Ольга Метелева
Семинар-практикум «Моё село, моя страна, моя планета… Традиции и инновации»
Семинар-практикум «Моё село, моя страна, моя планета… Традиции и инновации»
Проект «Путешествие по странам»
«Патриотизм, соединенный с интересом и любовью ко всем нациям – непременное условие нормального здоровья ума и сердца. Ибо для человека естественно любить свою землю, свое село и город, свою страну и ее народ, а так же своих соседей, другие народы и весь земной шар – и нашу большую Родину»
Д. С. Лихачев
Публикация «Семинар-практикум „Моё село, моя страна, моя планета… Традиции и инновации“» размещена в разделах
- Методические материалы для педагогов и воспитателей
- Мое село, мой поселок
- Работа. Педсоветы, семинары, тренинги для педагогов
- Семинар, практикум
- Темочки
Гипотеза проекта: нравственно - патриотические качества детей будут эффективно развиваться при условии, если будет разработана система работы с детьми по ознакомлению с другими национальностями.
Цель проекта: создание максимально благоприятных условий для воспитания толерантного гражданина общества.
Задачи:
- для детей:
Образовательные:
- Вызвать у детей интерес к другим странам.
- Познакомить детей с географической картой мира, глобусом.
- Познакомить с культурой, традициями и обычаями других национальностей.
- Совершенствовать техническую и изобразительную выразительность умения на основе выполнения детьми элементов узоров национальных костюмов.
- Способствовать пониманию того, что все люди стремятся к миру, выступают против войны, хотят сделать свою страну богатой, красивой, охраняют природу, чтят предков.
- Формировать положительный опыт общения в многонациональной среде, основы национального самосознания.
Развивающие:
- Развивать любознательность, познавательную активность.
- Развивать речевую культуру.
- Развивать психические процессы: память, воображение, мышление, внимание.
- Обогащать и развивать словарный запас детей.
Воспитательные:
- Воспитывать толерантное отношение к другим народам.
- Воспитывать доброжелательное отношение к традициям обычаям людей другой национальности.
- для педагога:
- Обеспечить условия для нравственно-патриотического воспитания детей.
- Создать условия для личностного и профессионального развития.
- для родителей:
- Создать условия для осуществления преемственности между детским садом и семьей по вопросам нравственно – патриотического воспитания детей;
- Способствовать педагогическому просвещению родителей;
- Стимулировать совместное творчество с детьми.
- для социальных партнеров:
Способствовать привлечению узких специалистов к воспитанию нравственно – патриотических чувств детей старшего дошкольного возраста.
Ход мероприятия:
Слайд «самолёт»
Стюардесса (старший воспитатель) Уважаемые гости нашего авиалайнера, мы приветствуем вас на борту нашего самолёта «Радуга». Сегодня мы с вами отправимся в кругосветное путешествие, где сможем вспомнить прошлое, увидеть настоящее и заглянуть в будущее.
А сделать ваш полёт приятным и незабываем, поможет наш дружный коллектив. Просьба пристегнуть ремни безопасности! Желаем вам приятного полёта!
(звук самолета)
РОССИЯ
Если долго-долго-долго
В самолёте нам лететь,
Если долго-долго-долго
На Россию нам смотреть.
То увидим мы тогда
И леса, и города,
Океанские просторы,
Ленты рек, озёра, горы …
Мы увидим даль без края,
Тундру, где звенит весна,
И поймём тогда, какая
Наша Родина большая.
Необъятная страна.
Итак, Наш фестиваль мы начинаем с представления русской культуры.
Россия – самая большая страна в мире! гостеприимная, она занимает самую большую и обширную территорию от Европы до Азии.
В России нашей многоликой национальностей не счесть, У каждого её народа свой флаг, свой герб, язык свой есть.
Свои традиции и нравы – и их нам нужно уважать, чтобы в стране единой дружно, могли мы вместе проживать.
2 младшая группа
Воспитатели выходят под музыку с караваем
Встреча гостей:
-День добрый, гости званные, желанные!
