Титова Татьяна Викторовна
Фотозарисовки экскурсии в деревню Заансе Сханс в Амстердаме
Деревня Заансе Сханс в Амстердаме – это классическая голландская деревенька из прошлого, которая на сегодняшний день является музеем под открытым небом. Здесь и по сей день живут и трудятся люди. Деревня Заансе Сханс в Амстердаме находится всего в 20-ти минутах езды от Центрального вокзала города.
Помимо знаменитых мельниц в Деревне Заансе Сханс в Амстердаме, это место также славится своими удивительными башмачками - кломпами, вырезанными местными умельцами по нужному размеру. Здесь можно заказать кломпы для прогулок, работы и для праздников. Вся обувь изготавливается только в ручную без механических приспособлений.
Публикация «Фотозарисовки экскурсии в деревню Заансе Сханс в Амстердаме» размещена в разделах
Это же касается и изготовления сыра. В этой деревне на один килограмм сыра уходит порядка 10 литров отменного молока, а особой гордостью Деревни Заансе Сханс в Амстердаме является старый сыр, выдержанный на ферме более года. Здесь продаются сыры с самыми разными начинками – с паприкой, чесноком, тмином, гвоздикой и т. д.
Сыр издавна считается одним из основных двигателей голландской экономики и главным экспортным товаром этой страны. Внутри Нидерландов сыр всегда играл роль практически национальной валюты. Известно, что голландские моряки именно головками сыра оплачивали всевозможные портовые налоги.
Нидерланды – вторая в мире страна по производству сыров после Франции. Голландцы различают множество сортов твердого сыра.
Наибольшую известность в мире подучил Эдамский сыр. Предназначенные для экспорта головы покрыты ярко-красной оболочкой, для внутреннего употребления – желтой, но для гурманов существует особый сыр – в черной оболочке.
Вторую строчку рейтинга занимает Гауда. Однако местные знатоки предпочитают ее в копченом виде. Именно поэтому на родине сыров следует продегустировать именно этот сорт – ведь больше его нигде не встретить.
Третью строчку занимает сыр Маасдам.
В Амстердаме так же есть Музей Сыра. Здесь вам и про приготовление продукта расскажут и попробовать дадут, и купить можно будет. По сути это тоже магазин, но с дополнительными бонусами.
Благодарю за внимание!
Титова Татьяна Викторовна | Все публикации
