НАГАЕВА ТАТЬЯНА
Конспект НОД по лепке «Пельмени и вареники» (младшая группа)
Конспект НОД тема «Пельмени и вареники» (младшая группа)
Вводная часть
Дети садятся за общий стол, перед ними в доступе заготовки для пельменей/ вареников, мягкие
помпоны в прозрачной посуде, тарелочка перед каждым ребенком.
Публикация «Конспект НОД по лепке „Пельмени и вареники“ (младшая группа)» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Лепка. Все материалы по лепке
- Младшая группа
- Пельмени и вареники
- Пластилин. Поделки из пластилина по темам
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» февраль 2021
В центре внимания воспитатель, с аналогичным набором для лепки перед собой.
Воспитатель: Здравствуйте ребята! Я очень люблю готовить, и особенно лепить пельмени и
вареники, чтобы потом угощать друзей. А вы любите?
Дети: да!
Воспитатель: У меня скоро день рождения и в гости скоро придет много друзей. Я буду угощать
их вкусными пельменями и варениками.
Но гостей у меня будет много, я одна не справлюсь слепить столько пельменей и вареников.
Поможете мне? А еще мы вместе с Вами приготовим пельмени и вареники для себя, с разными
начинками!
Дети: да!
Воспитатель: Хорошо! Я рад. Вы вообще знаете, что такое пельмени и вареники?
Дети высказывают свои версии.
Воспитатель: Знаете, молодцы. Пельмени – это блюдо из теста с начинкой из мяса или
рыбы. (показывает изображение пельменя)
Пельмени с удмуртского языка означает – «хлебное ухо». Вареники также блюдо из теста, а
начинки бывают из творога, картофеля, капусты, а еще они бывают сладкими, с начинкой из ягод.
Воспитатель: а как готовить пельмени и вареники, знаете?
Дети снова показывают и рассказывают свои версии.
Воспитатель: Давайте перед тем как мы с вами приступим лепить пельмени порепетируем. Физкультминутка: (дети имитируют движения)
Воспитатель:
Сначала тесто мягкое
Нам нужно раскатать.
Потом начинки всякие
Мы сможем добавлять!
Берём начинки горочку,
И нужно залепить,
Потом ребятам поровну
Пельмени поделить!II. Основная часть
Воспитатель: Молодцы, теперь посмотрите, как я леплю пельмени, а затем и вы мне поможете.
Самостоятельная практическая деятельность- первым воспитатель показывает, как слепить
заготовку на липучки, в чем отличие вареника от пельменя. Предлагается приклеить по одному
помпону напротив картинки с изображением овощей и ягод и установить в видимости детей.
Рассказывает, как мы будем различать начинки- белая- творог, красная- мясо, зеленая- капуста,
малиновая- вишня.
Вот и все! Готово! А теперь давайте послушаем песенку и будем лепить наши пельмени и
вареники!
Дети лепят пельмени и вареники под музыку. Воспитатель в процессе работы оказывает помощь. Текс песни:
Сегодня мы волшебники,
Не просто повара.
Пельмени и вареники
Готовить нам пора!
---
Сначала тесто мягкое
Нам нужно раскатать.
Потом начинки всякие
Мы сможем добавлять!
---
Как повара искусные,
Начинки мы берём.
Нас просит Маша вкусные
Пельмени, да с мяском!
---
Алёше тоже хочется
С мяском пельмени съесть.
Пока запас не кончился,
У нас пельмени есть!
---
Берём начинки горочку,
И нужно залепить,
Потом ребятам поровну
Пельмени поделить!
---
Пять штучек есть для Машеньки
И для Алёши пять. Мы вкусностями нашими
Их будем угощать!
---
Варвара любит сладкое
И просит о другом.
Положим в тесто мягкое
Мы вишню с творогом!
---
Два с творогом, два с вишнею
Вареников у нас.
Они не будут лишними
Для Вареньки как раз!
---
Варенички с капустою
Нас просит Натали.
Под музыку негрустную
Их слепим ровно три!
---
Начинки взять немножечко
Другой придётся нам,
Ведь я люблю с картошечкой
Вареники! Ням-ням!
---
Три штучки съем с картошечкой,
Лишь нужно их сварить
И на тарелку ложечкой
Красиво уложить!
---
Уже красиво стол накрыт,
Тарелочки стоят.
Пусть будет славным аппетит
У взрослых и ребят!
Воспитатель: Ребята, а давайте украсим наши тарелочки, чтобы красиво накрыть стол?
Дети: Да!
Воспитатель ставит на стол разные элементы декора и знакомит с ними детей и показывает, как
декор крепится к тарелочкам. Применяем счет, если дети считают, например, 3 цветочка, 5 божьих
коровок и т. п. Знакомит детей с элементами теста и начинки, рассказывает какая начинка что
означает и показывает, как положить начинку.
Воспитатель: Сегодня мы выбираем для украшения солнышко или цветочек, выбирайте
украшения на тарелочки и прикрепите их на липучки! У нас будет красивый стол!II. Заключительная часть
Воспитатель: Ребята, какие красивые и наверно, вкусные получились у вас пельмени и вареники!
Вам понравилось их лепить? Давайте почитаем вместе, кто сколько слепил!После приготовления, их нужно сварить или положить на хранение в морозильную камеру, так
они сохранят форму и их легко приготовить в другое время! Мои друзья будут очень рады.
А мы с вами можем тренироваться в приготовлении пельменей и вареников в любое время, когда
захотим!
Программное содержание:
Цель: Обучение детей умению лепить несложные предметы, состоящие из нескольких частей,
тренировка усидчивости.
Задачи:
I.Обучение
1. Формировать умение детей складывать заготовки пополам, симметрично присоединяя
навстречу друг другу липучки- застежки.
2. Совершенствовать умение создавать предметы, состоящие из двух / трех частей.
3. Упражнять детей в умении
использовать в работе прием прищипывания.
II. Технические
1. Развивать мелкую моторику рук, самостоятельность, фантазию.
2. Закрепить умение работать аккуратно, последовательно.
3. Закреплять знание цветов и оттенков.
III. Воспитательная
1. Воспитывать отзывчивость и доброту.
2. Воспитывать умение радоваться общему результату занятия.
3. Воспитывать навыки сотрудничества и сотворчества со сверстниками и взрослыми
Методы и приемы:
Игровой (воображаемая ситуация, наглядный (демонстрация иллюстрации с
изображением пельменя и вареника, практическая деятельность детей, словесный (вопросы к детям,
рассказ педагога, детей, беседа).
Материалы и оборудование: Специальные заготовки- выполнены из фетра и снабжены липучками
velcro. Комплект состоит из форм для пельменей и для вареников. В роли начинки выступают
мягкие разноцветные помпоны для творчества: мясо – красные, творожок -белые, капуста-
зелёные, ягода- малиновые. Также тарелочки и декор для них.
НАГАЕВА ТАТЬЯНА | Все публикации
