Конспект НОД по развитию речи во второй младшей группе «Здоровое питание»

Наталия Фирсанова
Конспект НОД по развитию речи во второй младшей группе «Здоровое питание»

Конспект непосредственно-образовательной деятельности

по развитию речи во второй младшей группе

Тема: «Здоровое питание»

Составила воспитатель Н. Б. Фирсанова

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение

"Детский сад № 389 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением интеллектуального развития воспитанников" города Новосибирска

Публикация «Конспект НОД по развитию речи во второй младшей группе „Здоровое питание“» размещена в разделах

• Здоровое питание, полезные и вредные продукты
• ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Правильное питание. Конспекты занятий
• Продукты питания
• Развитие речи. Конспекты занятий, НОД
• Темочки

Цель: Научить детей отличать вредную еду от полезной, формировать навыки здорового образа жизни.

Задачи:

Образовательные:

- Закрепить знания детей о продуктах питания и их значении для человека, о понятиях «питательные вещества», «правильное» или «здоровое питание», «вредная еда».

- Познакомить с понятиями «витамины» и продуктами, в которых они находятся.

- Рассказать о значении витаминов для здоровья и хорошего настроения, обобщить и закрепить понятия «овощи» и «фрукты».

Развивающие :

- Формировать у детей осознанное отношение к своей жизни, своему здоровью.

- Развивать любознательность, умение отличать полезную еду от вредной еды.

Воспитательные :

- Воспитывать у детей положительное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих.

- Воспитывать желание вести здоровый образ жизни.

- Побуждать детей употреблять в пищу всё то, что полезно для здоровья.

- Воспитывать у детей такие качества как вежливость, дисциплинированность.

Предварительная работа: беседа о здоровой пище, чтение художественной литературы, дидактические, сюжетно-ролевые игры.

Активизация словаря: «питательные вещества», «правильное» или «здоровое питание».

Оборудование: фрукты и овощи (муляжи, корзины, картинки с полезной едой и вредной едой, картинки с витаминами и продуктами в которых они находятся, кукла Маша и игрушка медведь.

Ход НОД

1. Организационный момент

Воспитатель : Здравствуй, солнце золотое!

Здравствуй, небо голубое!

Здравствуй, вольный ветерок!

Здравствуй, маленький дубок!

Мы живём в одном краю -

Всех я вас приветствую!

2. Основная часть

Воспитатель : Ребята, я хочу открыть вам один очень важный секрет. Сегодня мы с вами отправимся в гости к витаминам. Вы хотите?

Дети: Да!

Воспитатель : Но сначала я хочу у вас узнать. Что такое витамины?

(Ответы детей)

Воспитатель : Витамины - это вещества, поступающие с пищей, необходимые для нормального роста человеческого организма, для укрепления здоровья. А где содержится больше всего витаминов?

Дети: В овощах и фруктах.

Воспитатель : Ребята, посмотрите, кто пришел к нам в гости.

(Кукла Маша и Миша)

- Вы узнали их?

- Ребята, посмотрите, кажется, у Маши что-то случилось. Наверное, она заболела.

-Давайте спросим у Миши.

- Миша расскажи, пожалуйста, что случилось с Машей?

Маша не любила кушать кашку и пить молоко, не ела овощей. А кушала только конфеты. И стала Маша болеть. Чихает, кашляет, в игрушки не играет, лежит на кровати с большой температурой. Вызвал я доктора. Приехал врач, посмотрел и сказал: (выходит ребенок, одетый в доктора) «Милая Машенька, если ты не будешь ничего кушать, кроме сладкого, то будешь всегда болеть»

Воспитатель : задает вопросы:

- Скажите, что вы любите есть больше всего?

- Как вы думаете, в чем разница между «вкусным» и «полезным»?

- Какие полезные, а какие вредные продукты, вы, видите на картинке?

(полезные и вредные продукты, рассматривание демонстративного материала)

Вам необходимо знать, что организму человека нужны различные продукты. Особенно полезны сырые овощи и фрукты: у того, кто их постоянно употребляет, как правило, бывает хорошее, бодрое настроение гладкая кожа, изящная фигура.

А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших количествах, очень вредны для здоровья.

Ребенок доктор показывает и рассказывает про витамины:

Вот витамин С - он живет в капусте, апельсинах, мандаринках и лимоне, в картошке, помидорах – вот как много домиков у витамина С. Если вы будете кушать все эти продукты, то у вас будет очень хорошо стучать сердце, не будет болеть живот, и вы не простудитесь.

А это витамин Д - он живет в масле, которое вам каждое утро повар намазывают на хлеб, в яичном желтке. Этот витамин помогает вам быстрее расти, смотрит, чтоб у вас не портились зубы.

Витамин Е - живет в мясе, яйцах. Она отвечает за то, что бы вы были веселыми, бодрыми, хорошо играли.

Витамин А - живет в сливочном масле, фруктах и овощах, в зеленом луке. Если у вас будет много витамина А – вы будете хорошо видеть, у вас будет красивая кожа.

Витамин В - живет в разных крупах, из которых наш повар готовит для вас каши. Какие каши вы знаете? (ответы детей). А так же в мясе, твороге, молоке, сыре, рыбе, горохе, твороге. Если вы будете кушать каши, пить молоко, есть творог и сыр, то будете быстро расти, у вас не будут болеть зубы, живот и вы не простудитесь, не будете кашлять.

