Анна Тунгусова
Конспект ОД по формированию ЗОЖ у дошкольников «Здоровое питание»
Конспект образовательной деятельности по формированию здорового образа жизни у детей среднего дошкольного возраста «Здоровое питание»
Цель: продолжать формировать представление у детей о правильном питании.
Задачи:
- рассказать детям о продуктах питания и их значении для человека; познакомить с понятиями: питательные вещества, правильное и здоровое питание;
Публикация «Конспект ОД по формированию ЗОЖ у дошкольников „Здоровое питание“» размещена в разделах
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Правильное питание. Конспекты занятий
- Продукты питания
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» июль 2022
- развивать любознательность, умение выделять правила здорового питания;
- воспитывать у детей положительное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих; воспитывать желание вести здоровый образ жизни.
Оборудование: картинки с изображением витаминов «А», «В», «С», на них продукты, в которых содержится данный витамин; муляжи продуктов: картофель, капуста, помидор, тыква; апельсин, банан, виноград; мясо, рыба, хлеб, котлета, торт, конфеты, чипсы, чупа – чупс; крупы: гречка, рис, овсянка, горох; молочные изделия: молоко, творог, кефир, ряженка, масло, сыр, йогурт.
Предварительная работа: беседа «Что такое здоровье?», «Полезные и вредные продукты»; дидактическая игра «Полезные и вредные продукты»; чтение рассказов об овощах из книги Н. Надеждиной «Во саду ли, в огороде. Азбука здоровья», Ю. Тувим «Хозяйка однажды с базара пришла …», отгадывание загадок по данной теме.
Активизация словаря: здоровье, питательные вещества, здоровое питание.
Ход образовательной деятельности
Воспитатель : Ребята, я очень рада вас всех видеть сегодня такими красивыми, счастливыми и здоровыми. Скажите, какое у вас настроение сегодня?
Дети: Весёлое, бодрое, солнечное, игривое.
Воспитатель : И у меня тоже отличное настроение. Давайте поделимся хорошим настроением друг с другом и подарим друг другу свою улыбку.
Сегодня мы с вами отправимся в путешествие, где узнаем много нового и интересного. При этом надо быть очень внимательными и активными.
А прежде чем отправиться в путешествие, мы немного поговорим о здоровой пище, потому что тема нашего занятия так и называется: «Здоровое питание».
Скажите ребята, а человек может прожить без еды? (Ответы детей).
Дети: Нет.
Воспитатель : Какое то время может, но совсем недолго. Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать, то есть питаться и получать питательные вещества.
А чем человек питается? (Ответы детей).
Воспитатель : А животные питаются? (Ответы детей).
Дети: Конечно.
Воспитатель : Правильно, ребята. Питаются люди, звери, птицы, рыбы, насекомые. Любому организму: от самого маленького до самого взрослого, требуется питание. Как только питание перестает поступать нам на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. Почему так происходит? А потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму, расти и развиваться. А называются эти питательные вещества – витамины.
- Как называются питательные вещества? (Ответы детей)
Дети: Витамины.
Воспитатель : Я открою вам секрет, чтобы быть здоровым, сильным, бороться с микробами и не поддаваться болезням, надо есть витамины. Витамины, как солдаты, охраняют наш организм от разных болезней. В продуктах содержится много разных витаминов, и у каждого есть свое имя. Вот мы сейчас и посмотрим, в каких продуктах находятся витамины, и как они называются.
Давайте посмотрим на этот плакат с изображением продуктов. Это витамин «А» - витамин зрения и роста. Чтобы у вас были здоровые глазки, нужно есть витамин «А».
Давайте назовем продукты, в которых «живет» витамин «А».
У морковки красный носик,
Сочный, вкусный, сладкий плод.
А зелёный пышный хвостик
Украшает огород.
Итак, как называется этот витамин? Для чего он служит?
Воспитатель : Также для нашего организма жизненно необходимым является витамин «В». Этот витамин очень важен для работы головного мозга и всего организма.
Давайте посмотрим на плакат и назовем продукты, в которых живет витамин «В» (Ответы детей).
Не видно ни конца ни края —
Так широко раскинулось оно!
На нем в колосьях созревает
Ржаное и пшеничное зерно.
Воспитатель : Как называется этот витамин? Для чего он необходим?
Воспитатель : Но есть и еще один необходимый нашему организму витамин это витамин «С». Он важен для десен, костей и зубов, борется с простудой и гриппом, ускоряет выздоровление. Давайте посмотрим на плакат и назовем продукты, в которых он «живет».
Воспитатель : При гриппе и простуде
Поможет вам лимон,
Богатый витамином С
От гордости раздулся он.
Воспитатель : Как называется этот витамин? Для чего он необходим?
Воспитатель : А теперь давайте еще раз назовем витамины, с которыми мы познакомились, и скажем, для чего они служат.
Дети: Витамины «А», «В», «С»
Воспитатель : Ребята, а как вы считаете, можно ли, какой – то, овощ или фрукт назвать самым главным?
Ответы детей: нет.
Воспитатель : Конечно, нет. Все они полезны по – своему. Но однажды овощи затеяли между собой спор. Давайте посмотрим, как это было.
Сценка «Овощной спор»
Воспитатель : Ребята, назовите вашу любимую еду.
Воспитатель : Ребята, как вы думаете, что будет, если есть только сладости: конфеты, печенье, торты?
Дети: Ответы.
Воспитатель : Правильно, ребята, для того чтобы расти крепкими и здоровыми, необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладости. Это называется правильным и здоровым питанием.
Ешьте овощи и фрукты –
Они полезные продукты.
Конфеты, пряники, печенье
Портят зубкам настроенье.
