Конспект занятия по ознакомлению с трудом взрослых в подготовительной группе детского сада «Кондитер»

Оксана Барсукова
Конспект занятия по ознакомлению с трудом взрослых в подготовительной группе детского сада «Кондитер»

Задачи:

1. Закрепить понятие «профессия». Напомнить название профессий;

2. Уточнить представление о профессии кондитер;

3. Развивать коммуникативные способности в процессе роботы в группе, в парах;

4. Развивать речевую активность, диалогическую речь, расширение словарного запаса;

5. Развивать инициативу, самостоятельность, самоконтроль, самоорганизованность;

6. Воспитывать уважение к людям разных профессий;

7. Воспитывать аккуратность, трудолюбие, ответственность за порученное дело. Взаимовыручку, чувство удовлетворения от реализации трудового замысла.

Ход занятия:

Восп.: Ребята, сегодня я хочу вам предложить совершить увлекательное и познавательное путешествие в город «профессий».

Профессии бывают разные-

Все они очень важные:

Повар, плотник и шофер.

Педагог, маляр, монтер.

Все профессии важны,

Для нашего города все нужны!

Восп.: Но чтобы попасть в «город профессий», нужно выполнить задание.

Игра «кому, что?»

(дети делятся на две группы. Одна группа берет каточки с изображением профессии, друга группа карточки с предметами которые используются в процессе труда той или иной профессии, или является результатом труда. По сигналу дети находят свою пару).

- белый халат, ларингоскоп – врач;

- доска с указкой – учитель;

-касса – продавец;

- трактор – тракторист;

- кастрюля – повар;

- инструменты –слесарь;

Восп.: Ребята, вы справились с заданием, молодцы. Можем отправляться в город профессий.

Вокруг себя ты повернись в «городе профессии» окажись.

Кроссворд

Вот мы и на месте, а о какой профессии мы сейчас будем говорить нам подскажет кроссворд. Давайте его решим.

Я буду загадывать вам загадки, а вы правильный ответ располагайте на кроссворде.

В день веселых именин

Выпекают хлеб один

И поют все: «Выбирай,

Кого хочешь! (Каравай)

Бисквит слоями сложенный,

Это вкусное… (Пирожное)

Разные, крученые,

С начинкою, слоеные.

Вкусно –просто объеденье.

Это что? Это … (Печенье)

На варенье я похож,

Только перетерт

К чаю ты меня возьмешь

И добавишь в торт. (Джем)

Очень ароматные,

Сладкие и мятные.

Сверху мы в глазурном глянце,

Словно в радостном румянце. (Пряник)

Сладок, нежен и воздушен.

Он порою всем нам нужен.

Ни одно ведь торжество

Не проходит без него. (Торт)

Оно трясется на столе.

А называется… (Желе)

То, о чем загадка здесь.

Хорошо с чайком поесть.

С виду маленький батон

И начинкой сладкой он. (Рулет)

Восп.: Ребята, давайте прочитаем о какой профессии мы будем говорить (кондитер)

Правильно –это кондитер. Человек этой профессии делает нашу жизнь слаще, вкуснее. Вспомните ни один праздник не обходиться без торта или пирожного, которые они готовят для всех.

А как кондитер готовиться ко своему рабочему дню? Давайте попробуем поставить карточки в нужном порядке.

Игра «Наведем порядок»

Когда кондитер приходит на работу, что он делает самое первое.

-моет руки;

- одевает фартук;

- готовит нужные ему материалы;

- замешивает тесто;

-изготавливает из теста заготовки;

- разогревает духовой шкаф и выпекает печенье;

- выкладывает готовый продукт на поднос.

Восп.: Ребята. А вы хотите на несколько минут стать кондитерами?

А ведь это возможно, мы ведь находимся в «городе профессий». Давайте еще раз посмотрим на нашу доску, с чего мы начнем (дети выполняют работу опираясь на схему).

Восп.: ну что. Ребята, вот и готовы наши крендели. Осталось только, переложить крендель на поднос, навести порядок на рабочих местах и отправиться обратно в наш детский сад (дети убирают все со стола, вытирают стол, моют руки)

Вокруг себя ты повернись и в детском саду окажись.

Вот мы и вернулись. А где мы с вами побывали? А какую профессию. Мы с вами примерили на себя? Ребята, а когда наши крендели будут готовы, что мы с ними можем сделать? (ответы детей).

Спасибо вам, ребята. За интересную работу, а сейчас я попрошу наших поваров испечь наши крендельки.

Публикации по теме:

Проект по ознакомлению дошкольников с трудом взрослых в подготовительной к школе группе «Кем быть» Тема «Трудовое воспитание. Ознакомление дошкольников с трудом взрослых» Вопросы темы. 1. Знакомство детей с различными профессиями. 2.

Конспект занятия по знакомству с трудом взрослых «Сотрудники детского сада» Цель: познакомить детей с трудом взрослых и работниками д/с. Учить детей быть полезными своим трудом для взрослых и сверстников. -развивать.

Библиотека изображений:
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
Автор публикации:
Конспект занятия по ознакомлению с трудом взрослых в подготовительной группе детского сада «Кондитер»
Опубликовано: 18 июня 2015 в 11:15
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 4.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
24 сентября. Всемирный день моря

Экологический праздник ООН Международный день моря отмечается с 1978 года, в один из дней последней недели сентября. Он привлекает внимание мировой общественности к недопущению загрязнения морских вод,...

23 сентября. День рябины

Царице осеннего леса, красавице-рябине, посвящен очередной тематический день. Воспользуйтесь нашей подборкой интересных игр и занятий, чтобы рассказать ребенку больше о рябине и пополнить творческий...

Фотоотчёт о неожиданной встрече с ежом на прогулке
Цель: расширение и уточнение знаний детей о еже. Задачи: - развивать тактильные ощущения; - развивать наблюдательность; - воспитывать любознательность и...
Мастер-класс по изготовлению слона из сердечек
Попова Валентина Мастер-класс по изготовлению слона из сердечек Слоны - самые большие гиганты на Земле из всех млекопитающих. Средняя масса их достигает...
Отчет по самообразованию «Использование игровых мотивационных ситуаций при реализации...
В 2019 – 2020 учебном году я работала по теме самообразования «Использование игровых мотивационных ситуаций при реализации регионального компонента в работе...