Лучший педагог года

Приготовление винегрета в форме сюжетной игры «Смак» в старшей группе (10 фото)

Ирина Лобурец
Приготовление винегрета в форме сюжетной игры «Смак» в старшей группе

МБОУ «Куломзинская СШ» (детский сад, воспитатель старшей группы Лобурец И. А., (октябрь, 2021г.)

Приготовление винегрета в форме сюжетной игры «Смак» в старшей группе

Задачи: закрепить названия овощей и продуктов, входящих в состав винегрета; продолжать учить детей понимать смысл пословиц и поговорок, умение отгадывать загадки; формировать умение пользоваться ножом, нарезая овощи мелкими кусочками; воспитывать трудолюбие, аккуратность, желание доводить начатое дело до конца, помогая друг другу.

Публикация «Приготовление винегрета в форме сюжетной игры „Смак“ в старшей группе» размещена в разделах

Материалы и оборудование: вареные овощи, растительное масло, соль, зелень, схемы приготовления винегрета и нарезки овощей, столовые инструменты и приборы для приготовления салата, фартуки и косынки для детей.

Ход деятельности:

Воспитатель загадывает загадку:

Прошла по лугам, по лесам и по полям,

Припасы приготовила нам.

Упрятала их в погреба, в закрома.

Сказала: «За мною нагрянет зима» (осень).

Чем вам нравится осень? А что нам дарит осень? (Ответы детей)

Воспитатель: Несмотря на то, что осень – пора увядания природы, она дарит нам много положительных эмоций: красивые пейзажи, кружащие листопады, спокойный шелест дождя.

Какие «осенние слова» вы знаете?

Дидактическая игра «Кто больше назовет осенних слов» (ответы детей)

Воспитатель: - А я знаю еще одно осеннее слово – урожай. Что оно обозначает? (Все, что выросло в огороде, саду, на поле, в лесу)

Воспитатель: Ребята, а вы любите принимать гостей? В народе говорят: «Не красна изба углами, а красна пирогами». Как вы это понимаете? Правильно, хозяева встречают гостей с почтением и уважением, угощают чем-либо. Есть такая, пословица: «Что есть в печи, все на стол мечи». Это в том случае, если вы звали гостей, заранее то готовите угощение. А бывает, гости зашли неожиданно. Можно угостить чаем. Можно приготовить несложный салатик. Чаще готовят овощные салаты.

Дидактическая игра «Из чего салат?» (с мячом)

- Салат из овощей – овощной;

- Салат из капусты – капустный;

- Салат из моркови – морковный;

- Салат из огурцов – огуречный;

- Салат из свеклы – свекольный;

- Салат из картофеля – картофельный.

Сегодня к вам пришел Чипполино, и он принес овощи, послушайте загадки и отгадайте какие. Воспитатель загадывает загадки об овощах: (картинки с отгадками дети выставляют на доску).

Фото «Смак»

И зелен, и густ

На грядке вырос куст.

Покопай немножко:

Под кустом. (картошка).

Над землёй зелёный хвост,

Под землёю красный нос.

Зайчик уплетает ловко.

Как зовут её?. (морковка)

Летом - в огороде,

Свежие, зеленые.

А зимою в бочке –

Крепкие, соленые (огурцы)

Ох, наплачемся мы с ним,

Коль почистить захотим.

Но зато от ста недуг

Нас излечит горький. (лук)

Под землею подрастала,

Круглой и бордовой стала.

Под дождем на грядке мокла

И попала в борщ к нам. (свекла)

Листья собраны в кочан

В огороде у сельчан.

Без нее во щах не густо.

Как зовут ее? (Капуста)

Воспитатель: Вот из этих продуктов Незнайка предлагает приготовить овощной салат «Винегрет». На доску выставляется схема приготовления винегрета. Дети вместе с воспитателем рассматривают схемы, как можно приготовит салат.

Воспитатель: Давайте повторим технику безопасности пользования пластмассовыми ножами. Напоминаю, что при работе с ножами надо соблюдать осторожность, так как это предмет повышенной опасности. Передавать, нож товарищу необходимо поворачивать к нему рукояткой. Беречь свои пальцы.

Воспитатель: Как можно порезать овощи? (Кубиками, соломкой, потереть на терке). Для нашего салата мы будем резать овощи кубиками (показать картинку).

Практическая деятельность:

Далее дети моют руки, надевают фартуки и вместе с воспитателем режут вареные овощи (кто хочет, просто наблюдает, складывают их в общее блюдо, взрослый солит, заправляет все зеленью и растительным маслом.

