Людмила Ковалевская
Проект «Молочные реки — творожные берега»
В средней группе в течение января был реализован исследовательский проект «Молоко». Этот проект направлен на формирование представлений детей о пользе молока и молочных продуктов для организма, а также на расширение знаний о молочных продуктах и их разновидностях.
В нашей группе не все дети любят блюда из молочных продуктов, и мы решили узнать побольше о молоке и его пользе.
Публикация «Проект „Молочные реки — творожные берега“» размещена в разделах
Под руководством воспитателя Ковалевской Л. Н. в группе с детьми был проведен цикл бесед «Коровушка-Буренушка», «Что делают из молока?», «Свойства молока», рассматривание картин «Корова с теленком», чтение сказок «Петушок и бобовое зернышко», «Хаврошечка», стихотворение В. Орлова «Цветное молоко», слушание потешек, поговорок, загадывание загадок, знакомство с русским народным фольклором о значении молока в жизни людей.
Родители получили домашнее задание - совершить с детьми экскурсию в магазин - в отдел молочной продукции. С помощью наших мам и пап в нашей группе была организована красочная «Ярмарка молочных продуктов». Ребята попробовали различные вкусные продукты из молока : сливки, йогурт, ряженку, творог, кефир, изготовили коктейль из свежей малины, молока и мороженого. В сюжетно- ролевой игре «Магазин молочных продуктов» пополнился ассортимент товаров – внесли новые атрибуты (коробки, баночки, бутылочки).
Дети вместе с родителями изготовили поделки, рисунки, аппликации на тему «Уж, как я свою коровушку люблю…».
Кроме того, вместе с воспитателем был проведен исследовательский этап проекта- опыты с молоком : кипячение, замораживание, смешивание молока, наблюдение за сливками; как они образуются на поверхности молока.
Таким образом, в итоге реализации проекта «Молоко», мы обобщили и закрепили знания детей о молоке и молочных продуктах; вызвали интерес и любовь к молочным продуктам и животным.
Спасибо всем родителям и ребятам, принявшим участие в данном проекте.
ПЕЙТЕ, ДЕТИ, МОЛОКО – БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Воспитатель средней группы Ковалевская Л. Н.
