Конспект НОД «Наша каша. Растения для круп и каш» при совместном непосредственном участии детей и родителей (11 фото)

Лидия Акулаева
Конспект НОД «Наша каша. Растения для круп и каш» при совместном непосредственном участии детей и родителей

Образовательная область:

- познавательное развитие;

- социально-коммуникативное развитие;

- речевое развитие.

Тип: интегрированное

Возраст детей: подготовительная группа, дети 6-7 лет

Формы непосредственной образовательной деятельности: совместная деятельность.

Формы организации:

- группа;

- подгруппы;

- межгрупповая.

Цель: сформировать знания о том, из семян каких растений получают крупы, затем готовят каши.

Задачи:

- Образовательные:

Публикация «Конспект НОД „Наша каша, Растения для круп и каш“ при совместном непосредственном участии детей и родителей» размещена в разделах

• Каша, крупы. Все о кашах для детей
• Каша. Конспекты занятий
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Крупы. Поделки из круп
• Растения. Изучаем мир растений
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» март 2019

-- познакомить детей с «растениями для круп и каш»;

-- сформировать знания о том, как каши появляются у нас на столе (семена -> крупы -> каши).

- Развивающие:

-- развитие познавательной активности, наблюдательности, кругозора детей;

-- развитие тактильной чувствительности и памяти, развитие речи и социально-коммуникативных способностей.

- Воспитательные:

-- воспитание бережного отношения к труду, к окружающему миру растений;

-- воспитание бережного отношения друг к другу (работа в группах);

-- воспитание умения не только выражать свои мысли, но и слушать других.

Оборудование и материалы:

- иллюстрации растений (гречиха, овес, ячмень, пшеница);

- семена (гречиха, овес, ячмень, пшеница);

- крупы (гречневая, манная, перловая, овсяные хлопья);

- одноразовые стаканчики;

- карточки с изображениями растений (гречиха, овес, ячмень, пшеница);

- в группе три стола для практической работы: один стол для родителей, которые являются непосредственными участниками НОД; второй стол для детей; третий стол воспитателя с наглядными материалами;

- демонстрационный стол с баночками с семенами растений и крупами;

- колоски пшеницы.

Примечание: В данную НОД не включены физкультминутки и пальчиковая гимнастика, так как дети в ходе НОД много двигаются, переходят от стола к столу, много работают ручками и пальчиками (игры на определение семян, круп, игры на тактильную чувствительность). НОД построена так, чтобы дети не потеряли смысловую взаимосвязь между различными практическими заданиями и играми; чтобы благодаря практической работе с наглядным материалом и играм, они запомнили достаточно сложные для этого возраста цепочки последовательностей. Например, Растение пшеница –> семена пшеницы –> манная крупа –> манная каша.

Ход непосредственной образовательной деятельности (НОД):

Занятие «Наша каша»

Воспитатель: Сегодня мы поговорим, откуда на нашем столе берутся каши. Давно-давно, до того, как люди научились выпекать хлеб из дрожжевого теста, на протяжении тысячелетий они ели кашу. И в наши дни каша служит основой питания для миллиардов людей нашей планеты.

Воспитатель: Из чего готовят каши? Вы знаете, ребята?

Дети отвечают.

Воспитатель: Верно, из различных круп. А откуда человек берет эти крупы?

Дети отвечают.

Воспитатель: Источником различных круп являются разные растения. Кто знает, какие? Назовите их.

Дети называют растения (гречиха, рис, овес, просо, ячмень и т. д.).

Воспитатель: Действительно, таких растений много. Мы с вами разберем только некоторые из них. (перечисляем: гречиха, овес, ячмень, пшеница) Мы сегодня вспомним только этих представителей растительного мира, являющихся источниками самых распространенных каш.

Воспитатель: Какую часть растений используют для получения круп?

Дети отвечают, делают предположения (семена)

Воспитатель: Верно.

Воспитатель раздает в стаканчиках семена гречихи, овса, ячменя, пшеницы, каждому ребенку по четыре стаканчика.

