Наталья Ефанова
Конспект занятия «Из прошлого ложки»
Программное содержание: познакомить с кухонной утварью - ложкой, ее возникновением и использованием; упражнять в ведении диалога, активизировать речь новыми словами; способствовать развитию интереса к ремеслам наших предков.
Материал: ложка-заготовка, расписная ложка, -алюминиевая и металлическая ложки, заготовки плоскостных изображений ложки, разные виды ложек (иллюстрации).
Словарная работа: ложка, заготовка, расписная, деревянная, металлическая, музыкальный инструмент, сувенир.
Публикация «Конспект занятия „Из прошлого ложки“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Ложка. Все о ложках для детей
- Ложка. История ложки
- Посуда. Все о посуде для детей
- Посуда. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
Подготовительная работа: рассматривание альбома «Ремесла наших предков»; игра на ложках.
ХОД
Организационный момент.
- Ребята, посмотрите мы пришли в старинную русскую избу. Давайте посмотрим что здесь находится. (Рассматривание предметов в избе.)
-Посмотрите в красивой шкатулке загадка лежит, отгадаем её и узнаем о чем се-годня будет разговор. Всех кормлю с охотою, а сама безротая. (Ложка.)
Основная часть. Беседа.
-Каждый день, садясь завтракать или обедать, вы берете в руку ложку, которая лежит на привычном месте возле тарелки, и, наверное, ни разу не задумывались, когда впервые люди начали есть жидкую пищу ложкой. (Слайд№2) Вот мы с вами оказались в древнем мире. Ребята, как вы думаете, всегда ли были ложки? (Ответы детей.)
-Когда-то древнему человеку пришла в голову мысль, что горячую еду брать удобнее не руками, а каким-нибудь предметом - так они изобрели ложку. Как вы думаете, из чего древние люди сделали первую ложку? (Ответы детей.)
- Посмотрите, что у меня в руке? (Камень). Какие они? ( Д: Тяжелые, шершавые, неровные.)
- Самая первая ложка была сделана из камня. Как можно назвать такие ложки? ( Дети: каменные) Подумайте и скажите, удобно ли было есть такой ложкой? Почему? (Ответы детей.) (Слайд №3) Вот так она выглядела. Да, она была очень тяжелая, края были неровные, и во время еды такая каменная ложка обжигала рот.
Слайд №4
- Раньше Россия называлась Русью. Как вы думаете, какими ложками ели в давние времена на Руси? (Ответы детей.) Прошло много лет, и человек решил, что деревянная ложка будет удобнее. Он знал, что самое подходящее дерево для этого –липа, берёза. Значит какие это ложки? (Ответы детей.) Ложка получалась легкая, красивая и не нагревалась от горячей пищи.
Слайд №5
-Ложки изготавливали специальные мастера, их называли ложкари, ложечники. Расписные, вырезные, в разных краях были свои ложки, не похожие на другие. Роспись деревянных ложек имела свои корни, привязывавшие ее к той или иной местности.
Слайд №6
Слайд №7
Например, у вятской ложки черпачок делали в виде яйца, удлиненный и плоский. Ручка украшалась резьбой.
Слайд №8
-Недалеко от Москвы, средь дремучих лесов стоит деревенька Гжель. Жили там смелые и умелые, весёлые и красивые мастера и мастерицы. Собрались они однажды и стали думать, как бы украсить посуду?
Разошлись по домам. Идут дорогой и смотрят. А вокруг сказочная красота, разливается синь-синева: высокое синее небо с белыми облаками, в далеке синий лес виднеется, синяя гладь рек и озер, а над ними белый туман стелется.
Вот и задумали они перенести эту синеву на посуду. И всё, что кисть рисует, становится синим и голубым. И цветы, и люди, и птицы, и трава.
Как называется эта роспись? (Гжельская роспись.)
Слайд №9
-Посмотрите, здесь иная роспись. Городец — город в нижегородском Заволжье, на левом берегу Волги. Эта роспись символична: цветы символизируют здоровье и процветание в делах.
Господствующий цвет городецких росписей ярко-желтый. Он обычно являются фоном всей росписи в целом; синий, зеленый и иногда «разбеленные» тона (розовый, голубой) используются для написания узора, черный и белый – для проработки деталей.
