие орехи, медальоны из орехов с цифрами, кастаньеты из орехов.
Предварительная работа: Разучивание словацкой народной песни «Белки» русский текст Э. Александровой, рассматривании иллюстраций с поделками из орехов.
Ход НОД.
Педагог. Я предлагаю отправиться в путешествие в лес.
Посмотрите, что это под деревом лежит?
Дети. Скорлупки из орехов.
Педагог. Интересно, кто же это орешки грыз и бросал объедки вниз?
Дети. Белка.
Педагог. Чем питается белка?
Дети. Ответы.
Педагог. Белка питается семенами, ветками, корой, почками деревьев и кустарников, грибами, ягодами, орехами. А также насекомыми, яйцами птиц, ящериц, змей, мелкими грызунами и ящерицами.
Звучит песенка «Белочка» В. Шаинского.
Педагог: А вот и сама белка. (За ширмы появляется белка с корзинкой)
(Педагог берёт корзинку, накрытую салфеткой, в корзинке грецкие орехи с «секретами» и фундук.)
Белка спрятала секрет.
Не увидишь его, нет!
Здесь подумать нужно вам.
И работу дать рукам.
Ну-ка, быстро угадай-ка,
Что, что тут стучит?
Что, что тут шуршит?
Педагог. Возьмите из корзинки маленькие орехи (ребёнок на ощупь выбирает маленькие орехи, сосчитайте их и покормите белочку.
Педагог. (Открывает корзинку) Как называется эти орехи? Это грецкие орехи, но они не простые, а из «секретом».(Ребёнок открывает орех, внутри свиток).
Воспитатель читает: «Я хочу познакомить вас с разными видами орехов и их чудесными свойствами". Белка.
Рассказ воспитателя о видах орехов и их свойствах сопровождается показом слайдов.
Педагог. Что такое орех? Это плод растений (дерева или кустарника, как правило, со съедобным ядром.
Существует более 150 видов орехов. Рассмотрите и назовите разные виды орехов.
Слайды:
Грецкий орех
Арахис
Кедровые орешки
Фисташки
Фундук
Итак, чем же хороши орехи? Найдётся ли человек, который не любит орешки? Каждый с удовольствием лакомится тем или иным видом ореха.
А задумывались ли вы над тем, сколько в них пользы?
Орехи не только вкусны, но и полезны. Лакомясь, орешками, мы насыщаем свой организм витаминами и микроэлементами.
Педагог. А сейчас я хочу обратить ваше внимание на это дерево, кто знает, как оно называется? (ответы детей)
Педагог: «Дерево жизни» - так часто называют дерево грецкого ореха, поскольку издавна он кормит, восстанавливает и лечит людей. В состав ядра грецкого ореха входят витамины А, В1, В2, РР, Е, железо, кобальт, цинк, калий, магний, йод, фосфор,
Давайте рассмотрим ядро грецкого ореха, (раскрывают орех, рассматривают ядро).
Педагог. Что оно вам напоминает?
Дети. Ответы.
Показ слайда
Педагог. Сморщенное ядро ореха напоминает мозг человека.
Будто нам природа намекает: этот орех особенно ценен для работы мозга. Употребление орехов улучшает память. Грецкие орехи считают едой богатырей: они укрепляют силу мышц и снимают мышечную усталость.
Хотите попробовать ядро грецкого ореха? (опробование грецкого ореха)
Что вам подсказали глазки, носик, зубки, язычок, какой орех?
Дети: (ответы)
Глазки подсказали, что ядро грецкого ореха белого цвета.
Зубки подсказали, что орех твердый.
Язычок подсказал, что вкусное.
Но ребята вы должны знать, что много орехов нельзя употреблять. Ещё Авиценна – известный персидский врач говорил: для детей можно съедать 3 ореха.
Педагог. Еще хочу рассказать вам интересный факт, который дошёл к нам издавна. Знаете откуда взялось выражение «дать на орехи»? Орехи издавна были любимым лакомством детей и стоили дёшево. Потому обычным подарком отца семейства, вернувшегося с заработков, была пара копеек на орехи. А если дети в отсутствие отца вели себя плохо, то мать говорила: «Вернётся отец, так будет вам на орехи! Таких орехов калёных всыплет, вовек не забудете»
Педагог: Интересно, какие ещё секреты спрятаны в орехах?
Ребёнок на ощупь достаёт грецкий орех, открывает орех.
Педагог: (читает) «Я вам дарю кастаньеты с орехов.
Мальчики будут играть на кастаньетах, а девочки инсценировать песенку «Белки»
Белки (словенская народная песня, русский текст Э. Александровой)
Белки пели и плясали, все подмётки оттоптали,
Словно заводные, домой шли босые.
Ребёнок достаёт с корзинки орешек с «секретом»
Педагог: (читает) «С помощью ореха можно сделать самомассаж рук»
«Орех - массажер»
Я орешек покачу вправо – влево – как хочу.
По ладошке круги катаю, я орех не выпускаю.
Мой орех не отдыхает, между пальцами гуляет.
Крепко я орех сжимаю и в корзинку возвращаю.
(Дети выполняют действия по тексту)
Педагог. Достаньте орешек с корзинки. (Читает).
«Кто главный герой - сказки Гофмана «Щелкунчик и Мышиный король
Дети. Ответы.
Педагог. Кукла для раскалывания орехов — Щелкунчик. Это забавная игрушка, её подарил на Рождество маленькой девочке Мери её крёстный Дроссельмайер. В сказке описывается орех особой твёрдости — кракатук.
Композитор П. И. Чайковский по мотивам сказки написал балет «Щелкунчик»
Педагог: Сколько нового и интересного мы узнали о разных видах и свойствах орехов. Открываем орех, задание: «Сделайте из орехов поделки»
Педагог: Задумайте, что вы хотите сделать с орехов и их скорлупок.
А сейчас приготовьте свое рабочее место. (Дети готовят материал для самостоятельной работы)
Самостоятельная работа детей. (Звучит музыка П. И. Чайковского из балета «Щелкунчик»).
Выставьте свои работы, пусть белка полюбуется, как вы превратили орешки в чудесные поделки. Белке очень понравились ваши работы!
Ещё остался один орех, откройте орех, достают свиток. Воспитатель читает: «Я дарю вам медальоны из орешков за то, что вы были сегодня активными, и превратили орешки в замечательные поделки, наденьте медальоны».
(Дети надевают медальоны).
А теперь, ребятки, дружно станьте по порядку. (Дети становятся по порядку).
Игра "Передай орешек" (под весёлую музыку дети передают орех и говорят комплименты друг другу).
Во вторую половину дня мы поместим наши работы на выставку «Чудесные превращения орешка».
Вот наша коллективная работа "Чудесные превращения орешка"!
