ТАТЬЯНА ВИКТОРОВНА БЕДЕНКО
Конспект НОД в подготовительной группе «Посиделки у печи»
Цель:
- познакомить детей с жизнью, бытом и творчеством русского народа, приобщать к народным традициям и обычаям.
Задачи:
· Продолжать знакомить кухонными принадлежностями : ложка,ухват, чугунок, самовар;
· обогатить словарь детей народными пословицами, поговорками, загадками, новыми словами;
· воспитывать любознательность, интерес к истории и традициям своего народа, расширять кругозор детей;
· развивать художественно-творческие способности детей.
Публикация «Конспект НОД в подготовительной группе „Посиделки у печи“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Посиделки
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» декабрь 2022
Оборудование: декорации для русской избы, домашняя утварь: горшки, крынки, самовар, ухват, чугунок. Деревянные лавки. Аудиозапись народных мелодий.
Ход занятия:
Дети, одетые в русские народные костюмы
«Хозяйка» посиделок (воспитатель в русском народном костюме).
Звучит мелодия русской народной песни.
Воспитатель: -Здравствуйте гости дорогие!
Воспитатель :Ребята,сегодня у вас необычное занятие. Сегодня вы отправитесь в прошлое.
Воспитатель: А что бы попасть в прошлое давайте проговорим:
Все: Раз, два, три, четыре, пять - хотим в прошлом побывать
Воспитатель:
- Дорогих гостей встречает, добрым словом привечает! И так вышло, что на днях у неё мы все в гостях!
- Принимай, хозяйка, нас! Начинаем! В добрый час
Хозяйка:
-Добро пожаловать!
«Дорогих гостей встречаем
Круглым,пышным караваем.
Каравай мы вам подносим,
Поклонясь, отведать просим.»
Здравствуйте, люди добрые! Низкий вам поклон!
-Ну что ж. Гость на порог — хозяину радость. Будьте как дома, присаживайтесь. Сегодня мы познакомимся с жизнью и бытом русского народа. Посмотрите мы попали, в самую красивую комнату в избе – в Горницу! В Горнице принимают гостей. Что вы здесь видите?
(Ответы детей (печь, самовар, веник, дрова и т. д.)
Хозяйка:
Ни одни посиделки не обходились без загадок. Давайте отгадаем загадку и узнаем, что же в избе было самым главным?
Я люблю на ней лежать,
Только это не кровать.
А избы моей сердечко Русская большая (печка)
Самое главное в деревенской избе - это печь. Печь- это сердце дома. Затрещит мороз на дворе, зашумит ветер в трубе, а у печки тепло и уютно.
Русская печь отапливала избу, в ней готовили пищу, выпекали хлеб, сушили продукты и одежду, на ней спали младшие детки и старики, зимой под печкой держали кур, и даже мылись в печи. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. Топят печь дровами. Печка — деревенская кормилица.
Хозяйка
-Чем же могла печь накормить своих хозяев?
(Ответы детей)
В русской печи готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги.
Хозяйка
- Ребята, а в каких сказках встречается русская печка?
(Ответы детей)
Правильно, «Гуси - лебеди», «Колобок», «По щучьему велению», «Лисичка со скалочкой»,
Хозяйка
Русский народ всегда любил песню и хороводы. Они сопровождали людей во время труда и праздников. А давайте мы вместе встанем в хоровод.
Физминутка: «На горе-то калина»
Хозяйка: Молодцы, позабавили меня, но и я в долгу не останусь!
Отгадайте-ка, ребятки, вторую загадку.
И шипит и кряхтит
Воду быстро кипятит,
Он наелся угольков,
Вот для нас и чай готов.
Кран на брюхе открывает,
Кипяточек разливает (самовар)
В каждой избе на столе стоял самовар. Хозяйка дома вставала рано: топила печь, приносила воду и раздувала угли в самоваре. Угли тлели, вода грелась. Пили чай, не спеша с сушками, плюшками и пряниками и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.
