Сусанна Ивановна Пострыгань
Открытое занятие «Соль»
Ход занятия:
1 ЧАСТЬ: «Определение плотности воды»
Ребята, летом в наш посёлок приезжает много гостей. Как вы думаете, что больше всего их удивляет в наших краях? (чистое море, свежий воздух, яркое солнце и т. п.)
Загадка:
Его в горах полным –полно.
Он часто падает на дно
Ущелья со скалы крутой.
Он твёрдый, маленький, большой.
По форме разным он бывает,
Его с дороги убирают.
- Дети, вы догадались что это? Как вы поняли, что это камень? (в горах есть камни, камень падает на дно)
Публикация «Открытое занятие „Соль“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Открытые занятия. Конспекты
- Соль. Изучаем соль
- Соль. Конспекты занятий
- Темочки
- Ребята, давайте представим, что эти камни волшебные и с их помощью мы можем полетать над посёлком Черноморское. (Предлагаю детям взять по одному камню и стать на него двумя ногами. Дети под музыку имитируют полёт).
- Даша, что ты видишь? (3-4 ребёнка)
- Ребята, я вижу море! Посмотрите, какая красивая, прозрачная и чистая вода.
- Вы хотите узнать что-то интересное о море? Летим в детский сад!
Сегодня в нашей группе работают три лаборатории, а мы свам и будем исследователями.
Словарная работа: - Дети, скажите, что значит «пресная вода» (это вода без соли)
Опыт №1
Предположения: Солёная вода поднимает лёгкие предметы (например, яйцо) на поверхность
Цель: Выявить отличия свойств солёной и пресной воды
Ход: Взять 1 яйцо, опустить в ёмкость с пресной водой
Второе яйцо опустить в ёмкость с солёной водой
- Что произошло с яйцом в пресной воде? В солёной? (яйцо опустилось на дно, яйцо поднялось на поверхность)
Вывод: Яйцо, помещённое в солёную воду, всплывает. Солёная вода поднимает, выталкивает яйцо на поверхность.
2 ЧАСТЬ: «ИССЛЕДОВАНИЕ КРИСТАЛОВ СОЛИ»
- Ребята, что это в блюдце? Как вы определили? (соль, по форме и цвету)
- Каким еще способом можно определить, что это соль? (на вкус).
Предлагаю детям попробовать соль на вкус, затем рассмотреть два вида кристаллов соли через увеличительное стекло)
- На что похожи кристаллики соли? (на сахар, драгоценные камни)
Рассказ воспитателя, показ иллюстраций: - Я вам расскажу о морской соли. Соль, которую мы употребляем в пищу, добывают у нас в Крыму. Её извлекают из воды с помощью насосов, которые называются солесосы. Комбайн отправляет срезанные пласты соли в вагоны, трактором её вывозят на сухую поверхность земли. Затеи собирают в мешки и отправляют на заводы на переработку и очищение. На заводе очищенную соль рассыпают в специальные пакеты и отправляют в магазины. В Крыму есть два завода, где перерабатывают соль. Один в городе Евпатория, другой - в Красноперекопском.
Вывод: - Ребята, морская соль считается очень полезной, так как в ней содержится йод. Очень важно, чтобы вода в Чёрном море оставалась всегда чистой, тогда и соль на заводах будет легче перерабатывать.
3 ЧАСТЬ: «ИКТ» (сидя на ковре) :
- В море живут обитатели, которые помогают очищать морскую воду. Вы знаете кто это?
- Я предлагаю вам посмотреть видеофильм об обитателях Чёрного моря и определить, кто из них очищает воду? – 2 мин
- Ребята, вы узнали, кто из морских обитателей очищает море? (мидии)
Рассказ воспитателя, показ иллюстраций:
- Я расскажу вам о мидиях. Живут они в Чёрном море огромными поселениями (показ картинок) Они прикрепляются к любой твёрдой поверхности, к камням и металлическим сооружениям под водой. Мидий называют тружениками или санитарами Чёрного моря. Одна мидия очищает до 100 литров воды (10 вёдер) Она пропускает сквозь себя загрязнённую воду и возвращает её морю чистой и осветлённой, тем самым очищает воду от ила и бактерий. Работают мидии круглый год. Они являются природным фильтром для морской воды.
Обследование раковин мидий
Предлагаю детям взять по одной мидии.
- Какой формы мидии? (овальной)
- Какая она на ощупь? (твёрдая, шероховатая, внутри гладкая)
- Какого цвета мидия? А внутри? (фиолетовая, перламутровая)
Обратить внимание детей на полоски, по которым можно определить возраст мидии. Предлагаю детям рассмотреть мидию в закрытом, а затем в открытом состоянии.
Пальчиковая гимнастика:
Я маленькая мидия,
В море я живу.
Пользу всей планете
Большую приношу.
Фильтрую воду ночью,
Фильтрую её днём.
И будет наше море
Чище с каждым днём.
- Дети, а вы знаете, что такое фильтр? Сейчас я вам покажу: перед вами стакан с водой из под крана. Я беру его и пропускаю воду через марлю, как через фильтр, в чистый стакан.
- Что вы видите на марле? (вся грязь осталась на марле)
- А какой стала вода в стакане? (чистой, так как марля, как фильтр, который задерживает грязь и не пропускает её)
4 ЧАСТЬ: «Фильтрация воды»
Опыт №2
Предположения: Вода из под крана не пригодна для питья
Цель: Выявить степень загрязнения проточной воды
Ход: Взять два вида воды: фильтрованную и из под крана, и процедить сквозь марлю, сложенную в четыре раза. Предложить детям с помощью увеличительного стекла рассмотреть марлю.
- Ребята, можно пить воду из под крана? Почему?
- Что может произойти с организмом человека, если пить грязную неочищенную воду?
Вывод: Воду из под крана пить нельзя
Итоги занятия :
Предлагаю детям стать возле камней.
- Я буду говорить вам фразы, если вы согласитесь со мной, встаньте на камень: «Мидии очищают море!», «Воду изпод крана можно пить!», «В солёной воде яйцо тонет!», «Соль добывают в Евпатории!».
