Гаращенко Анжела
Конспект консультации для родителей «Правильное питание — залог здоровья!»
Конспект групповой консультации для родителей на тему: «Правильное питание – залог здоровья!»
Цель: активизация участия родителей в воспитании у детей привычки употреблять в пищу полезные продукты.
Задачи:
1. Обогащать педагогический опыт родителей по теме;
2. Согласовывать действия педагогов и родителей по вопросу здорового питания детей;
Публикация «Конспект консультации для родителей „Правильное питание — залог здоровья!“» размещена в разделах
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- ЗОЖ, здоровье. Консультации для родителей
- Консультации для родителей
- Правильное питание ребенка. Консультации
- Правильное питание. Конспекты занятий
- Продукты питания
- Темочки
3. Укреплять сотрудничество семьи и педагогического коллектива.
Материал: раздача памятки для родителей.
Ход:
Вводная часть:
Воспитатель: Уважаемые родители, о том, что ребенок - зеркало семьи и, что правильное питание – залог здоровья, знает каждый из нас. Наверняка, по своему опыту Вы знаете, как дети старательно копируют наше с Вами родительское поведение, и наши с Вами родительские привычки и манеры. Как зеркало в точности отображает наше лицо, так и дети отображают нашу жизнь.
Основная часть:
Воспитатель:Эпиграфом для нашей беседы я взяла слова Гиппократа: «Мы есть то, что мы едим».Однако, к сожалению, мало кто может утвердительно ответить на вопросы: «Правильно ли вы питаетесь?», «Правильно ли кормите своего ребенка?». Какой ребенок добровольно откажется от шоколадки и чипсов в пользу овсяной каши? Как заинтересовать детей вопросами правильного питания? Как научить любить тушеные овощи, молочные продукты и кисели? Как приготовить различные полезные блюда и напитки? Давайте поищем ответы на эти вопросы вместе.
Воспитатель: Счего же следует начинать обучение ребенка как правильно питаться (предложения родителей)
- Прежде чем начать планомерную работу по переводу собственной семьи на рельсы правильного и здорового питания, нужно поставить все точки над «И». Самое главное – это единомыслие всех взрослых членов семьи, ведь, правильная еда нужна не только маленьким детям.
Воспитатель: Главная проблема, с которой сталкиваются педагоги в детских садах, - это несоблюдение режима питания детей дома. Зачастую дома дети на завтрак приходят с опозданием, перекусив чем – нибудь дома, либо приходят в группу с конфетой или пряником в руках. Вечером, забирая детей из детского сада, Вы, родители балуете их сладостями, забывая о том, что дома ждет ужин. На основании этого можно выделить основные принципы правильного питания детей дошкольного возраста.
Питание для любого живого организма - это источник энергии, поэтому для обеспечения правильного питания необходимы следующие условия.
Воспитатель: Уважаемые родители, как Вы думаете, что должен включать в себя полезный завтрак (рассуждения родителей) - салат из свежих овощей, кашу, чай, сок или молоко.
- Нужно ли спрашивать у ребенка, что приготовить ему на завтрак? (Да, этим мы даем понять ребенку, что в делах, его касающихся, он сам имеет право выбора).
Воспитатель: Бывают случае, когда ребенок плохо и медленно ест, что делать? Спросите Вы.
Воспитатель:Возможно, это его обычный аппетит и темп еды. Не надо подгонять и настаивать, чтоб ребенок все съел. Во время еды подбадривайте его и хвалите. Показывайте детям, как надо аккуратно есть, пользоваться приборами, салфетками, помогайте им.
- Какие продукты Вы считаете основными для здорового питания (мясо и мясные продукты, рыба и морепродукты, яйца, крупы, бобовые, овощи, фрукты, ягоды, соки, вода.)
Воспитатель:Необходимо настойчиво приучать детей к разнообразной пище, особенно к овощам, молоку, творожным блюдам, блюдам из овсяной крупы. Своим примером, Вы, родители воспитываете положительное отношение к любому блюду.