-А вот и еще необходимая вещь в хозяйстве
«Что хозяйка в печку ставит,
Кто из вас, ребята, знает?» (чугунок)
Ребё нок: Это чугунок. В нем готовили щи да кашу.
Он незаменим был в хозяйстве. По весу он тяжёлый (дать попробовать) так как сделан из чугуна, особого вида металла, который мог выдержать любой огонь и никогда не бился,вот в нем и готовили еду.
-Печь горячая, огонь пышет, как поставить туда чугунок?
-Здесь был нужен другой помощник. Слушайте про него загадку.
«Не бык, а бодает,
Не ест, а еду хватает,
Что схватит – отдаёт,
А сам в угол идёт (ухват)
Возле русской печи всегда стоял ухват, которым хозяйка доставала горячие чугунок со щами и вкусной кашей. Хотите попробовать, легко ли было хозяюшке?Предложить детям взять чугунок ухватом. (после игры дети садятся к столу).
-А теперь, ребятки, самая-самая трудная загадка, слушайте.
Если я пуста бываю,
Про тебя я забываю.
Но когда несу еду,
Мимо рта я не пройду (ложка)
В крестьянской семье у каждого члена семьи была своя ложка, которую вырезали из дерева и расписывали узорами. И в гости тоже всегда ходили со своей ложкой. Даже поговорку сложили «Запасливый гость без ложки не ходит. Ложкой не только ели, на ложках можно было играть и пускаться в пляс.
-Ребята пока мы с вами разговаривали у меня подошло тесто. Давайте приготовим что-то вкусненькое к чаю. (лепят из теста)
Хозяйка:-Ребята, а еще в русской избе можно встретить и такие предметы русского быта: свечи и керосиновая лампа. Все они давали тусклый, не яркий свет, но и при нём девушки вечерами пряли и вязали. Вот и прялка. Прялка была в каждой русской избе. Раньше, в крестьянской семье начинали учиться прясть с детства. Прялка была одним из самых почитаемых предметов в доме. Зимними долгими вечерами хозяйка на ней пряла нитки. А из ниток затем вязали или ткали полотно и шили одежду.
-Ребята,а какую одежду носили наши предки?.(ответы детей)
Небогатый гардероб был у наших предков. Но взялась русская женщина за иглу, одна другой краше стали выходить девушки в сарафанах, парни в рубахах. Легла на стол вышитая скатерть. Не вянут цветы на старинном полотенце – рушнике.
Одежда русских людей в старину была довольно простой, удобной и красивой. На одежде всегда была вышивка, По народному поверяю, вышивка не только украшала одежду, но и служила оберегом, защитой от злых сил, от болезней, бед, несчастий.
В древние времена самой распространенной обувью на Руси были лапти.
Лапти очень легкая, мягкая обувь, ноги в ней «дышат», потому что через дырочки плетения проходит воздух. Секреты плетения лаптей передавались из поколения в поколение, от деда к внуку. Лапти плели из коры липы, липовые лапти. В таких лаптях ходили каждый день. А лапти из коры березы, берестяные, считались праздничными. Лапти можно сплести любого размера. А чтобы они не сваливались с ног, к ним приделывались завязки. Летом лапти носили на намотанную портянку, а зимой еще и на теплые шерстяные носки.
Хозяйка-А что же наши пирожки, которые мы с вами лепили,давайте посмотрим. Оказались уже готовые!. Будете пить чай и угощаться, ну,а мне пора с вами прощаться. Позвольте откланяться.
Воспитатель: -Ну что ж, ребята, вот вы и побывали в прошлом. Много интересного узнали? Что вам больше всего запомнилось?
-Ну, а чтобы вернуться нам в наше время проговорим
(Затем дети встают в круг и говорят слова.)
Дети: Раз, два, три, четыре, пять - возвращаемся в своё время опять
