Исследовательский проект «Чудеса из сахара»

Ольга Бибанина
Исследовательский проект «Чудеса из сахара»

Мы взяли тему для исследования про сахар, потому что все дети, в том числе и мы, очень любим сладости: конфеты, мармеладки, торты.

Как известно в составе сладостей обязательно есть сахар. И поэтому нам очень стало интересно: какой бывает сахар, откуда он появился, из чего его изготавливают, полезен он или вреден. А ещё нам стало интересно, может ли такой знакомый нам сахар чем-то удивить.

Цель исследования :

Публикация «Исследовательский проект „Чудеса из сахара“» размещена в разделах

• Исследовательская деятельность
• Проекты. Проектная деятельность
• Сахар. Изучаем сахар
• Сахар. Проекты, проектная деятельность
• Сахар. Экспериментирование, исследовательская деятельность
• Темочки

для педагог а - познакомить детей со свойствами сахара. Выявить полезные и вредные свойства сахара.

для воспитанников- познакомиться со свойствами сахара, узнать полезные и вредные свойства сахара.

Решение поставленной цели мы буду осуществлять через ряд задач.

Задачи:

Для педагога) :

1. Формировать у детей исследовательские навыки

2. Познакомить с историей происхождения сахара, с его видами, свойствами.

3. Провести анализ исследовательской работы.

4. Выяснить сахар полезный или вредный продукт?

5. Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое.

6. Развивать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.

7. Формировать у детей осознанное отношение к здоровому питанию.

Для воспитанников: - познакомиться с историей возникновения сахара, с его видами, свойствами; - изучить полезные и вредные свойства - провести исследование «Свойства сахара».

Вид проекта – исследовательский

Продолжительность: краткосрочный

Участники проекта : дети старшего дошкольного возраста, родители (законные представители) детей, педагоги организации.

Объект исследования – сахар

Методы исследования – изучение литературы, интернет источников, знакомство с предметом исследования, его историей и свойствами.

Гипотеза: если мы изучим литературу по данной теме, то с уверенностью сможем сказать, что если сахар употреблять в умеренных количествах, то он вовсе не вреден, а даже полезен.