Наталья Юрьевна Машанова
Проект «Цветы для мамы»
ПРОЕКТ «ЦВЕТЫ ДЛЯ МАМЫ»
Цель: Вырастить гиацинты путем выгонки к 8 Марта.
Гипотеза: Если воздействовать на луковицы гиацинта определенными факторами, можно вывести растения из состояния покоя и заставить их цвести. Под действием определенных температур во время хранения и следующего затем процесса выгонки цветение гиацинтов начинается на несколько месяцев раньше обычного.
Например, цветущие тюльпаны можно получить уже к Новому году, Рождеству или к 8 Марта.
Задачи:
• изучить историю гиацинтов;
Публикация «Проект „Цветы для мамы“» размещена в разделах
• формировать умения и навыки по выращиванию и уходу за гиацинтом;
• создать оптимальные условия для выгонки растений;
• составить для начинающих цветоводов памятку “Практические советы по выгонке гиацинтов”;
• составить “Паспорт гиацинта”.
Участники проекта: дети, воспитатели, родители
Необходимые материалы:
Кашпо для посадки луковиц гиацинты, луковицы гиацинта для участников проекта, земля, условия для выращивания луковиц.
Предполагаемый продукт проекта:
Паспорт гиацинта.
Памятка “Практические советы по выгонке гиацинтов”.
Освоение норм поведения в природном окружении и соблюдение их в практической деятельности и в быту.
Содержание проекта:
1 этап. Подготовительный (выявление проблемы).
2 этап. Основной
3 этап. Выполнение проекта (организация совместной работы детей и педагогов над проектом).
4 этап. Подведение итогов.
Этапы реализации проекта
Подготовительный этап:
Из специальной литературы и источников в Интернете мы узнали много нового о гиацинтах…
Из Толкового словаря русского языка Т. Д. Ушакова:
Гиацинт – луковичный цветок с сильным ароматом.
Из энциклопедии для детей:
Гиацинт – подарок Малой Азии. На родине он начинает распускаться в самый раз с наступлением теплых весенних дождей, поэтому в переводе с греческого языка гиацинт означает «цветок дождей».
• Многие дети не знают, что гиацинт –это весенний цветок, хотя знают что растёт в саду;
• Видели гиацинты только синего цвета;
• А о том, что можно вырастить этот цветок зимой на подоконнике, слышали всего несколько человек. Мы стали искать дальше.
Из Толкового словаря русского языка ''С. И. Ожегова:''
Выращивание растений в короткий срок (обычно в несезонное время)- называется
выгонкой.
Выгонка гиацинтов.
За время, в течение которого происходит выгонка, гиацинт питается только за счет веществ, которые накоплены в луковице, поэтому успех выгонки зависит от качества самого посадочного материала. Луковицы, которые мы используем для выгонки, должны быть абсолютно здоровы, без механических повреждений, иметь круглую форму. Использование луковиц меньших размеров не рекомендуется, так как это приводит к потере качества цветов и количества цветущих растений. Перед посадкой на выгонку луковицы желательно очистить от наружной чешуи. Сняв с луковицы чешую, можно выявить пятна болезни и отбраковать пораженную болезнью луковицу. К тому же, луковица без кроющей чешуи быстрее и легче укореняется.
Выгонка – это :
-хранение луковиц после выкопки из открытого грунта,
-укоренение (при пониженных температурах,
-выращивание гиацинтов в отапливаемом помещении до момента цветения.
Меняя температуру в ту или иную сторону, можно управлять развитием гиацинтов и в какой-то степени сроками их зацветания. Педагог, объяснила нам, что без периода покоя, который должен длиться у гиацинта от 3 до 5 месяцев, цветок на подоконнике не расцветёт. А если даже появиться бутон, то будет слабым и быстро завянет. Таким образом, наше предположение требовало тщательной проверки.
Основной этап:
Мы взяли луковицы, аккуратно очистили их, замочили на 10 минут в растворе марганцовки. Марганцовку часто используют в садово-огородных работах. Ещё наши прабабушки знали: более эффективного и простого средства против вредителей и болезней растений, чем марганцовка, нет! В составе марганцовки есть элементы, способствующие росту растений. Приготовили кашпо, сделали в них небольшие отверстия, чтобы при поливе лишняя влага не оставалась в горшке. На дно ёмкости положили камешки и кусочки пенопласта. Насыпали земли, слегка уплотнили и вдавили луковицы. Часть кашпо поставили в темное и прохладное место, остальные сразу поставили на тёплый подоконник. В этом нам помогали воспитатели.
Выполнение проекта (организация совместной работы детей и педагогов над проектом).