-Милости просим к чайку на избу!
-Гостинцев откушать — ученье послушать!
Ученье не простое, для ума золотое.
Если мы хотим кого — то
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро от души,
С Уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
— По старинному русскому обычаю дорогих гостей встречаем хлебом – солью.
Ах, Россия моя,
где слова отыскать,
Чтобы в песне моей
о тебе рассказать:
О ромашках, озерах,
бескрайних лесах,
О полях, о просторах,
о светлых мечтах!
И о том, как крепилась, покуда еда,
И о том, как гордилась сынами всегда.
Так звучи, моя песня, звучи же скорей,
О России, о Родине милой моей.
- Детский танец
Танцуют дети, уходят
- А сейчас, дорогие гости, приглашаем Вас на «Хоровод»
КАЗАХСТАН
Стюардесса: Уважаемые пассажиры наш авиалайнер приземлился в центральной Азии, в республике Казахстан!
Казахстан, милый сердцу край, воспетый великими акынами. Бескрайные степи, обширные луга, красивые и современные города.
Где-то в казахстанских степях, на широком просторном пастбище расположился летний аул.
На зелёных холмах блеют отары овец.
В аул со всех сторон стекаются люди.
Все они нарядно одеты, весело переговариваются, смеются.
Сегодня здесь праздник.
Кипят казаны, среди гостей снуют жизнерадостные девчонки и мальчишки. Все в ожидании.
И вот в юрты заходит убелённый сединой мулла.
На его лице и волнение, и радость. Он подаёт знак, и, праздник начинается.
Выходят казахи, открывают шторы, заходят гости, приветствуют.
МУЗЫКА ЧАЕПИТИЕ
Гостеприимство с давних времен было отличительной чертой казахского народа, гостям в доме всегда оказывают должный приём и отводится почётное место. (ПРИГЛАШАЮТ К СТОЛУ) Баурсаки — обязательное угощение в каждой казахской семье. Это и праздничное и повседневное блюдо, любимое всеми. Казахи шутят: «Утром пьём чай с баурсаком, в обед пьём чай с куырдаком, вечером пьём чай с бешбармаком».
ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
В Казахстане чай и чаепития занимают важнейшее место. За чаем собираются семьями, и чаепитие вполне может продолжаться весь день. За одним только завтраком могут выпивать больше трех чашек чая. Практически все традиционные обычаи казахов всенепременно сопровождаются чаепитием. В начале любого праздничного застолья всегда подается именно чай.
Существуют некоторые особенные правила «чайной церемонии». По традиции, пиалу не положено наливать до краев: чем меньше чая наливают в чашку, тем больше уважения оказывается гостю. В современном Казахстане в основном пьют черный байховый чай.
Чай наливает женщина, ее статус и возраст говорят об уважении к гостю. Обычно это невестка (келин) или жена хозяина дома, которая не вмешивалась в разговор мужчин. Она внимательно наблюдают за бесперебойным чаепитием многочисленных гостей и, не дожидаясь просьб с их стороны, постоянно наполняет их пиалы, пока они не напьются или вежливо не откажутся.
Чай не принято допивать до дна, это было дурным тоном. Пьется всегда свежезаваренный чай из чашек без ручки, пиал. К чаю подавали сушеные молочные продукты: курт, иримшик.
Казахи благодарят хозяйку
Завершение чаепития всегда рассматривается присутствующими как своего рода извещение о том, что время визита подходит к концу. И здесь один из уважаемых гостей произносит благословение (Казахи благодарят хозяйку)
Закончив трапезу, гости должны расходиться не сразу, а постепенно. Таким образом, культура чаепития стала частью культуры казахского народа. (Казахи прощаются).
Стюардесса: Казахи издревле сохранили свою самобытность. Гостеприимство передается из поколения в поколение. Мы рады познакомить вас с культурой казахского народа.
НОМЕР ДЕТЕЙ, уходят
ЯПОНИЯ
Стюардесса: Наш самолет совершил посадку в стране восходящего солнца - Японии!
