Мастер-класс для педагогов «Мастерская Деда Мороза. Печенье с предсказаниями»

НАТАЛЬЯ ЕВРЕНКО
Мастер-класс для педагогов «Мастерская Деда Мороза. Печенье с предсказаниями»

1. Приветствие. Здравствуйте дорогие коллеги.

Дай бог тому кто в этом дому

вам и каша густа,

вам и мед на уста.

2. Упражнение для педагогов «Пожелание доброе» с тряпичной куклой козы. Я предлагаю вам встать в круг и пожелать друг другу передавая козочку.

Пройдите за столы для вас приготовлены чистые листочки бумаги на них напишите,пожалуйста, свои пожелания, сверните их в трубочку и заверните в маленькую трубочку. Перемешать все пожелания.

«Печенье с пожеланиями». Этапы:

1. Рассказ о традиции в семье. Сегодня Старый новый год, а на Руси- время Святок и колядок.

Публикация «Мастер-класс для педагогов „Мастерская Деда Мороза, Печенье с предсказаниями“» размещена в разделах

• Дед Мороз
• Зима
• Мастер-классы для воспитателей и педагогов
• Методические материалы для педагогов и воспитателей
• Работа. Педсоветы, семинары, тренинги для педагогов
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» январь 2023

В моей семье уже 4-й год подряд есть традиция в сочельник вместе с детьми мы пишем поздравления и печем печенье с поздравлениями, а вечером 13 января идем колядовать и одаривать хозяев печеньем, желать им здоровья и благополучия в будущем году.

2. Показ оборудования необходимого для выполнения (клеенка, разделочные доски, фартуки, шапочки, фольга, противень, пергаментная бумага, алюминиевая фольга, поднос, ложка, тазик для замеса теста, 1ст. сахара, 3ст. муки,1пачка маргарина,ванилин,1 яйцо)

3. Показ образца. Предлагаю педагогам 2 вида печенья. Дегустация. Выбор печенья, которое будем печь.

Показ этапов выполнения.

• Вымыть мылом руки.

• Смешать все ингредиенты в тазике ложкой. (1ст. сахара, 3ст. муки,1пачка маргарина,ванилин,1 яйцо)

• Сформировать шарики небольшой величины, во внутрь положить пожелание на пергаментную бумагу.

• Выпекать 10-15 минут при темрературе180-200 градусов.

4. Работа педагогов. Во время изготовления играет спокойная музыка. Изготовление педагогами печенья. (играет спокойная музыка)

5. Чаепитие с печеньем. (играет русская народная музыка)

Пожелание на новый год.

Всем спасибо за внимание!