Дополнительно мы посадили несколько луковиц для проведения опытов.
Первый эксперимент.
1 луковицу – не поливали. Через 5 дней, после посадки, она ещё не дала ростка. У гиацинтов, который обильно поливали, первый росток появился уже через 7 дней.
ВЫВОД. Для роста необходим полив!
Второй эксперимент.
2 гиацинта поливали, но они находились без света. Ростки у них были жёлтые и вытянувшиеся.
ВЫВОД. Для роста необходим свет!
Третий эксперимент.
В один стакан посадили хорошую луковицу и подгнившую. Прошло 10 дней: у хорошей луковицы 2 листочка, а у плохой луковицы, при одинаковых условиях ухаживания, ростка ещё нет!
ВЫВОД. Для роста необходима здоровая луковица. Нужно обратить внимание и на качество грунта.
Четвёртый эксперимент.
1 луковицу подкормили удобрением для роста. Этот гиацинт был выше других в 2 раза и расцвел самый первый.
ВЫВОД. Подкормка ускоряет рост растений. При поливе мы заметили: из земли выходят пузырьки и догадались – это воздух!
ВЫВОД. В земле есть воздух. Он необходим для роста и дыхания растений. Когда росли наши гиацинты, мы заметили, что некоторые луковицы дали 2 ростка. А ещё через месяц, когда отцвели гиацинты, мы достали луковицу из земли и увидели у её основания новые луковицы.
ВЫВОД. Луковицы гиацинтов размножаются. У 1 луковицы появляется 2-3 новые детки.
Пятый эксперимент.
Мы стали сравнивать свои наблюдения и оказалось, что гиацинты «отдыхавшие» в прохладном месте, догнали в развитии «домашние». Гиацинт находившийся в комнате расцвёл раньше, но он был слабым и цветок быстро засох. Это ещё раз подтверждает важность периода покоя (укоренение при пониженной температуре). А гиацинт находившийся в прохладном месте, пока тоже не расцвёл, хотя бутон показался. Мы думаем, на это есть много причин:
• короткий период покоя;
• высокая температура воздуха (24-25*)во время роста на подоконнике;
• больные луковицы.
Тем временем…
Пока росли наши гиацинты, мы сочиняли стихи, делали аппликации, рисовали эти цветы. На сайте о цветах(florets.ru) мы прочитали Легенду о гиацинте.
Легенда
Гиацинт назван по имени персонажа древнегреческих мифов. Гиацинт — юноша необычайной красоты. Цветки гиацинтов собраны на стебле в виде кисти и бывают разнообразной окраски: белые, жёлтые, красные и розовые различных оттенков, голубые, лиловые и синие до почти чёрных; есть сорта с пёстрой окраской. Цветки гиацинтов имеют сильный запах. Мы также нашли очень много полезной информации о гиацинтах, о различных сортах, о языке цветов, о приметах, связанных с тюльпанами, интересные исторические факты.
Заключительный этап
– Таким образом, исследуя выгонку гиацинтов в зимнее время:
• Мы усвоили знания о потребности растений в свете, влаге, почве. А вот тепло не всегда обязательно, иногда, даже губительно;
• Заметили, что при изменении условий выращивания, меняется рост, цветение и развитие гиацинтов;
• Мы знаем: от посадки до цветения гиацинтов не всегда проходит один месяц, как мы читали в литературе.
Наше предположение о том, что для благоприятного роста и развития гиацинта необходимы свет, вода и тепло, подтвердилось не полностью. Оказывается нужны здоровые луковицы и, главное – период покоя.
Паспорт гиацинта
Первые письменные упоминания о гиацинтах относятся к XI-XII векам. Рисунок гиацинта найден в рукописном библейском тексте той поры.
Гиацинт – это многолетнее луковичное растение высотой 20 – 25 см. На сочном цветоносе сидит так называемый «султан» - прямое кистевидное соцветие. Оно напоминает початок и состоит из большого числа некрупных колокольчатых цветков, с сильным ароматом.
Гиацинты одними из первых распускаются в саду в самом начале сезона и радуют нас яркими и необычайно душистыми цветами. Цветок этот – подарок Малой Азии. На родине он начинает распускаться в самый раз с наступлением теплых весенних дождей, поэтому в переводе с греческого языка гиацинт означает «цветок дождей».