Япония – страна восходящего солнца
Где сакура всюду цветет,
Как снег, что блестит на оконце
Как облако, то что плывет,
Где можно увидеть бансай
На подносе деревья растут
Искусство то дал всем Китай
Японцы его берегут.
Там гейша как будто плывет,
Танцуя для всех в кимоно,
И веером знак подает,
Даруя искусство свое
Там чай пьют порою часами
Вулкан Фудзияма стоит
Театр кабуки веками
Традиции верно хранит.
Там есть боевые искусства
Из них каратэ и сумо
И рыбу готовят там вкусно
И можно купить кимоно.
Япония – чудо земное
Страна небольших остравов
Я так очарован тобою
Что не найду даже слов.
Танец воспитателей
Итак, мы в Японии, уникальной стране. Она располагается на островах, в океане. Здесь особенная, интересная культура, необычные традиции, кухня, одежда. Самая популярная еда в Японии — рис, морепродукты, к которым предлагаются различные соусы. Весь мир полюбил национальное японское кушанье — суши.
Одним из символов Японии является веер. В старые времена японские женщины считали, что выставлять свое лицо напоказ неприлично и даже опасно. Неприличным также считалось иметь загар. Одним из признаков настоящей красавицы была белая кожа.
символами Японии считаются драконы. Дракон - герой многих японских сказок, считается что он охраняет японские традиции.
ещё один символ Японии – это воины-рыцари самураи. Национальная японская одежда – кимоно. У кимоно нет пуговиц, зато есть пояс, он завязывается на спине. Веера и маленькие зонтики – это тоже элементы костюма. Танец с веерами напоминает волшебную сказку так давайте же погрузимся в нее.
Танец детей
ФОТОСЕССИЯ
КИТАЙ
Стюардесса (воспитатель) Уважаемые пассажиры, наш самолёт приземляется в государстве, которое расположено в Восточной Азии – Китае.
Китай — волшебная страна,
Загадок древних полон он.
Стоит Великая Стена,
Над ней летит большой дракон.
Китайцев столько там живёт,
Что в жизни их не перечесть.
Они — покладистый народ,
Привыкли палочками есть.
Ползёт по ветке шёлкопряд,
Большая панда ест бамбук.
Так было тыщу лет назад
И будет так всегда, мой друг.
Страна может гордиться своей древней историей, традициями и религией, великими людьми и огромным техническим потенциалом. Культура азиатских стран, а в особенности Китая, всегда поражала и привлекала людей своей неповторимостью, самобытностью и непредсказуемостью.
Китайскую цивилизацию считают одной из самых древних на земле.
Китай известен, как государство этикета и церемоний. Одна из традиций Китая – это приветствие друг друга, располагая одну руку в другой или кланяться в качестве приветствия.
Давайте и мы поприветствуем друг друга по-русски и по-китайски «Здравствуйте! - Нихао!»
ВОСПИТАТЕЛИ ТРАДИЦИЯ
Китайцы, как ни один другой народ, бережно относятся к своей национальной культуре: они почитают традиции предков и не стремятся заимствовать обычаи других народов. С древних времен до наших дней практически в неизменном виде дошли традиции приветствия, свадебные обряды, церемония чаепития, иероглифы, специфическое звучание музыкальных инструментов, народный китайский танец.
У каждого народа есть свои неповторимые традиции. Путешественники, приезжающие в Китай, нередко любуются красочными местными обычаями, национальной одеждой в неповторимом стиле, самобытными праздниками, необычной кулинарией, сочетающей сладкое и острое. Особое место в восточной культуре занимает танец. Давайте и мы с вами посмотрим один интересный китайский танец.
ТАНЕЦ ДЕТЕЙ
Гимнастика на улицах. и танцы!
Подхватывает эстафеты общий хор!
Сложились в нацию умелые китайцы,
Забыли тяжбы и проблемы, и раздор!
