Александра Алексеевна Красноперова
Педагогический проект «Каша — здоровье наше»
Актуальность проекта :
Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно.
Мы начинаем задумываться о своем физическом и духовном здоровье, когда наш организм не справляется с теми стрессами, которые окружают нас на каждом шагу, и тогда мы обращаемся к целебным силам даров природы. Но если бы мы знакомились с ними в детстве, нас, наверное, не коснулись бы многие проблемы
Публикация «Педагогический проект „Каша — здоровье наше“» размещена в разделах
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- ЗОЖ, здоровье. Проекты
- Каша, крупы. Все о кашах для детей
- Каша. Проекты
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший проект» октябрь 2020
За последние 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.
С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.
Проблема: При опросе детей «Что ты любишь больше всего есть на завтрак?» лишь половина назвали кашу. Поэтому перед нами возникла проблема - как помочь детям раскрыть ценные качества каш, их значение для развития детского организма.
Тип проекта : групповой.
Участники проекта : дети младшей группы «А», родители, воспитатель.
Продолжительность проекта : краткосрочный (1 месяц - сентябрь).
Цель проекта : формирование у воспитанников навыков здорового питания и представлений о пользе каши для организма человека.
Задачи проекта :
Дать представление о каше как об обязательном, полезном компоненте меню;
Познакомить с разнообразием круп;
Научить узнавать и называть крупы и каши, получаемые из них;
Способствовать развитию творческих способностей у детей
Оборудование: крупа (манная, гречневая, рисовая, пшенная, тарелочки, клей, бумага, ноутбук.
ПЛАН РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА
Консультации для родителей
- папка-передвижка «О пользе любимой каши»
- фотоотчет родителей
Речевое развитие
Беседа на темы: «Что мы едим на завтрак», «Полезные и вредные продукты», «Каша – полезная еда».
Чтение: И. Токмакова «Каша», З. Александрова «Вкусная каша», Н. Нищева «Маша каши наварила».
Рассматривание разных круп в банках, на картинках.
Художественно-эстетическое развитие
Рисование «Вкусные каши»
Лепка «Тарелочки для каши»
Аппликация «Горшочек каши»
Театральная деятельность
«Маша и три медведя»
Выставка детских работ «Рисование крупой»
Результат проекта :
В воспитании положительного отношения детей к здоровому питанию метод проекта эффективен. У детей и их родителей появился интерес к здоровому питанию, дети стали понимать, что еда должны быть не только вкусной, но и полезной. Воспитанники стали творчески перерабатывать информацию, полученную в ходе исследования. Дети узнали, что большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только с пищей. Вот почему злаковые культуры должны быть в рационе ребенка регулярно
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Работа по теме проекта получилась интересной и познавательной. Любая каша – это чрезвычайно полезный и к тому же диетический продукт.
Каша это то, что мы помним еще с детства, это то, что мы начали, есть после грудного маминого молока. Каши едят все от мала, до велика. И не зря. Каши, очень полезны нашему организм, в них очень много витаминов. И каждая каша полезна по-своему.
Для детей каша это неотъемлемая часть в их рационе питания. Так как они растут, играют, бегают, развиваются и им надо чем-то подбадривать организм. А каша это самое то.