Для греков этот цветок был цветком горя, грусти и смерти. Причиной этому послужила распространенная легенда о его происхождении. Прекрасный юноша Гиацинт пользовался безграничной любовью бога солнца Аполлона. В совместных спортивных играх и забавах Аполлона восхищала ловкость Гиацинта. Это вызвало ревность и зависть у бога ветра Зефира. Однажды на состязаниях, когда Гиацинт метнул диск, Зефир подул с такой силой, что диск вернулся обратно, ударил Гиацинта по голове, поразив насмерть. Горе Аполлона было безграничным, и что он ни делал, не смог вернуть юношу к жизни. Чтобы увековечить память о любимом человеке, он превратил его в чудесный ароматный цветок. Цветок был перенесен в сад Аполлона. С тех пор в Спарте ежегодно отмечали 3-дневный праздник «гиацинтии» в честь безвременно погибшего юноши. Затем гиацинт стал цветком радости. Молодые гречанки украшали им волосы в день свадьбы своих подруг.
Из Малой Азии гиацинты попали в Константинополь, в сады султана, а в XVII в. были завезены в Западную Европу. В Голландии этот цветок появился необычным путем: на потерпевшем крушение корабле в числе грузов находились ящики с луковицами гиацинтов. Во время бури ящики разбились о скалы, а луковицы волнами выбросило на берег. Здесь они укоренились и зацвели. Жителям понравились внешний вид и запах цветов, и они пересадили растения в свои сады.
В 1734 г. садовод Петр Форельм вывел сорт с махровыми цветками. Вокруг гиацинта разгорелись настоящие страсти, за луковицу платили большие деньги. Даже после 200-летней культуры гиацинт у голландцев оставался любимым цветком. Число новых сортов было доведено до 2 тыс.
Из Голландии культура гиацинтов перешла в Германию (Пруссию, а затем во Францию. Особой славы гиацинт приобрел во второй половине ХVІІІ столетия, когда Давид Буш (потомок гугенотов) устроил в Берлине первую выставку гиацинтов. Выставленные им цветы так поразили своей красотой и замечательным запахом всех берлинских цветоводов, что многие из них стали выращивать гиацинты и вывели немало новых сортов. Гиацинтами увлекались настолько, что на полях высаживали до 5 млн. луковиц. Но через 10 лет интерес к этой культуре упал.
В России первые гиацинты появились в 1730 году. 16 сортов для Анненгофского сада в Лефортове выписал из Голландии садовод Брантгоф. Так бы и заказывали их из-за границы, если бы ботаник А. И. Реслер не вырастил в 1884 году луковицы гиацинта в Батуми и не доказал на собственных опытах, что это растение вполне может произрастать на кавказском побережье Черного моря. С тех пор отечественные сорта гиацинтов не уступают иноземным ни по красоте, ни по продолжительности цветения.
Все секреты выращивания в агротехнике этих удивительных цветов основываются на знании биологии гиацинта, как самого типичного представителя луковичных.
Отдел: Покрытосеменные. Класс: Однодольные. Семейство: Спаржевые. Род: Гиацинт
Род состоит из трёх видов, растущих преимущественно в средиземноморских странах:
• Гиацинт Литвинова (H. Litwinowii, высотой до 25 см, с сизоватыми растопыренными листьями, которые шире, чем у гиацинта восточного, и бледно – голубыми цветами, сильно разрезанными, с торчащими тычинками. Произрастает в горных районах Туркмении и Ирана.
• Гиацинт закаспийский (H. Transcaspicus, с одним или двумя стеблями высотой до 20 см, мясистыми голыми листьями, одинаковыми по всей длине, и светло-синими цветами, по 4-10 шт. в кистевидном соцветии. Произрастает в горах Копетдага в Туркмении.
• Гиацинт восточный – (H. Orientalis, самый распространенный вид, из которого созданы все ныне существующие декоративные сорта. Дикая форма произрастает в Турции, Ливане, Сирии, имеет тонкий цветонос с редко расположенными голубыми, розовыми, желтовато-белыми цветами, обладает сильным приятным запахом. Самой красивой разновидностью гиацинтов является Гиацинт Восточный.
Каждый из видов имеет большое разнообразие сортов, которые в свою очередь подразделяются на различные категории — по срокам цветения — ранние, средние и поздние, по внешнему виду — махровые и гладкие, по цветам и оттенкам, по зимостойкости и т. д. Всего насчитывается более 400 разновидностей.
Гиацинты хорошо растут на супесчаных, богатых перегноем нейтральных или слабощелочных почвах и не переносят кислых, любят солнечное открытое место, защищенное от ветров. Гиацинт — травянистый луковичный многолетник.
Наземная часть гиацинта - цветок, стебель, листья. Подземная часть гиацинта - луковица. Луковица гиацинта живёт около 10 лет. Размножается гиацинт - детками.
