Маргарита Меликян
Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста (6–7 лет) «Здоровое питание — залог здоровья»
Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста (6–7 лет
Образовательная область «Социально-коммуникативная»
Цель: формирование у детей первоначальных представлений о здоровом питании.
Задачи:
1. Закрепить знания детей о правильном питании, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной;
Публикация «Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста (6–7 лет) „Здоровое питание — залог здоровья“» размещена в разделах
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Правильное питание. Конспекты занятий
- Продукты питания
- Старшая группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» декабрь 2023
2. Уточнить понятия «Витамины», расширять знания детей о пользе витаминов, их значения для жизни, взаимосвязи здоровья и питания;
3. Способствовать освоению специальных трудовых действий и умений: владение ножом при нарезки продуктов для салата;
4. Воспитывать у детей культуру питания, чувство меры.
Оборудование: Мультимедиа, игра «Полезные продукты», магнитная доска, овощи (свекла, морковь, лук, огурец, горошек, разделочные доски, ножи, салатница, ложки., фрукты (лимон)
Ход занятия : (Воспитатель в роли сказочницы)
Воспитатель : здравствуйте, ребята! (Дети здороваются)
Воспитатель : сегодня я расскажу вам сказку, не только интересную, но и вкусную и полезную. В некотором царстве, в некотором государстве жил – был царь, и была у него дочь. Целыми днями она сидела у окошка, да на улицу глядела. Уж больно ей скучно было. Всё бы нечего, да была в еде не совсем разборчива. Как только повара не старались накормить Василису вкусной и здоровой пищей чего только не готовили. Но царевна твердила своё :
Ем всегда что захочу
Чипсы, вафли, чупа - чупс…
Каши вашей мне не надо,
Лучше тортик с лимонадом,
Не хочу я кислых щей,
Не люблю я овощей.
Чтоб с обедом не возиться,
И колбаска мне сгодиться
Всухомятку - ну и что ж!
Чем обед мой не хорош!
Воспитатель : ребята, как вы думаете, правильно ли питалась царевна?
Дети: нет
Воспитатель : объясните, почему? Ответы детей.
Воспитатель : слушайте сказку дальше. Много ли прошло времени иль мало, никто о том и не ведает. Вдруг заболела наша царевна. Ничего не ест, ни с кем, ни говорить не хочет, только лежит, да потолок смотрит. Издал тогда царь указ: «Кто Василису исцелит, на ноги поставит, за того выдам свою дочь замуж и полцарства в придачу». Понаехало женихов видимо-невидимо со всего белого света.
Советы разные давали:
Не грызите овощей Постоянно надо есть
И не ешьте кислых щей, Для здоровья вашего
Лучше ешьте шоколад, Больше сладостей, конфет
Вафли, сахар, мармелад. И поменьше каши.
Воспитатель : ну, хороший их совет? Вы скажите, да иль нет?
Дети: нет.
Воспитатель : чтоб не советовали царевне, нечего ей не помогало…. А в то время, в небольшой деревушке, проживал мужичок по имени Степан. Многих он людей от недуга вылечил. Прознал царь про это и велел срочно привести Степана во дворец. Пришел Степан, посмотрел на царевну и говорит: «Беда в том, царь батюшка, что твоя дочь не любит те продукту, в которых много витаминов содержится».
-А что же это за явства такие, в которых много витаминов содержится?
Воспитатель : в продуктах питания есть очень важные для здоровья вещества, которые называются витаминами. Давайте с вами вспомним, в каких продуктах какие витамины содержатся.
(проводится игра «Полезные продукты» на магнитной доске. Детям предлагаются силуэты букв А, Б, С, Д и набор картинок продуктов питания. Дети раскладывают картинки-продукты питания на соответствующие буквы – силуэты).
Воспитатель : объясните, почему вы так разложили картинки
Дети: витамины А и Д содержатся в икре, яйцах, рыбьем жире, масле, сыре.
Воспитатель : витамин А необходим нам для зрения, Д - для укрепления костей.
Дети: в капусте, рыбе, молоке, мясе, злаках - витамин В.
Воспитатель : для нормальной работы сердца необходим витамин В.
Дети: витамин С – в яблоках, апельсинах, лимонах, соках, ягодах.
Воспитатель : витамин С укрепляет наш иммунитет. А еще Степан дал царевне и царю несколько полезных советов.
( Степан произносит совет и вручает подарки: овощи, фрукты)
1) Помни истину простую-
Лучше видит только тот,
Кто жуёт морковь сырую
Или пьет морковный сок. (Морковь)
2) Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку,
Черный хлеб полезен всем-
И не только по утрам. (Хлеб)
3) От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше съесть лимон,
Хоть и кислый очень он. (Лимон)
4) Рыбий жир всего полезней!
Хоть невкусный – надо пить
Он спасает от болезней,
Без болезней лучше жить! (Подсолнечное масло)
Прислушалась царевна к советам мудрого Степана и стала употреблять в пищу только свежие, чистые, полезные продукты, в которых содержится очень много витаминов. И с тех пор Василиса больше никогда не болела.
Воспитатель : вот такая мудрая сказка…
(Дети подходят к столу)
Воспитатель : ребята, назовите одним словом предметы, лежащие на столе.
Дети: овощи.
Воспитатель : назовите их.
Дети: свекла, морковь, лук, огурец, зеленый горошек.
Воспитатель : как вы думаете, что можно приготовить из этих овощей?
(Ответы детей)
Воспитатель : сегодня мы вместе приготовим салат, попробовать его каждый будет рад. Какие инструменты нам для этого понадобятся?
Дети: Разделочные доски, ножи, салатница, ложки.
Воспитатель : Напомните, как правильно пользоваться ножом?
(ответы детей – пользоваться ножом аккуратно, осторожно, чтобы не пораниться самому и товарища, после окончания работы убрать свое рабочее место)
Воспитатель : Ну что ж, приступаем с вами к приготовлению салата.
1 ребенок: Возьмём свёклу и морковь,
И лучка немножко.
2 ребенок: Добавим огурчик солёный
И зеленого горошка.
3 ребенок: А чтобы салат получился вкусней-
Ты солью посыпь и маслом полей.
(Дети делятся на подгруппы и под руководством взрослых нарезают овощи)
Ребенок: много полезных в салате витамин,
Попробуем сами и всех угостим.
Воспитатель : а как назовем наш салат?
Дети: (выслушиваются варианты ответов и выбирается более подходящий) «Витаминка», так как в нем много витамин.
Дети все вместе: Никогда не унываем
И улыбка на лице,
Потому что принимаем
Витамины А, В, С, Д.
