Татьяна Фокина
Сценарий народного праздника «Капустница» на материале фольклора Уральского региона (старшая группа)
Сценарий народного праздника «Капустница» на материале фольклора Уральского региона (Старшая группа)
Музыкальный руководитель МБДОУ №16 Фокина Татьяна Вениаминовна, Челябинская область, г. Миасс
Цель: Прививать детям любовь к народным уральским посиделкам – полезному, приятному и весёлому времяпрепровождению, сопровождающемуся коллективным трудом.
Публикация «Сценарий народного праздника „Капустница“ на материале фольклора Уральского региона (старшая группа)» размещена в разделах
- Народная культура, фольклор
- Народные, фольклорные праздники. Сценарии, развлечения
- Старшая группа
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Урал - наш край родной
- Фольклор. Сценарии фольклорных развлечений
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» октябрь 2015
Задачи: Приобщать детей к культурному художественному общению, которым в совершенстве владели наши предки. Воспитывать интерес к фольклору Уральского региона. Погрузить детей в атмосферу поэтичных и изобретательных увеселений молодёжи уральских сёл и рабочих посёлков.
Декорация: Уральская изба.
Дети заходят в зал и становятся около стульчиков. По окончании звучания музыки дети садятся на стульчики. На полу разложены зелёные мячики – это капуста.
Хозяйка Здравствуйте, гости дорогие! Заходите, помощники золотые! «Доброму гостю хозяин рад». Будем капусту на зиму солить и себя веселить! Ведь сегодня праздник «Капустница»!
| А. И. лазарев. уральские посиделки. челябинск, 1977, стр. 21: |
| «Раньше на Руси капусту снимали по морозцу, иногда вилки из–под снега доставали. Настроение было праздничное, особенно у девушек и парней. Знали молодые: время капустных посиделок подошло, время вкусных пирогов и весёлых беседок». |
Исполняется р. н. песня «Капуста».
(О. Л. Князева, М. Д. Маханёва. Приобщение детей к истокам русской народной культуры. Санкт-Петербург, 2006, стр. 286). (Индивидуальная песня)
Исполняется татарская народная хороводная игра «Татарский плетень».
(Е. С. Бабунова, Л. В. Градусова, Е. Г. Лопатина. Наш дом – Южный Урал. Программа воспитания и развития детей дошкольного возраста на идеях народной педагогики. Челябинск, 2005, стр. 107, М. А. Михайлова «А у наших у ворот развесёлый хоровод». Ярославль, 2001,стр. 161).
Исполняется р. н. игра «Капуста».
(Е. С. Бабунова. Наш дом – Южный Урал. стр. 115, Г. М. Науменко. К. А. Орфелинова. Русские народные песни и игры, Москва 1977, стр. 67.).
Хозяйка Солят капусту на Руси с морковью, свёклой, клюквой, брусникой, укропом. Капуста хрустящая, ароматная получается! Приятно на стол подать!
| А. И. лазарев. уральские посиделки. челябинск, 1977, стр. 22, 23: |
| «Заждалась нас капустка спелая, кочерыжка белая. Мойте рученьки свои белые да беритесь дружнёхонько за кочаны спелые! Постараемся – не умаемся; лежа к нам на печи не придут калачи. Кто пироги любит есть, для того работа на целый день есть!» |
Игровой массаж спины «Мы капусту рубим, рубим».
Хозяйка Хорошо у нас получается, молодцы! «Работящим рукам – цены нет». Капуста богата витаминами и очень полезна. В тяжёлые времена она выручала людей во время голода, и русский народ сложил про неё поговорку: «Хлеб да капуста плохого не допустят!».
Пальчиковая игра «Капуста». (Туки – туки – туки – тук)
Хозяйка «Кто работает – тот и сыт (татарская)». «Не двинешь рукой – не двинешь и ртом (казахская)». А чтобы дело у нас лучше спорилось, поиграем, повеселимся.
Р. н. игра «На горе-то мак».
(Т. И. Калужникова, М. Е. Кесарева. Песни старого Урала. Екатеринбург, 2001, стр. 93).
Р. н. пальчиковая игра «У деда и старушки».
(Е. С. Бабунова. Наш дом – Южный Урал. стр. 117, М. С. Рузина, С. Ю.
Афонькин. Страна пальчиковых игр. Санкт – Петербург, 1977, стр. 69)
Дети садятся на стульчики.
Хозяйка Весёлые игры! А какая же «Капустница» без смеха, шуток да
прибауток! Распотешьте-ка нас весёлыми небылицами! «Шутку шутить – всех
веселить». «Кто людей веселит, за того весь свет стоит».
Ребенок Небылица – перевертыш
Ехала деревня
Мимо мужика,
Вдруг из-под собаки
Лают ворота.
Выхватил телегу
Конь из- под кнута
И давай дубасить ею ворота.
Лошадь ела сало, а мужик овёс,
Лошадь села в сани, а мужик повёз.
Ребенок Небылица
Рано утром, вечерком,
Поздно на рассвете
Баба ехала верхом
В нанковой карете.
А за нею во всю прыть
Тихими шагами
Волк старался переплыть
Миску с пирогами.
Кто-то на небо взглянул –
Там землетрясенье,
Отчего-то кот чихнул,
Завтра воскресенье.
Хозяйка Развесёлые небылицы! Вот как весело работа у нас спорится! «Как говорится, дело мастера боится». А давайте устроим состязание: кто быстрее скороговорку проговорит. Кому счёт выпадет, тот и состязаться будет.
(Выбирает детей, которые будут рассказывать считалки).
Ребенок Считалочка
Шла лисичка по тропинке
И несла грибы в корзинке.
Пять опят и пять лисичек
Для лисят и для лисичек.
Ребенок Считалочка
Тише, мыши, - кот на крыше,
А котята – еще выше,
Кот пошел за молоком,
А котята – кувырком.
(Считалочкой выбраны двое детей. Начинается состязание. Скороговорки читают дети, которых выбрали, то есть скороговорки должны знать все дети).
Ребенок Скороговорка
Мышки сушек насушили,
Мышки мышек пригласили.
Мышки сушки кушать стали,
Зубы сразу же сломали.
(Все дети повторяют скороговорку).
Ребёнок Скороговорка
Через реку, через бор
Едет дедушка Егор.
(Все дети повторяют скороговорку)
Хозяйка Молодцы, дети. А колыбельную песню вы знаете?
Р. н. колыбельная «Зыбаю-колыбаю».
(Т. И. Калужникова, М. Е. Кесарева. Песни старого Урала. Екатеринбург, 2001, стр. 205).
Хозяйка Молодцы, ребята! А теперь снова в игры поиграем, повеселимся, позабавимся.
Р. н. пальчиковая игра «Перстенёк».
(Е. С. Бабунова. Наш дом – Южный Урал. стр. 117, М. С. Рузина, С. Ю.
Афонькин. Страна пальчиковых игр. Санкт – Петербург, 1977, стр. 71)
Татарская народная хороводная игра «Юрта».
(Е. С. Бабунова. Наш дом – Южный Урал. стр. 118).
Р. н. игра «Олень».
(Т. И. Калужникова, М. Е. Кесарева. Песни старого Урала. Екатеринбург, 2001, стр. 94).
Р. н. игра «Горшки».
(Е. С. Бабунова. Наш дом – Южный Урал. стр. 116, Г. М. Науменко. К. А. Орфелинова. Русские народные песни и игры, Москва 1977, стр. 71).
Хозяйка Весело поиграли. Давайте дальше делом заниматься. «Шутка
шуткой, а дело делом». Помнём капусту, посолим и грузом сверху придавим.
Этюд «Капуста».
Дети садятся на стульчики.
Хозяйка А позабавимся-ка мы, развесёлыми народными прибаутками!
Ребенок Прибаутка
Наша доченька в дому
Что оладушек в меду,
Что оладушек в меду,
Сладко яблоко в саду.
Ребенок Прибаутка
Кот на печку пошёл,
Горшок каши нашёл,
На печи калачи,
Как огонь горячи,
Пряники пекутся
Коту в лапы не даются.