- Какая это роспись? (Городецкая роспись.)
Слайд №10,11
-На круглых ложках рисовали красными, черными, золотистыми красками диковинные цветы, веточки и ягоды. Как называется этот узор, его вы уже знаете? ( Дети: хохломским узором). Столица хохломских узоров город Семёнов.
- Рассмотрели мы с вами сказочные узоры на ложках. Ой, посмотрите здесь тоже ложки лежат, только они не такие красивые как мы видели. Что с ними нужно сделать, чтобы они преобразились? (Украсить их). Перед работой разогреем руки.
Пальчиковая гимнастика.
У нашей бабушки (руки сожмите в кулаки)
Десять внучат (разожмите кулаки и покажите 10 пальцев).
Две Акульки сопят в люльке (пошевелите мизинцами,
Две Аринки спят на перинке (пошевелите безымянными пальцами,
Две Аленки глядят из пеленки (пошевелите средними пальцами,
Два Ивана на лавках сидят (пошевелите указательными пальцами,
Два Степана учиться хотят (пошевелите большими пальцами).
Десять внуков
(покажите 10 пальцев)
А бабушка одна (прижмите ладони к груди).
Украшают плоскостные изображения ложек пластилином.
- Красота! Глаз не отвести от таких ложек! Хорошо поработали, пришло время отдохнуть.
Физкультминутка.
Ну, ребятки не зевайте
А в кружочек все вставайте.
Хотите поиграть немножко?
Вокруг себя повернитесь,
В матрёшек превратитесь.
Игра: «Матрёшка и мышь»
Вот матрешечки гуляли, («Гуляют» по комнате врассыпную)
В лесу ягоды искали. («Собирают ягоды»)
Под кусточком посидели,
Вкусны ягоды поели. (Садятся на пол и «едят ягоды» с ладошки)
Как матрёшечки устали,
Под кусточком задремали. (Закрывают глаза и кладут ладошки под щёчку)
А потом они плясали, (Выставляют ножки на пятку)
Свои ножки показали. (Кружатся, топая ногами)
Только слышат вдруг подружки:
Прямо у лесной опушки (Прикладывают поочередно
Побежали по дорожке руки то к одному, то к другому уху)
Чьи – то серенькие ножки. («прислушиваются»)
Эй, Матрёшка, берегись!
Оказалось, это – мышь! (Дети бегут к своим стульчикам.)
Вокруг себя повернитесь,
В ребят детского сада превратитесь».
Народ придумал и сложил много пословиц и поговорок о ложках. Кто скажет?
Дети:
- «Дорога ложка к обеду»
- «Один с сошкой, а семеро с ложкой»
- «Ложка дегтя бочку меда испортит»
- «Ложка нужна, чтобы суп хлебать, а грамота, чтобы знания черпать»
- «На незваного гостя не припасена и ложка»
-Простые русские люди с незапамятных времен ели щи и кашу деревянными ложками.
- На Руси знатные и богатые люди — князья и бояре — садились за стол с серебряными ложками, так как серебряная ложка была дорогой и служила очень долго, а у деревянной ложки быстро стачивались края, которыми задевали о дно тарелки или какой-то посуды. (Сравнение ложек.)
-Позднее появились более практичные ложки - алюминиевые (показывает ложку, но они тоже гнулись и ломались, а от горячего - темнели. (Показывает ложку.)
-Современные люди придумали делать ложки из металла более прочного и блестящего – нержавеющей стали (показывает ложку,
-Но деревянные ложки до сих пор живут у нас дома -украшают его, и некоторые хозяйки даже пользуются ими.
Слайд №12.
-Это ложки для компота (с дыркой посредине, для ухи – черпак (слайд№13,14). (Рассматривают все ложки.)
- А для чего еще можно использовать деревянную ложку?
Слайд №15
- Правильно, как музыкальный инструмент. В России, например, музыканты-ложечники играют, постукивая ими друг о друга, и звучит мелодия - задорная, плясовая.
Исполняется русская народная песня «Во кузнице» (на ложках).
Поскорей возьмите ложку,
Соберите всю картошку!
Игра «Картошка».
Участвуют 2 команды. На пол из корзины высыпается картошка. Дети должны собрать ее с пола большой столовой ложкой. Побеждает тот, кто соберет больше клубней.
Итог.
