Елена Фончикова
Конспект занятия по лепке из соленого теста для детей старшей группы «Жаворонок»
Конспект занятия по художественно-эстетическому развитию для детей старшей группы Лепка «Жаворонок»
Автор Фончикова Е. А.
Цель: знакомить детей с народной традицией - встречать весну с «жаворонками».
Задачи:
Обучающие
Учить лепить из соленого теста жаворонка.
Развивающие:
Развивать мелкую моторику рук, навыки работы с тестом.
Развивать память, воображение.
Публикация «Конспект занятия по лепке из соленого теста для детей старшей группы „Жаворонок“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Перелетные птицы
- Перелетные птицы. ИЗО, поделки, рисование
- Перелетные птицы. Конспекты занятий, НОД
- Пластилин. Поделки из пластилина по темам
- Старшая группа
- Тестопластика. Поделки из теста
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» март 2020
Воспитательные
Воспитать любовь и память к старинным русским традициям.
Материалы и оборудование к занятию : изображения птиц, мука, соль, вода, масло подсолнечное, изюм, палочки для резки теста, салфетки для рук, доски (клеенки)
Ход занятия:
Здравствуйте ребята!
Кто мне скажет, какое сейчас время года? (весна).
Правильно, весна! Какие признаки весны вы заметили?
(Ответы детей)
В русском народе весну называют –весна-красна!
-Как думаете почему?
В нашей культуре красный цвет символизирует жизнь и любовь. Он оберегает все живое, дарит здоровье, тепло. Именно поэтому славяне добавляли к некоторым словам эпитет "красный" : весна красна, красное лето, красна девица. В их одежде было много узоров, вышитых красными нитками.
Ребята, а еще весной прилетают из теплых краев птицы. Таких птиц называют – перелетные.
Кто из вас помнит названия перелетных птиц?
(ответы детей)
Молодцы. Давайте посмотрим этих птиц на картинках и сравним с городскими. Подумайте, чем же эти птицы отличаются от городских?
- Да, у них клювик длиннее, чем у городских.
Как вы думаете почему?
(Ответы детей)
Верно, потому что этим птицам приходится добывать пищу в водоемах, в коре деревьев, в траве. Именно поэтому клювики у них длинные.
По народным приметам и поверьям считается, что первыми в наши края прилетают жаворонки. Поэтому именно с этими птицами связывают приход весны. А чтобы помочь птицам принести на крыльях весну люди в день весеннего равноденствия 22 марта пекли жаворонков из теста. Затем выходили на улицы с жаворонками и пели весенние заклички. Например, такие.
Жаворонушки,
Прилетите к нам,
Весну ясную, весну красную
Принесите нам!
Жаворонок- жаворонок
Из-за моря к нам лети
Весну красную неси
С тёплым солнышком
С пшеничным зёрнышком
Жаворонок, жаворонок
Возьми себе зиму
А нам отдай весну
Возьми себе сани
А нам отдай телегу.
И мы с вами будем продолжать учиться встречать весну по старинным русским традициям. Давайте рассмотрим жаворонков на картинке и научимся лепить этих птичек из теста.
Ребята, хотите полетать как жаворонки?
Тогда представьте, что вы жаворонки, а стол, за которым вы сидите – гнездо. У каждого гнезда свой цвет (зелёный, жёлтый, красный, синий). По команде вы вылетаете из гнезда, пока вы летаете, я меняю ваши цвета, а вы должны найти своё гнездо (т. е. свой цвет). Итак, полетели, полетели. на места свои присели. Сели. Молодцы. А теперь за дело.
Практическая часть
Для того, чтоб испечь жаворонков нам понадобиться тесто.
- Кто знает, из чего делают тесто?
- Правильно. Их муки.
А кто готовит тесто?
- Да, Мамы!
А еще тесто готовят повара по определенному рецепту. У меня есть такой рецепт, только мне нужен помощник, чтоб сделать тесто для жаворонков.
(Выбираем помощника и надеваем платочек)
Итак, по нашему рецепту будем делать тесто из муки, соли, воды и масла.
- Для теста нам понадобится одинаковое количество муки и соли. По пол стаканчика, ложку масла, пол стаканчика воды. Все нужно тщательно перемешать и наше тесто будет готово.
После приготовление, отправим тесто в холодное место и подождем. А пока мы ждем, давайте поиграем
Протяните наши ладошки
Я пеку, пеку, пеку
Деткам всем по пирожку,
А для милой мамочки,
Испеку два пряничка!
Кушай, кушай мамочка!
Вкусные два пряничка.
И ребяток приглашу,
Пирожками угощу.
Молодцы! А вот и наше тесто уже подоспело.
Возьмите по кусочку. Сделайте из кусочка колбаску. Делим эту колбаску пополам. Для этого найдем серединку. У нас должно получится два одинаковых кусочка. Теперь возьмем один кусочек, найдем в нем серединку и разделим еще раз пополам. Всего у нас получится три кусочка. Один большой и два маленьких. Из большого мы будем лепить туловище. Из двух маленьких мы слепим крылья для нашего жаворонка.
Итак. Сначала нам нужно сделать туловище. Возьмем большой кусочек и сделаем из него круглый шар. Для этого положим на ладошку и прижмем другой ладошкой. Затем круговыми движениями ладошки начнем формировать шар.
Уплотним пальчиками и вытянем наш шарик с одной стороны. Получится конус. Продолжим вытягивать с одной стороны и формировать шею с головкой. Теперь с другой стороны нашей фигуры вытянем хвостик. Вот у нас получилось туловище.
Теперь возьмем маленький кусочек. Сделаем из него шарик. Расплющим этот шарик в лепешку. Это будет крылышко нашей птички. Теперь возьмем и тоже самое сделаем с другим кусочком теста. Для того, чтобы прикрепить крылышко к туловищу смажем место прикрепления водичкой.
Наша птичка готова. Осталось нам наметить у нее перышки и глазки. Сделаем надрезы на хвостике и крыльях деревянной палочкой. Глазки сделаем из изюма.
- Молодцы ребята! Какие красивые жаворонки у вас получились.
А что же делали с этими птичками? Дети поднимали жаворонков над головой и зазывали весну.
Сегодня и мы, как и прежде на Руси, будем зазывать птиц:
Жаворонок!
В наше небо залети
Нашу землю освети
Всех на свете ребятишек
Обогрей, оздорови.
Весну ждали с большим нетерпением и верили, что ускорить её приход могут птицы. Поэтому существовал красивый обычай – выпускать птиц на волю, чтобы вместе с птицами полную свободу от зимы обрела природа.
Ну а наши жаворонки порадуют наших близким и родных своей красотой и принесут на крыльях любовь и тепло в наши дома!
