Отпуск в деревне. Хлебушек из русской печки (6 фото)
Татьяна Тихонова
Отпуск в деревне. Хлебушек из русской печки
Свой отпуск я провела у мамы в деревне. С родными не виделась с прошлого лета, поэтому наслаждалась общением с мамой, сестрой, братом и многочисленными родственниками. Мама радовала похлебкой (так у нас называется суп из печки : картошка, мясо и вода, сваренные в чугунке, хлебом из русской печки.
Публикация «Отпуск в деревне, Хлебушек из русской печки» размещена в разделах
Чтобы на столе оказался теплый хлеб, у мамы уходят сутки. С обеда она начинает сеять муку ржаную, пшеничную,ставит закваску на солнышко, к вечеру замешивает опару и следит, чтобы не убежала, перебродила. Когда тесто успокоится (а это уже глубоко за полночь, ложится подремать на часок - другой. Часа в четыре утра встает и замешивает уже остальную муку и долго-долго вымешивает. А часов в семь утра затапливает печь, выкладывает в формы тесто и оно еще на столе стоит, поднимается, пока прогорят дрова в печке. Потом хлеб отправляется в горячую печь на два часа. Когда хлеб готов, мама выкладывает на стол и каждую коврижку
тщательно смачивает водой (чтобы корочка была мягкая, накрывает мокрой скатертью и укрывает фуфайкой на два часа. А потом мы наслаждаемся хлебушком, приготовленным с большой любовью. Маминого хлеба хватает всем : и детям, и внукам.
Публикации по теме:
«Герои земли русской»
Проблема нравственно-патриотического воспитания в современном мире актуальна и сложна. Она может быть успешно реализована, только во взаимодействии.
«Красота русской письменности»
В рамках конкурса по чистописанию и русской кириллической калиграфии "Красота русской письменности" посвященного Дню славянской письменности.
«Посиделки у печки» игровая театрализованная программа для детей старшего дошкольного возраста и родителей
"Посиделки у печки" /игровая театрализованная программа для детей старшего дошкольного возраста и родителей/. музыкальный руководитель:.
«Защитники земли русской»
МК ДОУ ЦРР Детский сад №17 Тематическое занятие в подготовительной к школе группе «Защитники земли Русской» Подготовила.
Дерево с русской душой.
В нашей большой. необъятной Родине много деревьев, но есть одно особенное дерево - РУССКАЯ БЕРЕЗКА. Березке посвящено не мало песен, создано.
Фольклорный праздник «Посиделки у печки»
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ Дом детского творчества города Рудни Смоленской области.
Музей «Быт русской избы»
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Ласточка» с. Тарбагатай. Музей «Быт русской избы» Пояснительная.
НОД «Приобщение к истокам русской народной культуры. Знакомство с русской печью, с бытом» (вторая младшая группа)
НОД "Приобщение к истокам русской народной культуры. Знакомство с русской печью, с бытом. " для детей второй младшей группы. Цели: - воспитывать.
Фотоотчет. Приобщение к истокам русской народной культуры «Знакомство с русской печью» (вторая младшая группа)
А вот и печь, во всей красе. Стол с домашней утварью. Дети в избу пришли, а Хозяюшка их встречает, в гости приглашает. Заходите, гости.
Конспект комплексного занятия в музее детского сада «Забавы вокруг печки»
цель:знакомить детей с бытом русского народа, с печью-главной частью избы, задачи:прививать у детей интерес к жизни,в русской деревне. :Дать.
