Проект «Огород на подоконнике с последующей высадкой в грунт»

Ирина Богачева
Проект «Огород на подоконнике с последующей высадкой в грунт»

«Огород на подоконнике с последующей высадкой в грунт»

Проект

2020 г.

Содержание

Введение…. …2

Актуальность проекта….….2

Цель проекта….2

Задачи проекта…. 2

Тип проекта…. 3

Продолжительность проекта…. 3

Ожидаемые результаты…. 3

Социальная значимость проекта…3

Охват проекта….…. 3

Этапы работы над проектом…. …4

Публикация «Проект „Огород на подоконнике с последующей высадкой в грунт“» размещена в разделах

• Огород. Проекты, проектная деятельность
• Огороды на подоконнике
• Проекты. Проектная деятельность
• Темочки

Подготовительный….….…4

Основной (или реализация проекта….….….…. 4

Заключительный….….…4

Заключение…. 6

Затраченные ресурсы…. …6

Достигнутые результаты….…. 6

Список используемой литературы….…. 7

«Что посеешь, то и пожнешь»

«Как потопаешь, так и полопаешь»

Введение

Актуальность проекта :

Мир растений удивительный и многообразный. Каждый внимательный наблюдатель и вдумчивый исследователь может открыть в нем для себя что-то новое. Но в осенне-зимний период у детей угасает интерес к развитию растений, так как нет наглядности, а у детей наглядно-образное мышление. Для решения этой проблемы был создан “огород на подоконнике”, который позволяет вести наблюдения за ростом и развитием растений, проводить экспериментальную работу по выявлению факторов, влияющих на рост и развитие растений и получение устойчивых трудовых умений и навыков по уходу за культурами огорода.

Воспитательное значение природы трудно переоценить. Общение с природой положительно влияет на человека, делает его добрее, мягче, будит в нем лучшие чувства. Особенно велика роль природы в воспитании детей.

В нашем дошкольном учреждении экологическое воспитание является одним из приоритетных направлений воспитательно-образовательного процесса. Детей знакомят с природой, с происходящими в ней процессами и явлениями. На основе приобретенных знаний формируются такие качества, как - реалистическое понимание явлений природы, любознательность, умение наблюдать, логически мыслить, эстетически относиться к объектам природы. Любовь к природе, навыки бережного отношения к ней, забота о живых существах рождают не только интерес к природе, но и способствуют формированию у детей лучших черт характера, таких, как патриотизм, трудолюбие, уважение к труду взрослых, охраняющих и преумножающих природные богатства.

Цель проекта :

Формирование экологической культуры у детей и родителей, создание условий для познавательного развития детей через проектно – исследовательскую деятельность и организацию художественно-продуктивной творческой деятельности.

Вовлечение родителей в совместную исследовательскую деятельность.

Задачи проекта :

• Формировать у детей знания о росте и потребности растений;

• Формировать умения наблюдать, ухаживать за огородными культурами;

• Развивать любознательность, интерес к исследовательской деятельности, экспериментированию;

• Воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям;

• Формировать партнерские взаимоотношения между педагогом, детьми и родителями.

Тип проекта :

- по методу – познавательно-исследовательский;

- по содержанию – ребенок и природа;

- по характеру контактов – открытый, в ДОУ и за его приделами;

- по количеству участников – групповой, дети 5-6 лет, их родители;

- по продолжительности – долгосрочный

Продолжительность проекта :

01.03.2020 - 31.08.2020

Ожидаемые результаты:

Из семечки, луковицы, зернышка можно вырастить растение. Создав огород на окне, мы вырастим лук, помидоры, огурцы, капусту и другие овощные культуры и зелень. У детей появится интерес к растениям. Они смогут различать некоторые виды растений, узнают много интересного из жизни растений, исследуют опытным путем условия, необходимые для их роста. Дети научатся вести наблюдения и делать выводы. Практической деятельностью является непосредственное участие детей в ходе за растениями. Приобщение к посильному труду по уходу за растениями – это, прежде всего развитие таких качеств, как ответственность за выполнение поручения, за полученный результат, обязательность, целеустремленность.

