Бобова Юлия
Конспект интегрированного педагогического мероприятия «Прянички для мамочки»
Тема: Мастер-класс по лепке из соленого теста «Прянички для мамочки»
Цель: Формировать интерес к работе с тестом
Задачи:
Обучающие: учить детей создавать угощение в подарок близким людям; продолжать формировать умения и навыки работы с разнообразными материалами для лепки (выдавливать из теста форму пряничка с помощью формочек для лепки и моделирования); совершенствовать навыки работы с соленым тестом; формировать умение украшать изделия.
Публикация «Конспект интегрированного педагогического мероприятия „Прянички для мамочки“» размещена в разделах
Развивающие: продолжать развивать умение пользоваться различными приё мами лепки: раскатывание округлых форм, сплющивание; развивать творческие способности детей, художественный и эстетический вкус.
Воспитательные: воспитывать чувство любви и заботы о маме.
Интеграция областей : художественно-эстетическое развитие, познавательное развитие, речевое развитие.
Материал для педагога : муляжи хлебобулочных изделий, фоновая музыка, кукла Катя, волшебный сундучок.
Материал для детей: соленое тесто, стеки, доски для лепки, формочки для лепки и моделирования, кондитерская посыпка, гуашь, кисточка, салфетки, стаканчики с водой.
Предварительная работа: приготовление соленого теста, разучивание пальчиковой игры «Прянички», разучивание песни «Я пеку, пеку, пеку».
Методы и приемы: художественное слово, проблемная ситуация, сюрпризный момент, пальчиковая гимнастика, словесное объяснение и показ приемов работы, показ образца, самостоятельная деятельность детей, подведение итогов.
Ход образовательной деятельности:
I. Вводная часть
Звучит фонограмма песни «Я пеку, пеку, пеку…»
Воспитатель: Ребята, посмотрите, кто пришел к нам в гости. Это кукла Катя! Интересно, что она принесла с собой сегодня? Давайте, посмотрим!
Воспитатель вместе с детьми достает из волшебного сундучка муляжи хлебобулочных изделий и рассматривает их.
Воспитатель: Кукла Катя, а для кого эти угощения?
Кукла Катя: Это я сделала для своей любимой мамочки, у нее скоро праздник, и я решила порадовать маму – испекла для нее пирожки и прянички. Вот и для вас, ребята, я принесла тесто и формочки, чтобы и вы могли сделать для своих мамочек подарок!
Воспитатель: Ребята, какую песенку мы будем петь маме?
Дети: (поют) Я пеку, пеку, пеку
Всем пеку по пирожку,
А любимой мамочке
испеку два пряничка.
II. Основная часть
Воспитатель: Ребята, сейчас и мы с вами испечём красивые прянички для мамы. Сначала разомнем наши пальчики, немного поиграем.
Пальчиковая игра «Прянички».
Мы вот так, мы вот так
Тесто разминали. (Засучивают рукава и «мнут тесто» руками»)
Мы вот так, мы вот так
Тесто раскатали. («Катают скалкой» - пальчики вместе, движение рук от себя и к себе)
Вот такой, вот такой
Будет пряничек большой. (Широко в стороны разводят руки)
Вот такой, вот такой
Будет пряник золотой. (Поглаживают сначала одну ладошку, затем тугую)
Пряничек, пряничек
Испекли ребятки.
Пряничек, пряничек
Очень, очень сладкий. («Пекут пирожки» - складывают ладошки гесте.)
Кушайте, кушайте,
Угощайтесь, гости! (Руки ладонями вверх слегка вытягивают вперёд.)
Воспитатель: Сейчас я раздам всем тесто. Сначала мы раскатаем шарик, а потом уложим тесто в форму и сдавим его пальчиками и получился вот такой пряничек. Покажите руками в воздухе, как мы будем раскатывать тесто круговыми движениями, как сплющивать. Какие молодцы! Теперь слепим прянички для любимых мамочек.
Дети лепят и выдавливают форму пряничка.
Воспитатель: Сейчас мы будем их украшать – возьмем к руки кисточку, намочим ее в воде и аккуратно прокрасим пряник желтой краской и украсим наши пряники кондитерской посыпкой.
Дети украшают пряники, складывают их на тарелочки.
III. Заключительная часть
Воспитатель: Какая красота у вас получилась!
Воспитатель отмечает работы детей, проговаривает, кто выбрал какую форму пряника.
Воспитатель: Ребята, какое угощение мы сегодня готовили? Каким цветом раскрашивали? Вот какие у нас пряники получились!
