Надежда ВикторовнаТкачук
Физкультурно-познавательный праздник для детей старшей группы и родителей «Праздник чая»
Физкультурно-познавательный праздник для детей старшей группы и родителей «Праздник чая»[
/b][/b]
Цель: расширение и обогащение знания детей о традициях чаепития на Руси; формирование интереса и любви к этому напитку.
Задачи.
Публикация «Физкультурно-познавательный праздник для детей старшей группы и родителей „Праздник чая“» размещена в разделах
- День чая. Отмечаем праздник чая, 15 декабря
- Работа инструкторов по физической культуре
- Спортивные и физкультурные развлечения. Сценарии
- Старшая группа
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Физическое воспитание. Консультации для родителей
- Чай, чайные листья
- Темочки
Обучающие. Познакомить детей с историей возникновения чая, самовара, русскими пословицами и поговорками о гостеприимстве. Формировать культуру чаепития, показать пользу чая. Создать атмосферу уважения и интереса к народной культуре. Формировать стремление участвовать в совместной творческой деятельности с взрослыми.
Развивающие. Развивать физические качества детей : ловкость, быстроту. Развивать интеллектуальный кругозор детей, творческую активность, самостоятельность, мышление, связную речь.
Воспитательные. Воспитывать любовь к родному народу и уважение к традициям, желание быть гостеприимным, умение сотрудничать друг с другом. Доставить детям радость.
Ход праздника.
Ведущий: Дорогие наши гости! Сегодняшнюю встречу, мы посвящаем прекрасному, полезному напитку, пришедшему к нам из далеких времен – его величеству ЧАЮ! Чай, чаек, чаище… В старинных лечебниках сказано: «Он освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, побуждает мысль и прогоняет лень». А откуда и когда к нам пришёл чай?
Ведущий: А об этом нам расскажут наши гости. (Презентация)
(Родители рассказывают по очереди).
1Родитель (Слайд №2). Родиной чайного дерева принять считать Китай. По одной из версии, однажды, много-много лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согревать воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листочков. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.
2Родитель (Слайд №3). Другая старинная легенда так рассказывает о происхождении чая. Давным — давно пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев зелёного растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили использовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в кипятке и стали пить ароматный настой, ощущая прилив сил.
3Родитель (Слайд №4). В Россию чай привезли русские послы в 1638 году в качестве дара царю Михаилу Фёдоровичу Романову от монгольского хана. Русские послы деликатно пытались отказаться от бесполезных, по их мнению, пакетов, ссылаясь на дальний путь. Но хан настоял на своём, утверждая, что царю, напиток из листьев, который он посылает, придётся по душе.
Ведущий: Раньше чай стоил очень дорого и простому народу был недоступен (Слайд №5, редко появлялся на столе, многие даже не знали, как его заваривать правильно. Вот об одном непутевом работнике, который никогда не пил чая и не готовил этот напиток, послушайте шуточный стих.
(Дети рассказывают стихи).
«Рецепт русского чая»
1. Раз прислал мне барин чаю
И велел его сварить.
А я отроду не знаю,
Как же этот чай варить?
2. Взял я все на скору руку,
Чай я высыпал в горшок,
Для приправы - перцу, луку
И петрушки корешок.
3. На плиту его поставил,
Раза три прокипятил
И для вкуса, украшенья,
Сверху маслица подлил.
4. "Чай готов! Извольте кушать!" –
Нес я барину на стол.
Подаю тарелку, вилку,
Тут и барин подошел.
5. Пять рублей – ведь это много,
С ними можно погулять!
И Дуняша – недотрога
Меня будет уважать.
6. Слышу, барин рассердился,
Меня в горницу позвал,
В волоса мои вцепился
И таскал меня, таскал…
7. Долго думал, удивлялся,
Чем я мог не угодить?
Наконец я догадался -
Чай забыл я. по-со-лить!
Ведущий: Сегодня наш народ без чая не обходится. Не зря говорят: «Чая не попьешь – весь день голодный» и еще «Чай пить – долго жить». А сейчас мы поиграем, кто же ловкий – мы узнаем.
1 Конкурс для детей «Собери шарики с чаем». Кто быстрее соберет надутые шары, в которые спрятаны одноразовые пакетики чая. Глаза закрыты.
