Маргарита Казакова
Эстетика питания в ДОУ
Дети в большинстве находятся в ДОУ большую часть дня и даже
круглосуточно, и их питание, в основном, обеспечивается именно этими
учреждениями. Поэтому от того, насколько правильно организовано питание в
ДОУ, во многом зависит здоровье и развитие дошкольников. Кроме того,
правильно построенное питание формирует у детей полезные привычки,
закладывает основы культуры питания.
Публикация «Эстетика питания в ДОУ» размещена в разделах
Прививать любовь к труду необходимо с ранних лет. Для того чтобы дети научились ценить результаты трудовой деятельности взрослых, работать в команде, быть работоспособными и ответственными, их следует приобщать к выполнению элементарных трудовых поручений.
Одной из форм организации детского труда в ДОУ является дежурство, которое играет важную роль в воспитании детей : дежурные всегда выполняют работу, имеющую общественную значимость и необходимую для коллектива. Благодаря участию дошкольников в доступных конкретных делах у них формируется желание трудиться ради других, проявлять заботливое отношение к своим товарищам, а также формируется умение замечать, какая помощь требуется взрослому в данный момент.
В соответствии с требованиями программы дошкольного образования, начиная со второго полугодия 2 младшей группы, малыши начинают дежурить по столовой. Они с удовольствием выполняют свои обязанности: расставляют салфетницы и хлебницы, раскладывают столовые приборы.
Для организации детского труда в дошкольном учреждении создана соответствующая развивающая среда: в каждой дошкольной группе организованы уголки дежурства. Здесь имеются яркие фартуки для дежурных и забавные колпачки.
Уголки дежурств доступны для детей, их внешний вид отражает вид деятельности воспитанников (дежурство по столовой, по уголку природы и т. п., в каждой группе имеются фото, картинки, по которым можно определить, кто из детей дежурит.
Помогает детям в овладении правилами столового этикета предметно-
развивающая среда.
Развивающая среда:
наборы посуды и столовые принадлежности: скатерти, салфетки, вазочки для салфеток,
Сведения, получаемые ребенком в дошкольном возрасте, становятся прочным
руководством в его дальнейшей жизни.
Маргарита Казакова | Все публикации