Ребенок Прибаутка
Кошка в лукошке
Рубашечку шьёт,
А кот на печи.
Сухари толчёт.
У нашей кошки.
Три сдобные лепёшки,
А у нашего кота
Три погреба молока.
Хозяйка Молодцы, дети! А загадки вы отгадывать умеете? Вот послушайте:
• Сто одёжек и все без застёжек
(Капуста).
• Алый сапог, в земле горит.
(Свёкла)
• Сидит девица в темнице,
А коса на улице.
(Морковь)
Хозяйка Молодцы, дети, хорошо загадки отгадываете. Пора в игры играть.
Р. н. игра «Золотые ворота».
(Е. С. Бабунова. Наш дом – Южный Урал. стр. 114, Г. М. Науменко. К. А. Орфелинова. Русские народные песни и игры, Москва 1977, стр. 66).
Р. н. игра «Коршунок».
(Т. И. Калужникова, М. Е. Кесарева. Песни старого Урала. Екатеринбург, 2001, стр. 95).
Дети садятся на стульчики.
Хозяйка Вот мы и закончили капусту солить – на всю зиму хватит! «Где труд – там и счастье». А теперь запевайте песню шуточную, песню шуточную, прибауточную.
Исполняется песня Г. Короткова «Чаще в гости приходите».
(Г. М. Коротков, сб. Мы любим петь. г. Миасс, 2002).
Ребёнок Ты платочек, мой дружочек
С нами в танце закружись,
Попляши, повеселее:
И свернись и развернись!
Исполняется танец «Танец с платочками».
(Аудиозапись фонотеки коллектива народного танца «Алые паруса» Дворца автомобилестроителей, г. Миасс).
Хозяйка Дети, сейчас к нам в гости кто-то придёт. Послушайте загадку:
Украшение стола,
Создаст уют любого дома,
Он старается не зря
И кипит, пыхтит задорно.
Всех нас чаем угощает,
Он блестит: бока сверкают,
Водой искрится его кран,
Все знают, это
Дети Самовар
В зал входит Самовар
Исполняется танец Самовара.
(Песня ансамбля Непоседы. Пых пых самовар. Сл. Юрий Энтина, муз. Давида Тухманова. Диск.).
Самовар Чай попить из самовара
Любят все: и стар и млад.
Самовар дымится паром -
Угостить всегда я рад!
Чай «Ахмад», «Принцесса Нури»
Мёд, малина, пирожки,
За беседой отдохнули -
Я доволен от души!
Хозяйка «Изба красна углами, а обед – пирогами».
Напекла я пирожки
С пылу с жару из печи.
Пирожки вкусные
Со свежею капустою.
Наша печка постаралась
Подрумянила бока
Пирожков капустных в радость
Угощайтесь, господа!
(Отдаёт пирожки ведущей)
Дети и ведущая Спасибо!
Ведущая В группу всех мы приглашаем,
Угостим горячим чаем,
Пирожками вкусными –
Душистыми, капустными!
Дети и взрослые вместе с Самоваром уходят в группу.
Атрибуты к празднику:
1. Мячики зелёные для огорода – капуста.
2. Корзина для сбора мячиков – капусты.
3. Ободки: мак
солнышко
месяц
3. Платок для бабушки, шапка для дедушки.
4. Перстенёк.
5. 4 стульчика и 4 платка для игры «Юрта».
6. Шапочки: олень
коршунок
8. Русские костюмы для детей и взрослых.
9. Пироги с капустой на печку.
10. Костюм Самовар.
Литература:
1. Е. С. Бабунова, Л. В. Градусова, Е. Г. Лопатина. Наш дом – Южный Урал. Программа воспитания и развития детей дошкольного возраста на идеях народной педагогики. Челябинск, 2005, стр. 30, 34, 35, 39, 128, 129, 131, 136.
2. У Кота Баюна. Детский фольклор Зауралья. Книга для семейного и детского досуга. Сост. В. П. Фёдорова. Челябинск, 1992, стр. 57, 71, 81, 99, 102.
3. А. И. Лазарев. Уральские посиделки. Челябинск, 1977.