2 Конкурс для детей «Перенеси пачку чая в ложке».
Ведущий: На Руси издавна любили чай и умели его вкусно заваривать. А для этого использовали особо душистые, целебные травы (Слайд №6). Травяной чай – это бодрящий, тонизирующий напиток. С древнейших времён чай признаётся не только вкусным, но и целебным напитком.
3 Конкурс для родителей «Угадай по запаху». Открывают мешочки и по запаху отгадывают, какая там трава?
Ведущий: Как только не пьют чай! И с чем только не пьют (Слайд №7). И с фруктами, и с ягодами, и с вареньем, и с медом и с пряниками. А сейчас мы с вами поиграем в шуточную игру.
4 Конкурс для мальчиков «Принеси пряник».
Мальчики делятся на две команды. Под музыку участник надевает юбку и шляпу, берет с подноса пряник и переносят его в корзинку, возвращается, снимает юбку и шляпку. Тоже самое делает другой игрок. Побеждает команда, которая быстрее перенесет пряники.
5. Конкурс для девочек «Собери бусы из баранок»
Ведущий: Чай бывает разного вида, разных сортов (Слайд №8). А теперь проведем небольшой конкурс для родителей.
6 Конкурс для родителей «Кто больше знает названий чая». Возможны ответы: «Ахмат», «Липтон», «Бодрость», «Лисма», «Майский», «Индийский чай», «Цейлонский чай» и др.
Ведущий: Ребята, чаепитие на Руси всегда обставлялось красиво. А что такое чаепитие? (Слайд №9, 10). И мы с вами сейчас будем сервировать стол. В этом нам помогут наши дорогие родители.
7 Конкурс для детей и родителей «Кто быстрее сервирует стол». Две команды детей, в каждой по одному взрослому. Родители стоят у столов, дети по очереди по одному предмету приносят, а взрослые сервируют стол. Побеждает та команда, кто быстрее и красивее выполнит задание.
Ведущий: И конечно во время чаепития на столе обязательно стоял самовар, который занимал своё почётное место среди расставленных чайных приборов и сладостей (Слайд №11). Русский самовар - это предмет народного быта, он предназначен для разогрева воды (Слайд №12). Наши талантливые предки, не удовлетворившись простым чайником, который использовали в других европейских странах, изобрели самовар. Вода в нем быстро закипала и долго не остывала, а для растопки годилось все: и щепочки и шишки.
Первые самовары были изготовлены на Урале, а потом их начали делать по всей России, особенно в Туле. Самовары делали из меди и латуни. Каких только самоваров не делали: самовары – малютки всего на один стакан и самовары – великаны на несколько вёдер. Их делали круглыми, цилиндрическими, конусообразными, квадратными (Слайд №13). Самовары искусно украшались (Слайд №14). Так, ручки, ножки, кран самовара могли быть выполнены в виде рыб, львов, петухов и пр. К самовару относились бережно и передавали его по наследству. Ставили самовары не на кухни, а в гостиной, на самоварный столик как украшение. В богатых семьях было по два самовара: один – повседневный, а другой – праздничный. Гостей угощали только из праздничного самовара.
Несмотря на появление газа и электричества, самовар сохранился. Правда, в последние годы самовары делают, в основном, электрические (для использования в быту) или декоративные (для подарка в качестве русского сувенира).
Ведущий: А теперь, мои дорогие, нам пора немного размяться.
8Танец-разминка для детей и родителей «Пых-пых самовар».
Ведущий: Уважаемые родители, а вы много знаете про чай?
9 Конкурс для родителей «Верно-неверно». (Слайд №15)
1. При длительном хранении чай теряет аромат? Верно.
2. Чай нужно хранить в пластиковой посуде? Неверно
3. Чай нужно заваривать водой, ее температура должно быть не более 60 градусов? Неверно
4. Заварочный чайник нужно ополоснуть кипятком? Верно
5. Чайную заварку можно употреблять в течение нескольких дней? Неверно
6. В зеленом чае больше витаминов? Верно.
7. Раньше чай в России Китайская трава? Верно.
Ведущий: Вот и подошел наш праздник к концу. И нам хотелось бы, чтобы вы ушли отсюда с хорошим, весёлым настроением, согретыми нашим чаем. Приглашаю всех на чаепитие.