Ребята, а хотите узнать больше о правильном питании? Тогда давайте отправимся в страну Здоровейкино и познакомимся там с доктором Витаминчивовым. Ну что, готовы? Тогда садитесь поудобнее, наш поезд отправляется.
Звучит веселая песенка путешественников.
Воспитатель : А вот и страна Здоровейкино!
Давайте немного разомнемся, сделаем зарядку. Ведь, чтобы быть здоровым, надо каждое утро делать зарядку.
Физминутка
А в лесу растёт черника
А в лесу растёт черника,
Земляника, голубика.
Чтобы ягоду сорвать,
Надо глубже приседать. (Приседания.)
Нагулялся я в лесу.
Корзинку с ягодой несу. (Ходьба на месте.)
Появляется доктор Витаминчиков.
Доктор: Здравствуйте, ребята, рад вас видеть. Меня зовут Доктор Витаминчиков. Зачем пожаловали к нам в страну Здоровейкино?
Воспитатель : Доктор, мы хотим, чтобы Вы рассказали нам о здоровом питании. Наши детки очень хотят быть здоровыми и сохранить свое здоровье надолго.
Доктор: С удовольствием вам расскажу. Вы думаете, почему я такой здоровый и никогда не болею? Это все потому, что я правильно питаюсь. А хотите узнать, чем я питаюсь?
Тогда отгадайте мои загадки:
Должен есть и стар и млад
Овощной всегда … (Салат)
Будет строен и высок
Тот, кто пьет фруктовый … (Сок)
Знай, корове нелегко
Делать детям … (Молоко)
Знает твердо с детства Глеб,
На столе главней всех … (Хлеб) .
Ты конфеты не ищи –
Ешь с капустой свежей … (Щи) .
Ждем обеденного часа,
Будет отварное … (Мясо) .
Нужна она в каше, нужна и в супы,
Десятки есть блюд из различной … (Крупы) .
Мясо, рыба, крупы, фрукты –
Вместе все они … (Продукты) .
Доктор: Молодцы. Все загадки отгадали. А вы употребляете в пищу эти продукты?
Воспитатель : Конечно, Доктор. Нам в детском саду наши замечательные повара готовят вкусную кашу, салаты, супы, котлеты, щи.
Доктор: Ребята, посмотрите, пожалуйста, я приготовил для вас крупы, из которых готовят разные каши. Это гречневая крупа или гречка. Она является самой полезной крупой. Еще ее называют царицей круп. А вы знаете, какую кашу можно из нее приготовить?
Дети: Гречневую.
Доктор: Правильно.
Доктор: Это овсянка. Это рис. В чем же польза риса и овсянки? Эти крупы полезны для укрепления костей, волос, ногтей. А вы знаете, какую кашу можно приготовить из риса? Из овсянки?
Дети: Рисовую из риса, а овсяную из овсянки.
Доктор: А это горох. Горох поддерживает силы. Из него можно сварить гороховую кашу или гороховый суп.
Ребята, а вы любите пить молоко?
Дети: Да.
Доктор: А вы знаете, какие продукты можно сделать из молока?
Дети: Сварить кашу, изготовить сыр, творог, пироги испечь, и т. д.
Доктор: Правильно. Жители моей страны тоже очень любят молочные продукты. Посмотрите, вот они.
Молоко и все молочные продукты очень важны для питания, особенно в вашем возрасте. Так как они укрепляют кости. Сыр, например, восстанавливает силы. Так что, чтобы быть сильными, крепкими и здоровыми, без этих продуктов не обойтись.
А теперь поиграем в игру «Полезные и вредные продукты».
У меня на столе все продукты перемешаны. Вам надо выбрать продукты, которые едят в стране Здоровейкино.
Игра «Полезные и вредные продукты»
Доктор: Молодцы, ребята. Вы справились с моим заданием. Вы правильно питаетесь и сохраните свое здоровье надолго. А мне пора возвращаться домой, готовить себе обед. Но на прощанье я вам расскажу золотые правила питания. Запомните их и будьте здоровы.
Первое правило:
Если хочешь быть здоровым,
Бодрым, умным и веселым,
Ешь побольше овощей,
Фруктов, кашек и борщей.
Второе правило:
Завтрак вы не пропускайте,
Завтракать полезно,
Если завтрак пропустили,
Вы желудку навредили.
Не забудьте про обед,
Избежите многих бед.
И не забудьте про ужин,
Ужин тоже очень нужен.
Третье правило:
Тщательно пережевывайте пищу. А главное не переедайте.
А вот вам угощение: яблочки наливные из моего сада. Кушайте на здоровье!
Воспитатель : Спасибо, Доктор. Нам было очень интересно побывать в твоей стране Здоровейкино. Мы учтем твои советы и будем правильно питаться. Правда, ребята?
Дети: Да, конечно.
Доктор Витаминчиков прощается и уходит.
Обобщение:
Воспитатель : Ребята, с какими витаминами мы сегодня познакомились? (Ответы детей).
Воспитатель : Для чего служит витамин «А»? «В»? «С»? (Ответы детей).
Воспитатель : Что посоветовал нам Доктор Витаминчиков? (Ответы детей).
Воспитатель : Назовите продукты, которые любят жители страны Здоровейкино? (Ответы детей).
Воспитатель : Молодцы. Чтобы вам вырасти здоровыми, крепкими и ловкими, надо правильно питаться, заниматься физкультурой, соблюдать режим дня.
Никогда не унывайте
И улыбка на лице,
И, конечно, принимайте
Витамины «А», «В», «С»!
А сейчас нам пора возвращаться в детский сад. Попрощаемся со страной Здоровейкино.
Устраивайтесь поудобнее, мы возвращаемся.