Социальная значимость проекта :

Экологическое воспитание детей в наше время приобретает высокую степень значимости в силу ухудшения экологической обстановки, миграции населения из деревень в города, где занятия огородничеством мало возможно. И конечно трудовое воспитание подрастающего поколения необходимо начинать в самом раннем возрасте, когда труд и игра приравниваются друг к другу, когда интерес ребенка максимален, и любовь к занятиям такого рода становится необходимостью и привычкой. ведь именно формирование здоровых привычек и потребностей является одной из основных целей дошкольного учреждения.

Охват проекта :

Участники проекта : дети старшей группы - 30 человек, воспитатель группы, родители.

Этапы работы над проектом

Подготовительный

Определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в “огороде на подоконнике”, закупка семян, составление плана мероприятий по организации детской деятельности.

Основной (или этап реализации проекта) :

Состоит из 4 частей:

• Проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта (беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение);

• Высадка семян в подготовленные контейнеры с грунтом, оформление и фиксирование даты высадки, названия культур;

• Пикировка рассады в отдельные прозрачные стаканы (для наблюдения за ростом корневой системы);

• Высадка рассады в открытый грунт (огород детского сада)

Заключительный

Сбор урожая, подведение итогов.

На подготовительном этапе проекта я провела консультацию для родителей «Роль овощей в жизни человека», поставила цель и задачи в нашей работе. Мы определились с видами тех семян, которые в состоянии вырасти в условиях детского сада. Также совместно с родителями были закуплены семена редиса, помидоров, огурцов, петрушки, лука и др.

Далее был составлен план мероприятий по реализации проекта.

1. Беседы:

• «Роль человека в выращивании овощных культур»

• «Что такое «Огород на подоконнике»,

• «Что такое огород и что на нём можно вырастить»,

• «Какие растения можно вырастить на подоконнике»,

• «Семена и почва».

2. Опытно-экспериментальная деятельность:

• «Строение растений»,

• «Рост и развитие растений»,

• «Почва и её особенности»

• «Вода и росток»,

• «Солнце и росток»,

• «Проращивание семян».

3. Практическая деятельность:

• Отбор и посев семян.

• Полив, уход и наблюдения за овощными культурами.

4. Экологические занятия по темам:

• «Мир овощей».

• «Семена»

• «Первые всходы»

• «Уход за рассадой»

5. Игровая деятельность:

• Дидактические игры: «Чудесный мешочек», «Отгадай по вкусу».

• Настольная игра «Парные картинки», «Овощи».

• Рассматривание иллюстраций с изображением различных растений, которые можно вырастить на подоконнике.

• Рассматривание различных семян.

• Сюжетно - ролевая игра «Овощной магазин».

6. Художественно - творческая деятельность детей.

• Раскрашивание картинок.

• Рисование «Лук – наш лучший друг».

• Аппликация «Помидоры и огурцы в банке».

• Лепка «Любимые овощи».

7. Речевое развитие.

• Чтение сказок: «Репка», «Вершки и корешки», «Пых», «Чиполлино» Д. Родари, Скребцова М. В. и Лопатина А. А. "Сказки об овощах"

• Инсценировка – игра «Однажды хозяйка с базара пришла».

• Рассказ детей по теме: «А у нас в огороде».

• Разучивание с детьми стихов, загадок, пословиц и поговорок об овощах.

8. Консультация для родителей

«Помощь ребенка на огороде».

Мы с ребятами посовещались и решили сделать акцент на выращивании помидоров.

После этого приступили к самому интересному: подготовили контейнеры с грунтом и посеяли семена. Подписали таблички с названием растений, зафиксировали их. Также мы оформили наш подоконник : наклеили на окно солнышко, облачка, поставили симпатичное чучело. Наш «огород» оживился. Каждый день мы наблюдали за почвой, не появились ли долгожданные ростки.

