Наталья Шарудилова
«Чем играли казачата». Конспект занятия для средней группы по кубановедению
"Чем играли казачата"
Конспект занятия для средней группы по кубановедению
Цели и задачи: Знакомить детей с укладом жизни казаков, расширять представления о казачестве, самобытности культуре, традициях. Расширять кругозор детей, обогащать словарный запас. Познакомить с новыми педметами :макитра, чиплейка. Развивать мелкую моторику, мышление, творчество.
Ход занятия:
Публикация «„Чем играли казачата“, Конспект занятия для средней группы по кубановедению» размещена в разделах
- Казаки. Культура и традиции кубанских и донских казаков
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Кубань
- Средняя группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» январь 2021
Воспитатель: Здравствуйте ребята-казачата! Я рада вас приветствовать в нашей кубанской комнате.
(Дети здороваются и рассаживаются на стульях вокруг стола)
Воспитатель: Ребята, посмотрите, что я вам принесла в корзинке? (достает из корзины игрушки, дети называют)
(самодельные лошадки, свистульки, человечки, куклы из соломы, початков кукурузы, кусков ткани, деревянная сабля, ложки, матрешки)
Воспитатель: Мы свами сегодня будем говорить о игрушках маленьких казачат. Вот такими игрушками играли маленькие казачата. В старину у мальчиков игрушки были вырезаны из дерева или слеплены из глины. Вырезал для внуков дед - коней, петушков, человечков, лодочки. Так же маленькие казачата играли просто обычной палкой. Палка может быть конем, мечом или саблей, ружьем и т. д. Играли с разными овощами и фруктами необычной формы, которые были похожи на животных, например, на уточку, коровку. Одной из самых любимых игрушек девочек была кукла. Кукла была тряпичная, которую мастерили из лоскутов, повязывали сверху платок (показывает куклы) Или вот такая, сделанная из кукурузных листьев.
А еще куклу можно было смастерить даже из ложки. Посмотрите,как быстро можно сделать вот такую куклу. (Воспитатель берет деревянную ложку, обворачивает тканью, завязывает платочком)
Вот и готова кукла.
Еще дети очень любили лепить игрушки из теста. Когда мать пекла хлеб, немного теста выделялось детям. Они лепили себе птичек, куколок. Это занятие поощрялось, считалось, что девочка вырастет хорошей хозяйкой, коли любит с тестом возиться.
А вы хотите поиграть с тестом и полепить? Тогда давайте оденем фартуки и колпачки. (Дети одеваются)
И чтобы приступить нам к работе давайте с вами сделаем разминку:
Взяли миску мы муки (руками показать кружок)
И налили мы воды (одну руку поднять вверх, льем как из кувшина)
Тесто в миске замесили (сжимать и разжимать кулачки)
А из теста мы слепили: (прихлопывать ладошками, «лепят»)
Пирожки и плюшки (поочередно разгибать пальчики обеих рук, начиная с мезинца)
Сдобные ватрушки,
Булочки и калачи
Все мы испекли в печи. (обе ладошки развернуть вверх)
А потом все остудили (подуть на развернутые ладошки)
Все поели и попили (эмитировать движения)
Очень вкусно! (Гладят живот)
Воспитатель: Молодцы ребята, а теперь, садимся за стол. (Раздает деревянные досточки) Сегодня я хочу вам предложить сделать вот такие прянички (показывает пряник из соленого теста, украшенный семечками и кукурузой)
Что нам понадобится для работы? Ну конечно же – тесто, мука чтоб тесто не липло. (ставит муку в миске на стол, достает макитру)
Посмотрите ребята, вот этот горшок называется –макитра. В нем хозяйка всегда ставила тесто. Вот и у меня тесто уже поспело. (достает их макитры соленое тесто, раздает детям по кусочку, Попробуйте какое тесто мягкое и нежное, эластичное, давайте помнем его,а теперь сформируем шарик, а сейчас сделаем лепешечку, можно использовать каталку, только сильно не надо раскатывать. Молодцы, у всех получилось.
Ребята, а что нам еще нужно чтобы украсить наш пряничек, чтоб получить вот такой пряник? (Показывает образец)
Нам нужны будут семена подсолнечника, кукурузы, тыквы, пшеницы. (достает с полочек чашечки и горшочки с семенами)
Все у нас готово, пора приступать к украшению наших пряничков.
Дети вместе с педагогом лепят, украшают семенами по своему желанию.
Воспитатель: Молодцы, все справились, замечательные пряники у нас получились! Я возьму лопаточку и переложу наши прянички на жаровню.
А теперь нам пора их отправить в печь. (воспитатель деревянной лопаткой пересаживает пряники в сковороду)
А чтобы поставить сковорду, жаровню в печь. Хозяйки-казачки использовали вот такой предмет.
Это –сковородник, или чиплейка. (показывает как поставить сковороду в печь)
А теперь нам остается только ждать когда приготовятся наши прянички.
(Дети вытирают руки, снимают фартуки и колпачки)
Ребята, как называется горшок. в котором ставят тесто? А как называется предмет,которым ставят в печь сковороду? Понравилось вам лепить пряники? А украшать?
Воспитатель:А сейчас давайте пойдем с вами в зал и поиграем в казачью игру, которая называется «Передай кубанку»
Наше занятие закончилось, до свидания.
