Ольга Марченко
Ципилины
Предлагаю вашему вниманию теперь мясное блюдо. Когда-то этот рецепт дала мне свекровь. Я попробовала,мне понравилось. Теперь балую им своих домашних.
Итак, вам потребуется: Мясной фарш,картошка,яйцо,перец,лук.
Приготовление: Мясной фарш (с перцем,солью,луком) подготовить. Картошку натереть на крупной и мелкой терке (вперемешку,хорошо отжать и выложить в тарелку,добавить соль,перец,1 яйцо. Снова отжать. На ладонь кладем картошку,затем мясо,затем снова картошку. Делаем котлетку,обваливаем в муке и жарим до готовности (пока картошка не подрумянится). Котлетки на новый лад готовы!