Подвижная игра «Собери овощи в корзинку»

- А давайте, вместе с вами поможем Маше, соберем ей корзину с овощами, чтобы она больше не болела.

(Перед детьми располагается стол с овощами, дети по очереди наполняют корзину овощами)

- Молодцы, ребята, посмотрите, какую корзину мы собрали. Давайте передадим ее Маше, чтобы она больше никогда не болела.

- Чтобы быть здоровым нужно не только правильно питаться, но и заниматься физическими упражнениями. Давайте проведем физкультминутку и немного разомнемся.

В огород пойдем (маршируют на месте)

Урожай соберем (идти по кругу, взявшись за руки)

Мы морковки натаскаем, И картошки накопаем, Соберем мы сочный лук

Щавеля нарвем немножко (имитируем - таскают, собирают, копают)

И вернемся по дорожке (идти по кругу, взявшись за руки)

Воспитатель : Я думаю, что все овощи очень полезны для здоровья, потому что в них содержится много витаминов.

Витамины нам полезны,

Это точно знаем мы.

Только их не из таблеток,

Будем мы употреблять.

А из пищи вкусной и полезной.

- А, давайте мы с вами приготовим вкусный и полезный овощной салат и угостим Машу и Мишу.

Дидактическая игра: «Приготовь салат»

Будет очень он хорош!

Витамины А,В,С

Есть в капусте, огурце.

Нам они необходимы

Кушать будем то, что нужно

«Будь здоров» мы крикнем дружно!

- Вот такой у нас салат, витаминами богат.

- Вот мы и нашли витамины, которые в овощах.

- Ребята, а еще витамины есть во фруктах. А какие фрукты вам известны?

(Ответы детей)

- А что можно делать из фруктов?

Дети: Компоты, соки.

Воспитатель : Будет строен и высок тот,

Кто пьёт фруктовый и полезный сок.

Воспитатель : Вот и еще мы с вами нашли витамины во фруктах.

Если хочешь быть здоров,

Обойтись без докторов,

На твоем столе всегда

Должны быть фрукты! Да!

Воспитатель : Давайте с вами сварим компот для Маши и Миши.

(ребенок на кухни варит компот и угощает Машу и Мишу)

- Ребята в магазинах продают много разных продуктов. Скоро вы подрастете и сами сможете их покупать. Чтобы не ошибиться в выборе, нужно знать, какие продукты могут принести вред вашему организму.

Игра «Полезная и Вредная еда» :

В мире лучшая награда – это плитка Шоколада - Нет

В мире лучшая награда – это ветка Винограда - Да

Знайте, дамы, господа: “Сникерс” - лучшая еда - Нет

Я собою очень горд, я куплю сегодня Торт - Нет

Фрукты, овощи полезней, защищают от болезней - Да

В благодарность Пепси-Коле самым умным будешь в школе - Нет

Вкус обманчивый порой, Молоко пей дорогой - Да

Стать здоровым мне помог с красным кетчупом хот дог – Нет

Воспитатель : Ребята, а давайте Маше еще сделаем подарок, чтобы ей было приятно. Как известно книга - лучший подарок. Подойдите, пожалуйста, к столу, где разложены странички нашей будущей книги. Вам нужно выбрать картинки только с полезными продуктами. Но чтобы книга получилась красивая, странички нужно раскрасить. Но прежде чем раскрашивать, давайте разомнем наши пальчики.

Проводится пальчиковая гимнастика.

Этот пальчик-апельсин, он конечно не один

Этот пальчик-слива, вкусная, красивая

Этот пальчик-абрикос, высоко на ветке рос

Этот пальчик-груша, просит: «Ну-ка скушай»

(Загибают пальцы поочередно начиная с мизинца до указательного)

Этот пальчик ананас - Фрукт для вас и для нас.

(загибают большой палец, разводят руки в стороны)

Хорошо ребята наши пальчики теперь готовы к работе.

- Посмотрите у вас на столах карандаши разного цвета, выберите подходящий цвет. Посмотрите, как я буду раскрашивать будущую страницу. Чтобы страничка получилась красивой нужно закрашивать аккуратно, не вылезая за контуры.

- Перед тем как начать рисовать не забудьте прямо сесть и правильно взять карандаш. Можете приступать.

- Ребята вы молодцы все постарались странички получились красивые. А теперь несите их ко мне, мы сделаем вместе с вами книжку для Маши, книга будет называться «Полезные продукты»

- Вам нравится книжка, которую мы сделали?

3. Рефлексия

Воспитатель :

- Как вы думаете, зачем человеку нужно знать, как правильно питаться?

- Какие витамины вы знаете?

- Какие полезные продукты вы знаете?

- Как вы думаете, мы помогли Маше выздороветь?

- И я вам желаю, чтобы ваше здоровье было всегда крепким!»

Давайте повторим Золотые правила питания, запомните их, и вы всегда будете здоровыми :

1. Главное не переедайте.

2. Ешьте в одно и то же время свежеприготовленную пищу.

3. Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

4. Воздерживайтесь от жирной, соленой и острой пищи.

5. Овощи и фрукты – полезные продукты.

6. Сладостей тысячи, а здоровье одно.

Да ребята кушайте фрукты и овощи, ведь в них много полезных витаминов и тогда простуда, вам будет не страшна. Витаминов очень много они полезны и нужны для детей и взрослых, для укрепления их здоровья. Будьте здоровы и счастливы!