Зоя Шипицына
Мастер-класс для родителей «Я сегодня не скучаю, Маме стряпать помогаю»
Рекомендован для родителей детей среднего и старшего дошкольного возраста.
Цель: Формирование эмоционально-положительных, детско-родительских отношений через совместную деятельность; развитие любознательности, самостоятельности, инициативы и творчества.
Для работы нам необходимо: слоённое тесто; сосиски.
Немного муки, кунжут для посыпки, одно яйцо.
А так же нож, кисточка для смазывания, скалка и противень.
Ход мастер - класса
Я предлагаю вашему вниманию мастер- класс :
Публикация «Мастер-класс для родителей „Я сегодня не скучаю, Маме стряпать помогаю“» размещена в разделах
«Я сегодня не скучаю, маме стряпать помогаю».
Я покажу, как можно занять ребенка в то время, когда вы находитесь на кухне. Дети очень любят находиться на кухне. Здесь всегда что-то происходит и вкусно пахнет. «Кухня – не место для дошкольников» -твердо уверенны вы и совершенно напрасно – ведь этим вы лишаете малышей нового способа познавать мир и отучаете их от хорошей привычки помогать взрослым по дому. Кухня может быть местом очень тесного общения для вас, с вашим малышом и стать отличной игровой площадкой. Конечно, очень сложно приготовить еду совместно с ребенком, но это будет интересно не только для него, но и для вас. Как часто вы, взрослые на бесконечные «зачем» и «почему» отвечаете детям: «Мне некогда!», «Не мешай!», «Иди, займись чем-нибудь!» Зря! Ведь вы запросто можете найти работу для маленького исследователя. Дети очень любят заниматься с тестом, это для них праздник! Тут ваш маленький помощник может проявить себя сполна. Думаю, что ваш ребёнок будет не против попробовать самостоятельно залепить несколько штук сосисок в тесто? Потом эти сосиски в тесте окажутся самыми вкусными, ведь ребёнок сделает их собственными руками. Помните - каждая минута общения с ребенком обогащает его, формирует его личность, ведь дети - пытливые исследователи окружающего мира и эта особенность заложена в них от рождения. Дайте ребенку почувствовать себя нужным, так как вы проводите вместе время и, заодно, обучаете его необходимым в дальнейшей жизни навыкам самостоятельности. Главное – вспомнить о соблюдении правил личной гигиены, напомнить о необходимости тщательно вымыть руки перед началом приготовления, а так же напомнить о технике безопасности при работе с ножом. Я думаю, что с этим вы справитесь – ведь зоркий мамин глаз всё заметит и вовремя исправит. И так, начнём.
Будем готовить сосиски в тесте. Их любят все дети, поэтому работа эта принесёт ребёнку массу приятных впечатлений. Конечно, нужно иметь силу воли, чтобы дождаться конца приготовления и наконец – то попробовать то, что ты сделал своими руками. А сколько будет потом рассказов об этом! Вот и речь будет развиваться, да и мелкая моторика при работе с тестом. И, мне кажется, даже самый привередливый ребёнок не откажется от еды, приготовленной своими руками. И так.
Всё, что нам необходимо:
1. Расскатываем тесто и режем его на тонкие полоски
2. Заворачиваем сосиску этими полосками.
3. Вот так:
4. Берём кисточку и смазываем заготовки взбитым яйцом.
5. Посыпаем семенами кунжута.
6. Целый противень вкусноты!
7. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
8. Вот такая красота!
9 Вот как вкусно!.
Уважаемые родители! Вы знаете разные способы пеленания сосисок, но работать с полосками детям интересно и полезно – работают пальчики и это очень хорошо! Будет здорово, если расскажите что – то про сосиски. Я нашла вот такой стих. Мне как раз подошёл, ведь всю работу выполняла моя помощница – внученька Варя.