И вот, наконец-то, по истечении некоторого времени ребята заметили изменения на «огороде». Ростки семян начали очень быстро расти и радовать нас своей зеленью. Когда рассаде стало тесно в контейнере, мы пропикировали ее: высадили поштучно в отдельные пластиковые стаканы, и стали наблюдать за ее ростом. Каждый день мы ухаживали за нашими помидорами: аккуратно поливали, поворачивали стаканы в разные стороны, чтобы ростки были ровными.

И вот настал тот день, когда наша рассада была готова к высадке в открытый грунт, в огород детского сада. Делали это вечером, когда солнце уже клонилось к закату. Уставшие, но довольные ребята, показали родителям свои грядки и разошлись по домам.

Дальше у нас начался новый этап – уход за окрепшей рассадой в огороде. Мы пололи, поливали, рыхлили почву, окучивали каждый кустик. Эта работа детям очень нравилась.

Сколько было радости, когда мы увидели цветки на помидорах, а потом и сами плоды, которые стали созревать.

Огурцы мы вырастили двумя способами: на подоконнике до полного созревания и рассаду с высадкой грунт

Свёклу и морковь мы посеяли в конце апреля, а картофель посадили в мае. Круглый год нас радовали в группе петрушка, зеленый лучок, которые мы срезали к обеду и угощали родителей.

Таким образом, на нашем огороде мы собрали отличный урожай: огурцы, помидоры, морковь, свеклу, картофель, петрушку. Ребята были довольны результатами своей работы. Все вместе мы решили устроить фотосессию. Фотографии дети забрали домой и совместно с родителями оформили альбомы «Огород на подоконнике»

Заключение

Затраченные ресурсы:

Ресурсное обеспечение.

1. Подборка методической и художественной литературы и иллюстраций.

2. Экологический уголок.

3. Методический инструментарий: конспекты занятий, картотека дидактических игр и т. д.

4. Технические средства: ноутбук, магнитофон, фотоаппарат и т. д.

5. Инвентарь: контейнеры, мини-грабли, лопатки, пластиковые стаканы.

Достигнутые результаты:

Воспитан и приумножен интерес детей к огородничеству.

Дети познакомились с выращиванием рассады культурных растений.

С помощью опытнической и экспериментальной работы дети (с помощью воспитателя) выполнили посев семян, уход за рассадой растений, высадку в открытый грунт и дальнейшее наблюдение.

С помощью исследовательской работы дети познакомились с разнообразием посевного материала и необходимого инвентаря.

У детей формируется бережное отношение к растительному миру и уважительное отношение к труду.

Создание в группе огорода на подоконнике, а затем высадка семян и рассады на огород детского сада.

Список используемой литературы

1. Иванова, А. И. Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду. Мир растений [текст]- М. : Просвещение, 2004-200с.

2. Коломина, Н. В. Воспитание основ экологической культуры в детском саду [текст] – творческий центр «Сфера», 2004.- с. 51-56

3. Комарова, И. Г., Грибова, Л. Ф. Мир, в котором я живу. [текст] : учебное пособие / Н. Г. Комарова, - М. : Просвещение, 2006.- 142с.

4. Тимофеева, Л. Л. Ребенок и окружающий мир. Комплексные занятия в старшей группе [текст] : учебное пособие / Л. Л. Тимофеева. М. : Просвещение, 2005.-180с.

5. Тугушева, Г. П., Чистякова, А. Е. Эксперименитальная деятельность детей среднего и старшего возраста [текст] – Санкт-Петербург. Детство- Пресс, 2008.-с. 35-41.

6. Рыжова Н. Растём вместе. Методика организаций детских исследований по выращиванию растений в дошкольном учреждении.

7. Мартынова Организация опытно – экспериментальной деятельности детей дошкольного возраста.