Гамидова Лейла Пиралиевна
Мастер-класс по тестопластике «Основные приемы лепки из соленого теста»
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение
«Центр развития ребенка – детский сад №12 «Пчёлка»»
город Избербаш Республика Дагестан
МАСТЕР-КЛАСС
по тестопластике
на тему:
«Основные приемы лепки из соленого теста»
Подготовила: Воспитатель средней группы
Бектемирова Барият Абдулмаликовна
г. Избербаш
2019г.
Публикация «Мастер-класс по тестопластике „Основные приемы лепки из соленого теста“» размещена в разделах
- Поделки. Мастерим с детьми
- Тестопластика. Поделки из теста
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший мастер-класс» октябрь 2019
Цель: Развитие мелкой моторики и интеллекта; творческих способностей и воображения. Воспитывать терпение и усидчивость. Побуждать детей создавать динамичные выразительные образы и коллективные сюжетные композиции, самостоятельно выбирая тему.
Предметы, выполненные из теста, часто называют «скульптурой из хлеба», имея в виду используемые ингредиенты – муку, соль и воду то есть те самые, из которых пекут хлеб. Соленое тесто - превосходный материал для претворения в жизнь мечтаний и идей, а еще это отличное «лекарство для души» спасающее от стресса и депрессии.
Ингредиенты и пропорции: Мука, мелкая соль, обойный клей в порошке, вода. Мука и соль 2:1 обойный клей 1 столовая ложка
Все основательно вымешать. Вы должны «почувствовать» тесто руками. Это очень важно, ведь от консистенции теста зависит вся дальнейшая работа. Оно не должно быть не слишком мягким, не слишком жестким. Плотность теста всегда можно подкорректировать: для этого иногда достаточно добавить несколько капель воды или наоборот, ст. л смеси из муки, соли и клея.
Как окрасить тесто.
Здесь существуют практически неограниченные возможности. Можно добавить непосредственно в тесто краситель, как делаю я (акриловую краску, темперу, также какао, сухой сок юппи, молотую куркуму) ,а можно раскрасить уже готовое изделие. Лучше всего развести выбранную краску (у меня пищевые красители) в небольшом количестве воды и добавить ее в смесь муки и соли.
Инструменты, необходимые на начальном этапе работы, вы легко найдете у себя дома: это миска из стекла или пластика,стакан, скалка,нож, фольга,зубочистки,колесико для разрезания пиццы,колпачки от фломастеров,крышки от бутылок,формочки для печенья,практически любой предмет может быть использован для того,чтобы придать будущему изделию необходимую форму.
И так, соленое тесто предоставляет свободу фантазии, изобретательности, творчеству.
Хранение теста и сушка изделий.
Соленое тесто можно хранить 4-5 дней. Такое ограничение времени хранения зависит от свойства соли, которая делает тесто слишком рыхлым. Соленое тесто нужно хранить в плотно завязанном пакете в прохладном месте.
Чтобы изделие из соленого теста стало твердым,нужно его просушить, то есть вывести из нее как можно больше воды. Наилучший способ- поместить в духовку,лучше в электрическую. Изделие нужно высушить, но не запечь. Температура духовки должна быть минимальной: 50 С. Времени этот процесс занимает достаточно много: нужен примерно 1 час, для слоя теста толщиной 50 мм. Чтобы ваши композиции долго вас радовали,старайтесь уберечь их от сырости.
Для прочности готовое изделие можно покрыть бесцветным лаком. Дети очень любят лепить из соленого теста.
Я абсолютно убеждена, что соленое тесто создано для того, чтобы приносить огромное удовольствие и ни с чем не сравнимую радость творчества тому, кто моделирует из него изделия.