Приготовление винегрета в форме сюжетной игры  в старшей группе - фото
МБОУ Куломзинская СШ детский сад воспитатель Старшая группа старшей группы Лобурец И Публикация Приготовление винегрета в форме сюжетной игры Смак в старшей группе размещена в разделах Винегрет Готовим овощной салат Повар продукты еда Готовим овощной салат винегрета и нарезки овощей столовые инструменты и приборы для приготовления салата фартуки и косынки для детей Ход деятельности Воспитатель загадывает загадку Прошла по лугам по лесам и по полям Припасы приготовила нам Упрятала их в погреба в закрома

Воспитатель хвалит детей и читает детям пословицы о труде:

«За всякое дело берись умело»;

«В добрых руках работа спорится»;

«Была бы охота – заладится любая работа».

Воспитатель: Мы приготовили овощной салат, который называется «Винегрет». Давайте вспомним, какие продукты мы использовали для приготовления этого блюда? (Дети перечисляют).

Воспитатель благодарит детей:

Вы старались, не ленились!

Хорошо все потрудились!

Получился винегрет!

Ничего вкуснее нет!

Публикации по теме:

Фотоотчёт о занятии по лепке в старшей группе «Овощи для винегрета»Фотоотчёт о занятии по лепке в старшей группе «Овощи для винегрета» Цель: формирование умения лепить по образцу овощи. Задачи: - развить мелкую моторику рук через занятия декоративно – прикладного творчества;.

НОД по ФЭМП в форме логико-математической сюжетной игры с блоками Дьенеша «Спасение Серой Шейки» в старшей группеНОД по ФЭМП в форме логико-математической сюжетной игры с блоками Дьенеша «Спасение Серой Шейки» в старшей группе Конспект НОД по ФЭМП в форме логико - математической сюжетной игры в старшей группе. Тема: «Спасение Серой Шейки». Цель: развитие логического.

Конспект ООД по речевому развитию в форме квест-игры «Волшебный сундучок Лесовичка» в старшей группеКонспект ООД по речевому развитию в форме квест-игры «Волшебный сундучок Лесовичка» в старшей группе Конспект ООД по образовательной области речевое развитие. Квест-игра “Волшебный сундучок Лесовичка» Старшая группа Задачи: Образовательные:.

Конспект подгруппового занятия по автоматизации звука [С] в старшей группе в форме квест-игры «Путешествие за сокровищами» Цель: закрепление произношения звука [С] в слогах, словах, предложениях. Задачи: Коррекционно-образовательные: - уточнять и совершенствовать.

Конспект познавательно-практической деятельности «Приготовление винегрета»Конспект познавательно-практической деятельности «Приготовление винегрета» Конспект познавательно – практической совместной деятельности в подготовительной группе «Приготовление винегрета» Цель: Формирование.

Конспект прогулки в форме квест-игры «Поиск дорожных знаков» в старшей группе Подготовили воспитатели: Межакова О. В. Рункова Ю. И. Квест-игра «Поиск дорожных знаков» в старшей группе Цель: Формирование интереса к изучению.

Конспект викторины по ФЭМП в старшей группе в форме игры «Что? Где? Когда?» Конспект викторины по ФЭМП в старшей группе в форме игры «Что? Где? Когда?» Цель: Поддерживать интерес детей к интеллектуальной деятельности,.

Конспект занятия в старшей группе по ФЦКМ на тему «Народный промысел лозоплетение» в форме игры «Что? Где? Когда?»Конспект занятия в старшей группе по ФЦКМ на тему «Народный промысел лозоплетение» в форме игры «Что? Где? Когда?» Конспект занятия в старшей группе «Игра «Что? Где? Когда?». Цель: Дать детям представление о Шиловском промысле «лозоплетение» Задачи:.

Конспект занятия в сюжетной форме по физической культуре «На морской границе» для детей 5–6 лет Конспект занятия в сюжетной форме по физической культуре для старшей группе сюжет «На морской границе». Образовательная область: физическая.

Прогулка в форме квест-игры в старшей группе «В поисках коробки-счастья»Прогулка в форме квест-игры в старшей группе «В поисках коробки-счастья» Цель: Способствовать творческим проявлениям детей. Создавать благоприятные условия и позитивный настрой для проведения квест-игры. Задачи:.

Автор публикации:
Приготовление винегрета в форме сюжетной игры «Смак» в старшей группе
Опубликовано: 17 декабря 2021 в 16:02
+256Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 21.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
День весенней безопасности. Передвижка «Паводок, весеннее половодье»

Стремительное таяние снега или выпадение большого количества осадков может стать причиной весеннего паводка. Необходимо знать правила поведения во время этого стихийного бедствия и рассказать о них...

27 апреля. Международный день настольных игр. Передвижка «Польза настольных игр»

Ежегодно в последнюю субботу апреля отмечается Международный день настольных игр. Настольные игры – полезный семейный досуг на все времена.


Горячие темочки



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД