Ольга Мирошникова
Творческий проект «Дары, что даёт огород-едим круглый год»
Проект «Дары, что даёт огород - едим круглый год.» для детей подготовительной группы детского сада
воспитатель: Мирошникова О. В.
Описание работы: Проект для детей подготовительной группы детского сада, который через интеграцию образовательных областей и разных видов детской деятельности позволяет обобщить и систематизировать знания детей о «дарах осени», дать представления о переработке овощей и фруктов, заготовке их на зиму в виде компотов, салатов, соков, варенья и т. д.
Актуальность:
Публикация «Творческий проект „Дары, что даёт огород-едим круглый год“» размещена в разделах
- Времена года. Материалы по теме сезонных изменений
- Огород. Проекты, проектная деятельность
- Проекты творческие
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» ноябрь 2015
Как известно, самое лучшее открытие то, которое ребёнок делает сам. Каждую весну на дачах, огородах мамы, бабушки высаживают рассаду овощей, ухаживают за плодовыми деревьями. Дети на протяжении всего летнего времени с интересом наблюдали за ростом, созреванием урожая и, конечно-же, с большим удовольствием оказывали посильную помощь непосредственно в уборке урожая фруктов и овощей. И конечно-же новым, неизвестным в окружающем мире явилось для детей то, что их родители выращенный урожай заготавливают в виде консервов на зиму. Нам очень хотелось, чтобы дети приняли в этом непосредственное участие, а затем поделились семейными рецептами заготовок различных салатов, варенья.
Проблема: Как сохранить осенний урожай?
Цель проекта : Закреплять знания детей об овощах и фруктах; расширять представления детей об окружающем мире; прививать детям трудовые навыки посредством совместной с родителями заготовкой овощей и фруктов на зиму.
Познавательные задачи:
- обобщить представления детей о дарах осени, учить видеть разницу между овощами и фруктами;
учить определять овощи и фрукты на вкус;
- систематизировать представления о способах переработки овощей и фруктов, заготовки их на зиму;
- формировать у детей интерес к окружающему миру, родной природе; воспитывать эмоциональное, положительное отношение к природе, умение видеть прекрасное в разное время года.
Развивающие задачи:
развивать связную речь детей, мышление, творческое воображение;
-обогащать словарный запас детей;
Воспитательные задачи:
-воспитывать бережное отношение к природе;
-учить детей уважать людей труда;
-способствовать развитию восприятия богатства природы и передачу её через рисунки, лепку, аппликацию;
-способствовать взаимодействию семьи и детского сада.
Участники проекта : воспитатели, дети старшего дошкольного возраста 6-7 лет, родители.
Сроки реализации: 5 дней.
Вид проекта : информационно – исследовательский, краткосрочный.
Формы и методы работы:
- основная образовательная деятельность:
ФЦКМ. Тема: «Дары осени»
Речевое развитие. Тема: Чтение рассказа В. Сухомлинского «Яблоко и рассвет»;
Лепка. Тема: «Корзина с фруктами и овощами»;
Рисование. Тема: «Праздник урожая в селе;
-чтение художественной литературы;
-загадки об овощах и фруктах;
-заучивание стихов об осени по мнемотаблицам;- художественная мастерская;
- дидактические настольные игры: «Третий лишний», «Назови, что опишу», «Кто больше знает», «Что из чего», «Кокой, какая, какое», «Один, много» и др.
- тематическая выставка.
Этапы реализации проекта :
- Исследовательский – беседа по теме «Что нам осень подарила?»
- Подготовительный – обработка полученной информации, подбор наглядного и игрового материала, изучение методической литературы, разработка плана совместных мероприятий.
- Практический – реализация плана совместных мероприятий через интеграцию разных видов детской деятельности.
- Заключительный – проведение итогового мероприятия по теме.
Итоговое мероприятие:
- «Осенние фантазии» - выставка творческих работ.
Работа с родителями:
- информирование родителей о содержании и задачах проекта «Как сохранить овощи и фрукты»;
- участие в выставке поделок из овощей:
