Мария Замрыкит
Сценарий праздника «Чудо Земли — хлеб»
МБДОУ ЗАТО г. Североморск д/с №8
Воспитатель: Замрыкит
Мария Степановна.
Под фонограмму песни «Русское поле», музыка Я. Френкеля, слова И. Гофф, ребята входят в зал и рассаживаются.
На сцене девочка и мальчик в русских костюмах. Девочка держит «хлеб – соль».
Мальчик: Слава миру на Земле!
Девочка: Слава хлебу на столе!
Мальчик: Вот он – хлебушко душистый,
С хрустской корочкой витой,
Публикация «Сценарий праздника „Чудо Земли — хлеб“» размещена в разделах
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Сценарии
- Экология, экологическое воспитание, природа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» февраль 2021
Вот он – тёплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал пришёл.
Девочка: В нём здоровье наше, сила,
В нём душевное тепло;
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
Ведь не сразу стали зёрна
Хлебом – тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудилось на земле.
Ведущий: Слава миру на земле!
Слав хлебу на столе!
Слава тем кто хлеб растил,
Не жалел труда и сил!
Добрый вечер, дорогие друзья! Дорогие ребята и уважаемые взрослые! Хлеб – соль вам и низкий поклон.
Именно так на Руси встречали и встречают дорогих гостей. Сегодня мы собрались здесь, чтобы поговорить о чуде.
О чуде земли, о чуде труда человека – о хлебе. И наше мероприятие так и называется «Чудо земли – хлеб».
Девочка: Всем знакомые слова
Хлеб – всему голова
Счастливый край, весёлый край,
Где богатый урожай.
Мальчик: Хлеб – это жизнь. Он вечен как мать, как Родина.
Девочка: Хлеб милее нету слова
С ним удача и успех.
Мальчик: Хлеб – он жизни всей основа,
Хлеб, как солнце греет всех!
Ведущий: Хлеб! Какое короткое, но ёмкое слово? Он заключает в себе историю человечества!
Хлеб! Он может поставить на ноги, может на колени.
Есть хлеб – будет жизнь! Хлеб и жизнь, эти два слова стоят рядом. Вечная жизнь, вечен хлеб. Они не отделимы друг от друга.
Хлеб всегда был в почёте у людей. Хлеб, хлеб – батюшка, хлеб – кормилец, - так ласково и уважительно называют его в народе. Хлеб мерило достатка, символ благополучия, человеческой доброты. Хлеб – наша гордость, богатство, сила. «Хлеб – дар Божий» говорит русский народ о хлебе и с почтительностью относится к этому дару.
Как пришёл к нам хлеб?
Было это давным – давно. Так давно, что не было ещё наших бабушек, дедушек, ни даже прапрапрабабушек. Людям тогда жилось очень трудно. Они не умели выращивать овощи, делать одежду. Чтобы не умереть с голода, они бродили по дремучим лесам и полянам в поисках съедобных трав, плодов, кореньев. И вот однажды древний человек сорвал колосок который нашёл на поляне, положил семена в рот. Очень вкусными оказались эти семена. Вот так впервые человек почувствовал вкус хлеба. Люди стали собирать и растирать зёрна в каменных а потом бронзовых ступках, и печь лепёшки на горячих, нагретых на огне, камнях. Лепешки из зёрен получались не очень вкусными, жёсткими. Но однажды в жарком египетском климате тесто забродило но чтобы его не выбрасывать люди испекли из него лепёшку. Она получилась мягкой и вкусной. И вот с тех пор в тесто стали добавлять забродившую закваску. Эту закваску стали называть дрожжами. (Это бактерии, которые сбраживают тесто). Учёные предполагают, что хлебу свыше 15 тысяч лет, так давно это было. С этого времени мы встречаемся с хлебом каждый день. Словом «хлеб» называют колоски, зерно, муку, изделия из муки. Хлеб бывает белый и чёрный. Белый хлеб пекут из пшеничной муки, черный - из ржаной.
Ведущий: Хлеб, хлебушко. Тёплый, душистый, с хрустящей корочкой. Он самый главный, драгоценный пищевой продукт на земле. Без него не обходится ни завтрак, ни скромный обед, ни праздничный стол. Без хлеба всякая еда не вкусная.
Я пышный, нарядный, румяный.
Всегда и везде на столе.
Такой я нужный и важный.
Я самый главный на Земле!
Есть пословица в народе
«Хлеб – на стол, и стол расцвел».
Хлеб нелегкий путь проходит,
Чтоб попасть к тебе на стол.
И в любом кусочке хлеба
Ты почувствуешь всегда
Теплоту родного неба,
Привкус доброго труда.
