Елена Сутырина
«Жаворонков встречаем — лепить начинаем!» (фотоотчёт)
«Жаворонков встречаем — лепить начинаем!»
Доброго времени суток Вам, милые коллеги!
Каждый год перед Пасхой мы с ребятами лепим жаворонков. В этом году, находясь в проекте «Птицы», мы естественно не стали нарушать данную традицию. Когда я начинаю замешивать тесто, даю детям возможность вспомнить свойства муки. Насыпаю им на поднос немного муки и разрешаю попробовать её на вкус, понюхать, потрогать руками.
Публикация «„Жаворонков встречаем — лепить начинаем!“ (фотоотчёт)» размещена в разделах
Общаясь с ребятами, спрашиваю, из чего делают муку, кто дома помогает маме печь, в общем ненавязчиво так, тихонько вспоминаем и запоминаем. Лепим жаворонков мы из обычного дрожжевого теста, которое я делаю на глазах деток. Рецепт самый обычный - 1 кг муки, половину стакана сахарного песка, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 пакета ванили и щепотки соли. Затем, добавляя воду на глаз, замешиваю тесто и ставлю на час в тёплое место.
Когда тесто готово, я раздаю им кусочки для лепки и объясняю как лепить птиц.
Вот каких жаворонков мы слепили в прошлом году.
А этих жаворонков мы слепили в этом, 2015 году.
«Жаворонки, прилетите!
Студену зиму прогоните!
Теплу весну принесите!
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!»