- А как Вы думаете, к чему может привести неправильное питание (рассуждения родителей)
Воспитатель:Недостаточное, избыточное и одностороннее питание ведёт к возникновению дистрофических состояний (гипо, паратрофия, ожирение, анемия, острые расстройства пищеварения, предрасполагает к инфекционным и другим болезням.
У каждого ребёнка свой аппетит, свой обмен веществ, свои вкусовые пристрастия, свой индивидуальный темп развития. Поэтому первое и главное правило для всех - никогда не кормить ребёнка насильно. А если имеется аллергия на определенные продукты, заменить их другими, но с тем же составом полезных веществ.
Воспитатель:Вы никогда не задумывались над тем, почему современных детей так трудно отучить от «вредной» еды? Почему они готовы сутками напролет поглощать всевозможные чипсы, гамбургеры, сухарики и запивать все это газировкой разных цветов радуги, игнорируя полезную и здоровую домашнюю пищу? Да что дети! Многие взрослые также с удовольствием «подсаживаются» на фастфуд, благо их никто не контролирует. И дело здесь не только в моде. Ученые выяснили, что к этому нас вынуждают – усилители вкуса.
Эти вещества можно встретить практически в любой «готовой» еде: в колбасе и сосисках, в напитках и приправах для приготовления блюд. Даже в тех продуктах, которые мы считаем «нормальными» и безбоязненно покупаем для всей семьи, например, в мясных и рыбных полуфабрикатах, скорее, - правило, а не исключение. Но чем же они опасны?
Все усилители вкуса объединяет общее свойство: они способны усиливать вкус еды. От сахара и соли их отличает то, что они насыщают любой вкус, хоть сладкий, хоть соленый. Но одно из самых коварных свойств – их способность вызывать привыкание и влечение.
Воспитатель: Что полезно в роли перекуса в течении дня? А вот и ответ.
- Фрукты - банан, яблоко, грушу, авокадо и др. Фрукты можно разделить на красные и зеленые. В красных фруктах содержание сахара больше, чем в зеленых. Именно поэтому красные фрукты на ночь употреблять не желательно, ведь сахар - это углеводы. Повышенное содержание которых, съеденное вечером и на ночь, влечет к переизбытку веса.
- Овощи - огурец, помидор, перец. Или нарезать салатик в контейнер.
- Бутерброды - цельнозерновой хлеб и кусочек сыра.
- Детское пюре – без добавления сахара лучше, чем с ним.
- Глазированный сырок - внимательно читайте состав продукта. Не должно быть лишних - химических ингредиентов.
- Хлебцы.
- Орехи.
- Батончики (НЕ сникерсы и марсы, а fitness батончик с небольшим содержанием сахара – 70% углеводов, 20% - белка.) Бывают и белковые батончики (с содержанием белка - 40%).
- Воду - обязательно!
Заключительная часть:
Воспитатель: Не забывайте и о том, что вкусная еда за красиво сервированным столом, подаваемая красивой улыбающейся мамой, - это тот образ, к которому нужно стремиться и который будет сопровождать ребёнка в жизни, давая ему силы и надежду. Правильное питание — не самоцель, это просто способ существования. А коли вы живете в семье, то проще и лучше, когда одни правила существуют для всех: берите детей за покупками в продуктовые магазины, советуясь с ними, научите готовить салаты из свежих овощей и резать сыр, обсуждайте примерное меню на каждый день.
Поэтому договаривайтесь сначала со всеми взрослыми в семье о единых „правилах еды" и затем старайтесь их придерживаться. Тем более, что это будет полезно и очень кстати всем: и взрослым, и детям. Правильное питание — залог хорошего самочувствия и здоровья, как ни банально это звучит, но это так.
Воспитатель: На этом наша беседа подходит к концу, я надеюсь, что данная информация стала для Вас, родители, полезной и интересной. Благодарю Вас за активное участие, спасибо за ответы и советы из личного опыта. В качестве завершения консультации я бы хотела раздать памятку «Правильное питание – Залог здоровья Вашего ребенка!»