Люди едят хлеб каждый день и он никогда не надоедает. Почему? Долго не могли дать ответ на этот вопрос. Оказалось, что в нём много питательных веществ. Это белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Употребляя в пищу хлеб, человек получает очень много энергии, так необходимой для работы.
Хлеб, наскучит ли он? Никогда!
Без него обойтись и не пробуй.
Без него человеку беда.
Нужны нам мясо и фрукты.
Однако, коль строго судить,
Жить можно без многих продуктов
Без хлеба вовек не прожить.
Игра.
На столе лежат карточки с названием продуктов. (Мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло, лук, перец, чеснок). Нужно выбрать те карточки с названием продуктов, которые используют для приготовления теста.
Ведущий: Молодцы ребята! Поиграли. Теперь отдохнём и послушаем частушки.
В хуторе мы все живём
Сушки пряники жуём.
Мы частушек много знаем
И сейчас для вас споём.
Прянички печатные
До чего нарядные
Мы не сразу их съедим,
А сначала поглядим.
Дождик, дождик поливай-
Будет славный урожай
Будет белая пшеница,
Будут рожь и чечевица.
Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг:
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен труд десятков рук
Но не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Взором радостным окинем
Даль бескрайнюю полей.
Слава тем, кто любит землю,
Тем, кто трудится на ней.
Ведущий: Продолжаем праздник. Из давних времён народ создал много поговорок, пословиц, четверостиший о хлебе. Давайте их вспомним.
- Без соли, без хлеба, плохая беседа.
- Земля – матушка, а хлеб – батюшка.
- Хлеб – кормилец.
- Без золота проживёшь, а без хлеба нет.
- Худ обед, коли хлеба нет.
- Хлеба ни куска – так и в тереме тоска.
- У кого хлебушко, у того и счастье.
Хлеб – господин
Хлеб – всему голова
Он – на каждом столе – основная еда.
Хлеб – дар земли,
С ним не пропадёте вы.
Бережно к хлебу относись
Он наша сила
Он наша жизнь.
Хлеб не придёт сам в дом
Надо его заработать трудом.
Ведущий: Этими пословицами человек определил роль хлеба в своей жизни. Изобилие хлеба – заветная мечта миллионов людей, живущих на Земле. Мы порой забываем об истинной цене хлеба, о том что сравнительно не дорогие Булочки, буханки, такие привычные, всякому доступные, вобрали в себя великий труд. Не одного человека, не двух, не трёх. Труд многих людей. День и ночь – и в палящий зной, и в дождь идёт битва за урожай. Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить, смолоть, и наконец выпечь хлеб. Семена, машины, механизмы, удобрения, элеваторы, пекари – всё это необходимо для того чтобы получить хлеб.
Какой путь проходит хлеб от поля до нашего стола?
Презентация.
В старину, когда убирали хлеб, казалось будто срезают колосья солнечными лучами – так сверкали серпы острые. Стрекочут в поле кузнечики. Вроде бы подбадривают, помогают жать. Конечно нелёгкая это работа – серпом хлеб срезать да связывать его в снопы. Много сил пашня забирает у жнецов. Как жатва закончится, ложатся все на землю и кричат трижды. Пашня, пашня! Хлебца нам дай! А силу нашу отдай!
И легче становится. Проходит усталость. Щедрая земля, и хлеб даёт, и силу возвращает. Не оставляли землю без подарка, обязательно горсть зёрен закапывают, чтобы и на другой год хлеб уродился богатым.
Подымались трактористы
Умывались чисто – чисто.
В степ весеннюю с утра
Выходили трактора.
Не чудо на наших глазах происходит.
Зерно посадили и вот оно всходит.
И вот уже стебель упруг и высок
А сверху на стебле – тугой колосок.
Созреет польётся он солнечным светом,
Смотрите не чудо ли в колосе этом!
Зерно, и второе, и третье зерно…
Их десять! Их двадцать! А было одно. (В. Данько).
Ведущий: Продолжается рассказ
Урожай поспел у нас.
Выплывают на просторы,
Ветер песню им поёт.
Капитаны комбайнёры
Смотрят с мостика вперёд.
Как из колоса тугого
Выбивается зерно
Как пожалуйста – готово
В ящик сыплется оно.
Вот на мельницы пшеница,
Здесь такое с ней творится!
В оборот её берут
В порошок её сотрут.
На большом хлебозаводе
Станешь тестом ты мука
Тесту тесно, мало место.
«Ох пустите!» - шепчет тесто.
Ладно, пустим!
В печь давай!
Нарядился Коровай.