Китайцы очень ответственно и бережно относятся к своему здоровью. С самого раннего утра на улицах, в зеленых скверах можно наблюдать, как молодые и пожилые китайцы выполняют упражнения. Это национальная китайская гимнастика ци-гун. «Ци» означает положительную энергию.
Китайская гимнастика
ИНДИЯ
А мы продолжаем увлекательное путешествие по планете Земля! И следующая остановка – Загадочная Индия!
О, Индия, ты - украшенье планеты -
Поэтами тысячекратно ты воспета.
Ты - словно мечта о божественном чуде.
Тебя населяют красивые люди,
Их кожа смугла и блистающи очи.
Полны ароматов индийские ночи,
Индийские дни - словно горсть самоцветов.
Там джунгли, там тигры, там вечное лето.
Тебя океан омывает могучий,
От холода Севера горные кручи
Тебя берегут - нет надежней преграды,
О, милая Индия, сердцу отрада!
Индия – оригинальная и самобытная страна, богатая древнейшими обычаями и интересными традициями.
Самый известный и важный фестиваль Индии –праздник огня, в честь победы добра над злом.
Необычной традицией в Индии является Мехенди. Это один из традиционных свадебных обрядов в стране. Невесте накануне церемонии расписывают руки хной символическими узорами. Традиционным цветом наряда невесты является красный, символизирующий процветание, удачу и плодородие.
Индийская одежда —является неотъемлемой частью индийской культуры.
Особая традиция в Индии – это обряд приветствия гостей!
ПРИВЕТСТВИЕ ВОСПИТАТЕЛИ
Обряд приветствия в ИНДИИ
Придерживаясь древних традиций. Как в России встречают гостей хлебом и солью, так и на Востоке, если вы придете в дом к Богожителям, в знак уважения вам сделают традиционное приветствие гостей – Арти, которое хранится тысячелетиями.
Каждое действие имеет огромное значение!
Сначала хозяйка дома сделает 3 круговых движения огнем – благовонием по направлению к сердцу, чтобы оно наполнилось светом и любовью, а также чтобы очистить энергетику и ауру человека после тяжелой дороги.
После наносится точка Инди на центр лба для защиты души человека.
После на голову посыпается рис, так как рис символ благополучия, здоровья и достатка.
На запястье наносятся духи – как знак единения и взаимопонимания.
Цветочная гирлянда, которую надевают на шею, символизирует гостеприимство и радушие.
Намасте – я приклоняюсь перед божеством в тебе.
Стюардесса: Индия – это уникальная страна, с необыкновенной культурой, именно в ней появился танец, который жители других стран называют «индийским». ОСНОВНАЯ СУТЬ ИНДИЙСКОГО ТАНЦА – ЭТО РАССКАЗ ИСТОРИИ, ИЛЛЮСТРАЦИЯ ПЕСНИ. В Индии существует поверье, если человек смотрит на исполнительницу во время движений, то он обретает покой в душе, освобождается от душевной боли. Исполнитель, в данном случае, выступает как целитель, который лечит искусством и приносит умиротворение и радость. Мы предлагаем вам умиротворить и исцелить свою душу!
ТАНЕЦ ДЕТЕЙ
Стюардесса: Ну, а сейчас, дорогие гости, придерживаясь древних традиций, мы с вами проведем обряд приветствия и приглашаем вас на индийский танец!
Финальный танец
Стюардесса: У каждой страны есть свои кулинарные традиции. Как правило, блюда базируются на местных ингредиентах и специях, а рецепты их приготовления бережно хранятся и передаются из поколения в поколение.
Очень интересно наблюдать за национальной кухней разных стран, которая складывалась столетиями! В каждой стране есть собственное традиционное блюдо, которое обязательно должен попробовать турист.
Мы предлагаем вам попробовать классические угощения из разных стран, которые стали практически национальным символом!
Россия – блины Казахстан – баурсаки
Япония – суши Китай – тан хулу
Индия - ладду
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
ЧАЕПИТИЕ
