Ольга Кононова - Анисимова
Занятие по профориентации для учащихся 14–16 лет «Профессиональное кафе»
Занятие по профориентации «Профессиональное кафе»
Цель: расширить представление о мире профессий.
Задачи:
1. Формирование актуального для подростков «информационного поля» об условиях выбора профессии.
2. Выделение значимости ПВК для выбора профессии.
3. Научить воспитанников дифференцировать понятия «профессия» и «специальность»
Публикация «Занятие по профориентации для учащихся 14–16 лет „Профессиональное кафе“» размещена в разделах
- Профессии. Все материалы про труд взрослых и профессии
- Профориентация школьников, выбираем профессии
- Школа. Материалы для школьных педагогов
- Темочки
4. Расширение представлений о содержании профессии.
5. Развитие познавательного интереса, через проблемную ситуацию.
6. Развитие творческих способностей воспитанников
Форма организации: занятие с элементами мирового кафе
Время проведения: 40 мин
Участники: учащиеся 14-16 лет,
Оборудование: проектор, диско шар, салфетки, стаканчики, кофе, ручки, листы бумаги, карточки с заданиями, кофе, фрукты.
Место проведения: актовый зал ГБУ «Цигломенский детский дом»
Ход занятия.
Ребята приглашаются в тематическое кафе, информируются о цели занятия и способе его проведения.
Мировое кафе — метод сфокусированного неформального обсуждения.
Неформальная дружественная атмосфера способствует расслаблению и открытости при возникновении идей и последующем обсуждении, снимает возможную тревожность и скованность. Во время проведения World cafe допускается и даже поощряется возможность свободно вести беседу за чашкой чая или кофе.
Участникам предлагается присесть за столики.
1. Задание «Угадай мелодию».
Звучит музыка, воспитанники должны угадать песню или пропеть свою, которая связана с какой-либо профессией.
Список песен: Жуки – «Танкист», Акула – «Кислотный диджей», би-2 «Полковнику никто не пишет», Ирина Аллегрова – «Младший лейтенант», Владимир Пресняков - «Стюардесса по имени Жанна», Валерий Меладзе -«Актриса», Стас Шуринс – «Вахтерам» и др.
2. Разминка
Игра «Угадай профессию»
Одному из участников на лоб прикрепляется табличка с названием профессии. Задавая наводящие вопросы (сидящим за соседним столиком, игрок должен догадаться, кто он такой.
3. Меню
Официант (ведущий) приносит участникам меню, отведав которое ребята должны обогатить свои знания о профессиях и профессионально важных качествах.
1. Горячее «Профессиональное рагу»
2. Салат «Специально - профессиональный»
3. Десерт для взрослых
Каждой команде необходимо подробно изучить все 3 блюда.
1. На горячее предлагаются профессии и ребятам надо выбрать подходящие ингредиенты (ПВК) для различных профессии.
В случае затруднений список ПВК прилагается (см приложение 1)
Профессия ПВК (профессионально важные качества)
автомеханник
повар
воспитатель
парикмахер
программист
маляр
флорист
диджей
судья
2. Музыкальная пауза
Участникам предлагается в виде пантомимы изобразить профессию, остальные отгадывают и поясняют свое мнение.
3. Салат «Специально - профессиональный»
Профессия специальность. (2 варианта проведения)
На слайде в вперемешку указаны профессии и специальности, ведущий называет профессию, подросток отвечает, за правильный ответ получает вкусный ингредиент (кусочки яблока, банана и пр)
Участникам предлагается к каждой профессии подобрать специальность.
Например, профессия врач специальность врач-хирург
Далее один столик называет профессию, другой специальность
Учитель, учитель химии
Повар, кондитер
Инженер, инженер электрик
Продавец, кассир
Водитель водитель категории В, таксист
Строитель штукатур-маляр
Врач, окулист, хирург.
4. «Десерт для взрослых»
Каждому столику, посовещавшись, надо ответить на вопрос.
1. Как «влиться» в новый профессиональный коллектив?
2. Что необходимо учитывать при выборе профессии?
В заключение ребятам предлагается просмотр презентации «Необычные профессии» (Приложение 3)
Рефлексия.
Приложение 1
Список профессионально важных качеств
Справедливость
Физическая сила
Выносливость
Развитый художественный вкус
Любовь к природе, искусству, цветам
Любовь к детям
Чувствительность пальцев
Усидчивость
Упорство
Память на числа и символы
умение определить готовность блюда с помощью прикосновений, осязания, обоняния и т. д. ;
хорошее зрительное восприятие цвета, формы, размера; развитый объемный и линейный глазомер (умение без взвешивания быстро и точно определять массу полуфабриката);
тактичность (умение вести себя в соответствии с принятым этикетом и этическими нормами)
чуткость и внимание к людям (детям)
Хороший вкус
Отличное зрение и глазомер
Способность к созданию образа по описанию
Умение общаться с людьми
Приложение 2
Профессия Профессионально-важные качества
Врач - наблюдательность
- внимательность к пациенту
- ответственность
- умение общаться с людьми
- способность к сопереживанию
- умение быстро принимать решения
автомеханик -
-
-
повар -
-
-
программист -
-
-
маляр -
-
-
флорист -
-
-
Диджей -
-
-
судья -
-
-
Приложение 3 (презентация)
Приложение 4 (музыка)