Каравай земли и неба на твоём столе
Ничего сильнее, хлеба нету на земле!
В каждом маленьком кусочке хлебные поля,
А на каждом колосочке держится земля.
В малом зёрнышке пшеницы летом и зимой
Сила зёрнышка хранится и земли родной.
И растёт под небом светлым строен и высок
Словно Родина бессмертный хлебный колосок.
Ведущий: Вот такой длинный путь проходит хлеб от поля до нашего стола. Не лёгок труд земледельца. Сколько людей трудятся на полях страны, чтобы мы могли каждый день есть хлеб. И тот кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок. Делайте и вы так. С детства научись ценить труд других людей.
Славлю руки, что растили хлеб в поля моей земли
Весь собрали, сохранили и на мельницу свезли.
А ещё я славлю руки наших добрых пекарей
Они в пекарне из муки выпекают пирожки,
Булки пампушки с творогом ватрушки.
Почёт и честь вам, хлеборобы!
За ваш прекрасный урожай,
За то, что родине вы дали
Душистый хлеба каравай!
Ведущий: Нужно всегда помнить об этих людях и быть благодарными им. Уважение и бережное отношение к хлебу – только так мы можем выразить нашу благодарность всем, кто вырастил, собрал, сохранил, испёк хлеб – всем от хлебопашца, до хлебопёка. По этому вы должны беречь хлеб.
Ведущий: Давайте посмотрим сценку из рассказа “Хлеб святой” И. Сенченко.
Принесла бабушка хлеб из магазина. А Катюша не была голодна, откусила кусок и даже нос сморщила:
- Фу, какой плохой хлеб!
Бабушка рассердилась и стала поучать внучку:
- Так про хлеб говорить нельзя. Его уважать надо. Если невкусный, говорят: хлеб плохо выпечен…
- А Юрчик тоже хлеб не уважает,- насупилась Катюша. – На улице не доел кусочек и бросил на землю. Потом с Петей стали его футболить.
- Ай, как нехорошо! – разгневалась бабушка.
- Ты так не делай и Юрчику не позволяй. Не доела – в хлебницу положи, после доешь. А если кто бросит на землю, вели поднять. Ведь без хлеба – голод, смерть. Сколько на свете людей умерло без хлеба. Хлеб святой.
Катюша задумалась. Потом прижалась к бабушке и сказала:
- Я больше никогда не буду плохо говорить про хлеб. И разбрасывать не буду. Юрчику тоже не позволю. Только не надо на меня сердиться. Приголубь меня…
Бабушка погладила внучку по головке и ласково обняла её.
Ведущий: На Руси всегда было особое, почётное отношение к хлебу. Считалось большим преступлением бросить даже маленький кусочек хлеба. Не бросайте хлеб. Обращайтесь с ним бережно. Если выброшена буханка черствого хлеба значит зря трудился хлебороб, напрасно стоял у жаркой печи пекарь.
Помните пожалуйста об этом ребята!
А еще запомните эти правила.
Никогда не бери хлеб грязными руками.
Бери хлеба столько, сколько можешь съесть.
Хлеб драгоценность им не сори.
Не оставляй недоеденных кусков на столе.
Жалеть надо хлебную крошку.
Каждую крошку – в ладошку.
Зёрна наших дней, светитесь
Позолотою резной.
Говорим мы: берегите,
Берегите хлеб родной!
Не мечтаем мы о чуде,-
К нам полей живая речь:
Берегите хлеб вы люди,
Научитесь хлеб беречь!
Человек! Ты истину познай:
Хлеб, что на столе,- оберегай!
Не кроши его! Священен он!
Если с хлебом - ты уже силен.
Хлеб – источник радости, добра;
Золота дороже, серебра.
Если в поле колос в полный рост
Доберешься до Луны, до звезд.
Хлебом кормиться весь белый свет.
Ничего дороже хлеба нет!
Песня о хлебе.
Ведущий: А теперь, ребята, давайте вместе с вами попробуем ответить на главный вопрос: почему хлеб называют чудом земли? Ребята «по цепочке» начинают делиться своими знаниями. Когда все выскажутся воспитатель подводит итог сказанному.
Придерживаясь русских традиций гостеприимства, а у нас сегодня много гостей, мы хотим угостить всех праздничным пирогом.
Режь, да ешь от всей души, силы набирайся,
Лишь напрасно не кроши, хлебом не швыряйся.
Чтобы в добрый светлый час хлеб на стол явился.
Кто – то встал чуть раньше нас и крепко потрудился!
Спасибо всем кто принимал участие в нашем празднике. Всего вам доброго! До свидания.
