Ольга Биджиева
Фотоотчет о реализации проекта «Хлебушек родной!»
В жизни каждого человека есть понятия, ценность которых ни в чё м не измеряется: это мама, мир, солнце, воздух, земля. К ним можно отнести и хлеб.
В нашей стране к хлебу всегда относились бережно. Это главное блюдо на столе, без которого в старину за стол не садились. Считалось, что если в доме есть хлеб, то голод не страшен. Народная мудрость гласит : «Хлеб всему голова», «Хлеб дороже золота и алмазов».
Публикация «Фотоотчет о реализации проекта „Хлебушек родной!“» размещена в разделах
Но, к сожалению, не все ребята нашей группы бережно относились к хлебу.
Поэтому мы решили уделить внимание следующим вопросам: всегда ли мы дорожим хлебом? Всегда ли помним цену хлеба, цену того труда, который вложен в его создание?
Для этого мы разработали и реализовали проект «Хлебушек – родной!» Целью этого проекта стало формирование и систематизация представлений ребят о хлебе, процессах его выращивания и изготовления, воспитание бережного отношения к хлебу.
В рамках проекта мы подобрали книги, иллюстрационный материал, презентации «Откуда хлеб пришел», «Хлебные профессии» для реализации проекта. По выбранной теме провели беседы, разучили стихотворения, познакомились с пословицами, поговорками и загадками. На занятиях по художественно-эстетическому развитию дети с удовольствием рисовали хлебные колоски, лепили булочки, рогалики, пирожки и выполнили коллективную композицию «Золотые колоски». Дети совместно с родителями выполнили чудесные картины из макаронных изделий и крупы. Все участники были отмечены грамотами.
В ходе эксперимента по смешиванию воды, муки и соли ребята узнали, как получается тесто, какие виды теста бывают. Сами попробовали замесить песочное тесто, и с помощью формочек создали разнообразные фигурки. Очень интересным и познавательным оказался поход на кухню детского сада. Здесь детям удалось увидеть своими глазами, как выпекается печенье в духовом шкафу.
И в заключении проекта нас ждало чаепитие с печеньем, которое испекли наши ребята! Родители также не остались в стороне и приготовили детям сюрприз в виде съедобной выставки хлебобулочных изделий, изготовленных своими руками.
Очень надеемся, что наши воспитанники будут беречь и ценить хлеб всю свою жизнь. Ведь они теперь знают, как много трудов вложено в этот обычный, доступный и так необходимый человеку продукт!
Ольга Биджиева | Все публикации