Воспитатель: Мы сейчас с вами займемся научным исследованием семян этих растений.

Воспитатель показывает на доске и называет растения - гречиха, овес, ячмень, пшеница.

Задание первое

Воспитатель: рассмотрите, потрогайте семена в стаканчиках. Попробуйте определить, какому растению эти семена принадлежат.

Воспитатель: Накройте стаканчик с семенами карточкой с изображением соответствующего растения.

Карточки лежат на столах стопочками – гречиха, овес, ячмень, пшеница. Дети выполняют практическую работу. Каждый ребенок накрывает карточками свои стаканчики с семенами. Воспитатель подходит к каждому ребенку, беседует, слушает предположения, проверяет выполненную работу.

Воспитатель: Ребята, а теперь у меня секрет, в тайне от родителей.

Воспитатель подзывает детей к своему столу и показывает какие семена какому растению принадлежат. Дети возвращаются к своему столу и проверяют, правильно ли они сделали свои предположения.

Примечание: тем временем родители делают то же задание в группе. У родителей четыре стаканчика на всех, и их надо накрыть карточками соответствующих растений.

Воспитатель: ребята, кто справился, поднимите руку.

В проверяет выполненную работу, помогает, исправляет, беседует с каждым ребенком.

Воспитатель: Ребята, давайте посмотрим, а родители справились с заданием? Подойдите и проверьте их!

Ребята комментируют, справились ли родители.

Задание второе

Воспитатель: Исследуйте внимательно еще раз эти семена. Рассмотрите и запомните их различие по цвету, запаху, размеру, форме, твердости (мягкости, шероховатости (гладкости) и т. д. Родители, тоже рассмотрите, потрогайте, запомните.

Дети выполняют задание. И родители выполняют то же задание.

Воспитатель: А теперь мы поиграем. Игра «Отгадай, какие семена в стаканчике». Желающие выходят и с завязанными глазами определяют, какие семена им насыпали товарищи. Родители также принимают участие, с завязанными глазами определяют, какие семена им насыпали дети.

Все играют, общаются, радуются!

Задание третье

Воспитатель: А сейчас новое задание. Я буду называть и показывать вам крупу для каши. А вы назовете и покажете мне семена растения, из которого эту крупу получают.

Воспитатель показывает детям гречневую крупу

Воспитатель: Из каких семян какого растения она получена?

Дети и родители отвечают: растение гречиха, семена гречихи. Проговариваем все вместе.

Воспитатель показывает и называет овсяную крупу (или овсяные хлопья)

Воспитатель: Из каких семян какого растения они получены?

Дети и родители отвечают: растение овес, семена овса.

Проговариваем все вместе.

Воспитатель: А теперь скажу вам по большому секрету. Подойдите ко мне. У меня на столе две крупы. Манная крупа и перловая крупа. Как вы думаете, из каких семян они получены? Делаем предположения.

Воспитатель поясняет – манная крупа из пшеницы (растение и семена пшеницы, перловая крупа из ячменя (растение ячмень, семена ячменя).

Воспитатель: Запомнили вопрос? Подойдите, спросите у родителей, знают ли они. Проверьте их. Расскажите им.

Задание четвертое

Воспитатель показывает крупу, а дети называют кашу, которую можно приготовить из этой крупы.

Воспитатель показывает баночку с манной крупой.

Дети отвечают: манная каша.

Воспитатель показывает баночку с гречневой крупой.

Дети отвечают: перловая каша

Воспитатель: Ребята, каши очень полезны! (Да) Вы любите каши? (Да) Вы хотите быть сильными, быстрыми, ловкими, умными? (Да) А вы хотите, чтобы родители были здоровыми, веселыми, радостными? (Да) Давайте все вместе скажем: «Будем есть кашу!»

Игра с родителями «Угадай, какая крупа в стаканчике?»

По окончании НОД дети получают колоски пшеницы в подарок. Делятся своими впечатлениями друг с другом и родителями.